BIO Tygří ořechy, 100 g

Kód: CL-4472
65 Kč 65 Kč / 1 ks
Skladem (2 ks)

Tyto plody chutnají trochu jako mandle, trochu jako kokos, ale jsou mnohem sladší. Jedná se o hlízy šáchoru jedlého.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Namočené ve vodě jsou báječné jako sladká a výživná svačinka. Rozmixováním a smícháním s vodou získáte skvělou alternativu mléka.

Rostlina zvaná šáchor jedlý vytváří pod zemí hlízy, které se dají konzumovat čerstvé, vařené i pražené. Přestože nemají s ořechy nic společného, získaly pojmenování tygří ořechy (jinak se jim říká také chufa nebo zemní mandle).

Složení: hlízy šáchoru jedlého* (Cyperus esculentus).

*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny: zvýrazněny. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, ostatních skořápkových plodů a sezamu.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 65 %

Využití:

  • Namáčení: 6 hodin, ořechy jsou po namáčení kupodivu ještě mnohem křupavější (asi jako kokos), jsou také šťavnatější a ještě sladší.
  • Mléko: má bílou barvu a chutná jako hodně sladké mandlové, ze všech ořechových mlék je nejsladší a moc dobré.
  • Mouka: v mixéru je lze rozemlít na mouku a připravit z ní například palačinky.
  • Horchata: exotický nápoj připravíte tak, že do namletých oříšků přidáte vodu, cukr a citronovou šťávu. Poté nápoj přefiltrujte a máte hotovo.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Semínka a jádra
Hmotnost: 0.1 kg
Nutriční hodnoty na: 100 g
Energetická hodnota (kJ): 2000
Energetická hodnota (kcal): 478
Tuky celkem (g): 27
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny (g): 5,1
Sacharidy celkem (g): 50
Sacharidy - z toho cukry (g): 16
Vláknina (g): 11
Bílkoviny (g): 4,1
Sůl (g): 0

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: