Bílé čaje
Bílé čaje jsou jedny z nejvzácnějších a nejceněnějších čajů na světě. Jsou vyrobeny z mladých lístků a pupenů čajovníku zeleného (Camellia sinensis), které jsou jemně prosluněny a velmi málo oxidované. Tento proces zachovává přirozené látky a antioxidanty, které jsou zodpovědné za zdravotní přínosy.
Zdraví prospěšné účinky bílých čajů jsou podobné jako u ostatních druhů čajů. Obsahují různé látky, včetně polyfenolů, katechinů a flavonoidů, které mají silné antioxidační vlastnosti a pomáhají tělu chránit se před volnými radikály, což může snižovat riziko vzniku některých onemocnění.
Mezi hlavní zdravotní přínosy bílých čajů patří:
-
Ochrana srdce: Bílé čaje obsahují polyfenoly, které mohou pomáhat snižovat krevní tlak a cholesterol, což může snižovat riziko srdečních onemocnění.
-
Podpora imunitního systému: Antioxidační vlastnosti bílých čajů mohou posilovat imunitní systém a snižovat riziko infekcí.
-
Antikarcinogenní účinky: Některé studie naznačují, že bílé čaje mohou mít schopnost potlačit růst nádorových buněk a snižovat riziko vzniku některých typů rakoviny.
-
Omlazující účinky: Antioxidanty obsažené v bílých čajích mohou pomáhat bojovat proti kožnímu stárnutí, chránit před poškozením slunečním zářením a zlepšovat celkový stav pokožky.
Další možné zdravotní přínosy bílých čajů zahrnují podporu zdravého trávení, snížení rizika diabetu typu 2 a podporu zdravého metabolismu.
Je třeba poznamenat, že většina vědeckých studií zaměřených na zdravotní přínosy bílých čajů byla provedena na zvířatech nebo in vitro, a proto je potřeba více výzkumu a klinických studií na lidech, aby byla jejich účinnost definitivně potvrzena. Nicméně, bílé čaje jsou součástí dlouhé tradice v čínské medicíně a mnoho lidí je vnímá jako zdravý a osvěžující nápoj.
Nejprodávanější
Po zalití se nejprve ze spleti zelených lístků rozvine květ lilie, pak následuje svěží květ laskavcovky a na závěr drobný květ jasmínu.
Sypaný bílý čaj aromatizovaný, ochucený
Bílý aromatizovaný čaj s chutí sladkých meruněk, bílých hroznů a špendlíků.
Po zalití se lístky rozvinou a odhalí skryté květy měsíčku propojené s laskavcovkou a jasmínem. Lehká vůně květin a vydatný čajový nálev.
Po zalití se z čajových lístků rozvine oranžový květ lilie s řetězcem jasmínových květů, dávající nálevu medový nádech.
Sypaný bílý čaj aromatizovaný, ochucený
Po zalití z čajových lístků vystoupí červená laskavcovka propojená jasmínovým řetízkem s květy lilie. Chuť i vůně je lehká, harmonická, sladce květinová.
Pravé bílé čaje Shou Mei, Pai Mu Tan a Snow Buds a pravý zelený čaj Bancha s osvěžující kombinací citrónů a zázvoru.
Po zalití se lístky rozevřou a odhalí skryté květy růžového laskavce a lilie. Nálev svůdné chuti, plný jiskrné svěžesti.
Pochází z čínské provincie Fujian. Čaj prošel třemi procesy ochucení vysoce kvalitním květy jasmínu. Tomuto čaji dominují bílé, podlouhlé tipsy doplněné zeleným horním lístkem....
