Česká rodinná značka
Společnost byla založena v roce 1991 a její hlavní výrobní a provozní zázemí se nachází v Jihlavě.
Bezlepková rýžová mouka lepivá, Natural Jihlava, 500 g
Kód: NJ-9676
Zboží skladem
Obvykle odesíláme do 24 hodin
Pečlivé balení
Důraz klademe na pečlivé zabalení zásilky
Detailní popis produktu
Bezlepková rýžová mouka lepivá, Natural Jihlava, 500 g
Rýžová mouka lepivá od české značky Natural Jihlava se vyrábí z bílé lepivé zlomkové rýže. Vysoký obsah škrobu jí dává vynikající zahušťovací a pojivové vlastnosti, díky kterým v bezlepkovém pečivu dobře nahradí chybějící lepek.
Je velmi všestranná – využijete ji při přípravě slaných i sladkých těst, kde dodá pečivu vláčnost, na zahušťování omáček a bešamelu i na přípravu tradičních asijských pokrmů. Balení o hmotnosti 500 g.
Až 25 %
Podíl v receptu
Doporučený maximální podíl z celkového množství mouky v receptu.
Vysoký obsah škrobu
Náhrada lepku
Dodává bezlepkovému pečivu vláčnost a pojivost.
Univerzální
Zahušťování i pečení
Vhodná na omáčky, bešamel, asijské pokrmy i slaná a sladká těsta.
500 g
Praktické balení
Vydatná zásoba na opakované vaření a pečení.
Jak rýžovou mouku lepivou používat
- Přidejte do receptu až 25 % z celkového množství mouky – zbytek doplňte jinou bezlepkovou moukou.
- Použijte na přípravu slaných i sladkých těst, kde dodá pečivu vláčnost.
- Skvěle zahustí omáčky, bešamel i tradiční asijské pokrmy.
- Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování.
Nutriční hodnoty
| Průměrné hodnoty | na 100 g |
| Energetická hodnota | 1550 kJ / 365 kcal |
| Tuky | 1,00 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,40 g |
| Sacharidy | 81,00 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 8,00 g |
| Sůl | 0 g |
Složení
Bílá lepivá zlomková rýže 100 %.
Alergeny – bez lepku
Mouka je vyrobená výhradně z rýže, která mezi legislativně sledované alergeny nepatří. Produkt je přirozeně bez lepku.
Tip na použití
Lepivost mouky způsobuje vysoký obsah škrobu v zrnech – proto má skvělé zahušťovací a pojivové vlastnosti. Kombinujte ji s jinou bezlepkovou moukou pro nejlepší výsledek.
Skladování
- Skladujte v suchu a chladu, mimo dosah přímého slunečního záření.
- Po otevření obal dobře uzavřete nebo přesypte do vzduchotěsné nádoby.
- Spotřebujte do data uvedeného na obalu.
Co je dobré vědět před nákupem?
Proč se mouce říká "lepivá", když je bez lepku?
Název odkazuje na vysoký obsah škrobu v zrnech bílé lepivé rýže, který mouce dává lepivé, pojivé vlastnosti – s lepkem (bílkovinou obilovin) nemá nic společného.
Kolik mouky mohu v receptu nahradit?
Doporučuje se použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu, zbytek doplnit jinou bezlepkovou moukou.
Musím mouku tepelně upravit?
Ano, mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování – používejte ji na vaření a pečení, nekonzumujte syrovou.
Na co všechno se mouka hodí?
Na slaná i sladká těsta, zahušťování omáček a bešamelu i na přípravu tradičních asijských pokrmů.
Značka: Natural Jihlava
Název výrobku: Rýžová mouka lepivá – bez lepku
Hmotnost: 500 g
Forma: jemně mletá mouka
EAN: 8595617909676
Země původu: Belgie
Výrobce/Dodavatel: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, Staré Hory, 586 01 Jihlava
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bezlepkové mouky a moučné směsi |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.52 kg |
| EAN: | 8595617909676 |
| Typ produktu: | Jednodruhová mouka |
| Vlastnosti: | Bez lepku |
| Hlavní surovina: | Rýžová mouka |
| Určení a použití: | Zahušťování, Pojivo do bezlepkových směsí |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česká rodinná značka zdravé výživy od roku 1991
Natural Jihlava – široký výběr pro každodenní vaření, pečení i svačiny
Natural Jihlava je česká rodinná značka zaměřená na bezlepkové, dietní, makrobiotické a další potraviny zdravé výživy. V nabídce DS Marketu najdete suroviny pro domácí vaření, rychlé snídaně, pečení i praktické svačiny.
Sortiment zahrnuje mouky, obiloviny, vločky, instantní kaše, müsli, cereálie, sušené ovoce, semínka, luštěniny, oleje, sladidla, bezlepkové sušenky, křupky a řadu dalších výrobků. Při výběru vždy sledujte složení, alergeny a označení konkrétního produktu.
Široký výběr potravin
Mouky, obiloviny, vločky, kaše, semínka, sušené ovoce, sladkosti, snacky a další suroviny pro běžnou kuchyni.
Výroba a balení v Jihlavě
Část sortimentu značka vyrábí nebo balí ve vlastních provozech, které zahrnují také pekárny a balírny.
Pro různé způsoby stravování
V sortimentu jsou běžné i bezlepkové, BIO, veganské nebo jinak specificky označené produkty.
Příběh značky
Česká rodinná firma s výrobním zázemím v Jihlavě
Natural Jihlava je česká rodinná společnost založená v roce 1991. Od svého vzniku se věnuje výrobě, balení a distribuci potravin zdravé výživy.
Důležitou součástí nabídky jsou bezlepkové, dietní, makrobiotické a další potraviny určené zákazníkům, kteří při výběru sledují konkrétní složení nebo způsob zpracování.
Ve svém jihlavském areálu má společnost výrobní provozy, bezlepkovou a celozrnnou pekárnu, balírny a velkoobchodní sklad. Vlastní výrobky doplňuje širokou nabídkou dalších potravin pro každodenní vaření, pečení a svačiny.
Sortiment
Co najdete v nabídce značky Natural Jihlava?
Sortiment značky je velmi široký. Při výběru proto doporučujeme začít podle způsobu použití a následně zkontrolovat složení, alergeny a případné označení bez lepku, BIO nebo vegan.
Mouky, obiloviny a vločky
Rýžové, cizrnové, pohankové, mandlové a další mouky, klasické i bezlepkové vločky, obiloviny a suroviny pro domácí vaření a pečení.
Prohlédnout mouky a obilovinyKaše, müsli a cereálie
Instantní rýžové, jáhlové, kukuřičné, pohankové a ovesné kaše, snídaňové cereálie, kuličky, granoly a další směsi.
Vybrat kaši nebo cereálieBezlepkové sušenky a sladkosti
Kokosové sušenky, plněné rýžové taštičky, kuličky, halva, ovocné pochoutky a další sladké výrobky. Přesné dietní označení ověřte u konkrétní položky.
Prohlédnout sladkostiKřupky a svačiny
Kukuřičné a rýžové křupky, ochucené kuličky, pohankové kousky a praktické ovocné svačiny pro doma, do práce, školy nebo na cesty.
Zobrazit křupky a snackySušené ovoce, ořechy a semínka
Rozinky, meruňky, švestky, datle, banány, mandle, sezam, len a další suroviny pro svačiny, pečení, snídaňové směsi nebo přípravu pokrmů.
Prohlédnout sušené plodySuroviny pro vaření a pečení
Luštěniny, rýže, oleje, sirupy, sladidla, vlákniny, kvásky a další praktické ingredience pro sladké i slané recepty.
Vybrat suroviny do kuchyně Praktický výběr
Jak vybrat vhodný produkt Natural Jihlava?
Začněte způsobem použití a následně zkontrolujte konkrétní složení a označení výrobku.
- Určete, k čemu výrobek potřebujete Jiný produkt se hodí pro rychlou snídani, jiný pro pečení, vaření, přípravu přílohy nebo svačinu na cesty.
- Zkontrolujte dietní označení Ne všechny výrobky jsou bezlepkové, BIO, veganské nebo vhodné pro konkrétní speciální způsob stravování.
- Projděte celé složení a alergeny U směsí, sladkostí a ochucených výrobků sledujte všechny použité suroviny, alergeny, sladidla a případné polevy.
- Ověřte přípravu a skladování Instantní kaše, mouky, luštěniny, vločky a další suroviny mohou vyžadovat rozdílný způsob přípravy a uchovávání.
Co je dobré vědět před nákupem?
Je Natural Jihlava česká značka?
Ano. Natural Jihlava je česká rodinná společnost založená v roce 1991. Její hlavní provozní a výrobní zázemí se nachází v Jihlavě.
Jsou všechny produkty Natural Jihlava bezlepkové?
Ne. Značka nabízí široký výběr bezlepkových výrobků, ale také produkty obsahující obiloviny s lepkem. Vždy zkontrolujte označení, složení a alergeny konkrétního výrobku.
Jsou všechny produkty vyráběné přímo v Jihlavě?
Natural Jihlava má v Jihlavě vlastní výrobní a balicí provozy, současně ale nabízí velmi široké portfolio výrobků. Konkrétního výrobce, zemi původu a dodavatele vždy ověřte v detailu produktu a na jeho aktuálním obalu.
Jsou všechny produkty v BIO kvalitě?
Ne. V nabídce jsou běžné i BIO produkty. Ekologickou kvalitu potvrzuje označení BIO u konkrétního výrobku, nikoliv samotný název značky.
Jsou všechny produkty vhodné pro PKU?
Ne. Pro nízkobílkovinnou dietu vybírejte pouze produkty, které jsou výslovně označené jako vhodné pro PKU, a vždy zkontrolujte aktuální nutriční hodnoty a údaje na obalu.
Mohu si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou doporučujeme ověřit aktuální skladovost.
Prohlédněte si nabídku Natural Jihlava
Porovnejte mouky, kaše, cereálie, bezlepkové výrobky, sušené ovoce, semínka, snacky a další produkty podle složení, způsobu použití a aktuální dostupnosti.
Důležité: složení, alergeny, země původu, dietní označení, způsob přípravy a podmínky skladování se mezi jednotlivými produkty liší. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho aktuálním obalu.