Provita, Strana 4

Speciální druh rýže určený na přípravu italského rizota. Pěstuje se na severozápadě Itálie v oblastech Lombardie a Piemont. Díky vysokému obsahu škrobu tepelnou úpravou...

Sezam natural neloupaný je nepečené semeno sezamu v jeho přirozené podobě, které si zachovává svou křupavost a výživové hodnoty. Je bohatý na zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu a...

Sůl z Atlantického oceánu, nerafinovaná, nejodizovaná a bez dalších přísad.

Přírodní sladidlo, které má široké využití ve studené i teplé kuchyni. Hodí se do nápojů, smoothies nebo jen tak do čaje. Používá se rovněž při přípravě granol, palačinek,...

Pšeničný bulgurje obilný výrobek sloužící jako příloha. Je snadno stravitelný. Hodí se na kaše i do salátů.

Pšeničný bulgur celozrnný je obilný výrobek sloužící jako příloha. Má oříškovou chuť a je snadno stravitelný. Hodí se na kaše i do salátů.

Kakaové polštářky s náplní s čokoládovou příchutí. Extrudovaný výrobek.

Přírodní stabilizátor a emulgátor. U bezlepkových směsí nahrazuje funkci lepku.

Dehydrovaný sójový výrobek texturovaný neutrální určený k tepelné úpravě.

Fazole vejcovitého tvaru, která se používá k přípravě různých druhů jídel. 

Speciální druh rýže využívaný především v japonské kuchyni - na přípravu různých druhu sushi. Rýže je po uvaření lepkavá, dobře tvarovatelná.

Quinoa má široké spektrum využití - jako příloha, nasladko v podobě kaší, pudinků, nákypů (vaříme v mléce), do müsli, jako vložka do polévek, do salátů, rizot, k zahušťování, k...

Čočka je skvělá jako příloha, do salátů, pomazánek, polévek a výtečná v kombinaci s obilovinami i zeleninou.  

Rostlinné zahušťovadlo.

Vločky rýžové instantní jsou vhodné jako příměs müssli, jogurtů, kaší, nákypů ale také do slaných pokrmů - pečiva. Lze je také využít k zahušťování omáček a polévek.

Ovesné vločky s klíčky vznikají šetrným lisováním napařených ovesných zrn. Tento proces probíhá v jednom z předních evropských mlýnů s tradicí delší než 300 let ve Velké Británii.

Sirup je určen k přímé spotřebě bez ředění i na přípravu sladkých pokrmů, slazení či pečení.

K výrobě se jako základní surovina používá cukrová řepa.

Dehydrovaný sójový výrobek texturovaný neutrální určený k tepelné úpravě.

Kuzu je dřevnatá liána. Má svůj původ v Japonských horách. Kuzu se dělá z kořene. 

Je výborný jako hlavní chod s pečenou zeleninou, jako příloha nebo do polévky k zahuštění. Vyzkoušejte jej také nasladko s ovocem nebo kompotem, medem, mandlovými lupínky a...

Vyzkoušejte si domácí výrobu žitného kvásku a následně kváskového chleba nebo pečiva.

Umeboshi patří k tradičním japonským produktům. Vyrábí se z japonských ume švestek, které obsahují velké množství kyseliny citrónové (kvalitnější a koncentrovanější, než je v...

Pšeničný bulgur tmavý jemný je obilný výrobek sloužící jako příloha. Má oříškovou chuť a je snadno stravitelný. Hodí se na kaše i do salátů.