Tamari sójová omáčka, 200 ml

Kód: CL-1456
58 Kč 58 Kč / 1 ks
Skladem (1 ks)

Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tamari se vyrábí z přirozeně bezlepkových surovin. Oproti obyčejný levným „sójovým omáčkám“ tamari neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, barviva ani umělá sladidla. Vedle základních čtyř chutí (sladká, hořká, slaná, kyselá), je ještě chuť pátá – umami. Označuje se jako „lahodná“, „chuť zralosti“ a zvýrazňuje chuť pokrmu. Tato pátá chuť je obsažena i ve fermentovaných výrobcích

 Složení: SÓJOVÉ BOBY (48,9 %), voda, mořská sůl (13,8 %), alkohol (z cukrové třtiny) 1,6 %, fermentační činidlo (Aspergillus oryzae). 

Alergeny: zvýrazněny. Může obsahovat stopy lepku.

Skladování: Skladujte v suchu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Omáčky, miso, tamari
Hmotnost: 0.2 kg
Nutriční hodnoty na: 100 g
Energetická hodnota (kJ): 315
Energetická hodnota (kcal): 74
Tuky celkem (g): 0,2
Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny (g): 0
Sacharidy celkem (g): 8,3
Sacharidy - z toho cukry (g): 3,4
Bílkoviny (g): 9,8
Sůl (g): 15

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: