Pro nízkobílkovinný režim
Specializované potraviny pro osoby, které musí podle doporučení zdravotníka kontrolovat příjem bílkovin nebo fenylalaninu.
Nízkobílkovinné těstoviny Penne Premium Plus metaX PKU, 500 g
Kód: 3-02.056
Zboží skladem
Obvykle odesíláme do 24 hodin
Pečlivé balení
Důraz klademe na pečlivé zabalení zásilky
Detailní popis produktu
Nízkobílkovinný produkt • PKU
Nízkobílkovinné těstoviny Penne Premium Plus metaX
Penne Premium Plus jsou nízkobílkovinné těstoviny německé značky metaX v praktickém tvaru, vyrobené na bázi škrobu. Jsou určené pro dietu s omezeným příjmem bílkovin při fenylketonurii (PKU) a dalších stavech vyžadujících kontrolu příjmu bílkovin.
Penne obsahují pouze 0,5 g bílkovin a 20 mg fenylalaninu na 100 g nevařených. Balení obsahuje 500 g.
0,5 g
Bílkovin na 100 g nevařených
Po uvaření klesá na přibližně 0,2 g na 100 g uvařených těstovin.
20 mg
Fenylalaninu na 100 g nevařených
Po uvaření klesá na přibližně 8 mg na 100 g uvařených těstovin.
Premium Plus
Prémiová kvalita
Těstoviny na bázi kukuřičného škrobu, bramborové mouky a rýžového škrobu.
Na co se Penne hodí
- k rajčatovým, smetanovým i bylinkovým omáčkám,
- na zapékané pokrmy se zeleninou,
- do studeného těstovinového salátu,
- jako praktický základ jídla na cesty nebo do krabičky.
Nejucelenější přehled aminokyselin
Výrobce u tohoto produktu uvádí kromě fenylalaninu i arginin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, threonin, tyrosin a valin, a navíc i sodík, draslík a fosfor. Jde o jeden z nejpodrobnějších nutričních přehledů mezi nízkobílkovinnými těstovinami – využitelný nejen při PKU, ale i při sledování dalších parametrů individuálního dietního plánu. Hodnoty jsou navíc uvedené zvlášť pro nevařené i uvařené těstoviny.
Příprava
Těstoviny vařte ve větším množství vody podle pokynů uvedených na obalu. Nízkobílkovinné těstoviny mohou vyžadovat jinou dobu vaření než těstoviny z běžné mouky, proto se vždy řiďte aktuálním návodem výrobce.
Výživové údaje
Nutriční hodnoty
✓ Naposledy ověřeno u výrobce: srpen 2026
Výživové hodnoty jsou uvedeny na 100 g nevařených i uvařených těstovin podle údajů výrobce.
| Výživová hodnota | Na 100 g nevařené | Na 100 g uvařené |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1541 kJ / 363 kcal | 632 kJ / 149 kcal |
| Tuky | 1,2 g | 0,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g | 0,08 g |
| Sacharidy | 87 g | 36 g |
| z toho cukry | < 0,1 g | < 0,04 g |
| Bílkoviny | 0,5 g | 0,2 g |
| z toho fenylalanin | 20 mg | 8 mg |
| z toho arginin | 19 mg | 8 mg |
| z toho isoleucin | 15 mg | 6 mg |
| z toho leucin | 35 mg | 15 mg |
| z toho lysin | 12 mg | 5 mg |
| z toho methionin | 14 mg | 6 mg |
| z toho threonin | 12 mg | 5 mg |
| z toho tyrosin | 30 mg | 13 mg |
| z toho valin | 23 mg | 10 mg |
| Sůl | 0,02 g | 0,008 g |
| Sodík | < 20 mg | < 8 mg |
| Draslík | < 20 mg | < 8 mg |
| Fosfor | < 20 mg | < 8 mg |
Sloupec "uvařené" odpovídá těstovinám po uvaření (podle údajů výrobce metaX). Uvedené hodnoty jsou pro samotné těstoviny bez omáčky nebo dalších přísad – při výpočtu celého pokrmu připočítejte i všechny ostatní suroviny.
Složení
Kukuřičný škrob, bramborová mouka, rýžový škrob, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), potravinářské barvivo (světlice barvířská).
Alergeny
Výrobek může obsahovat stopové množství mléka, vajec a vlčího bobu. Před použitím vždy zkontrolujte aktuální složení a alergeny přímo na obalu.
Použití v rámci nízkobílkovinného režimu
Penne Premium Plus jsou nízkobílkovinné těstoviny určené pro dietu s omezeným příjmem bílkovin, například při fenylketonurii (PKU). Množství bílkovin, fenylalaninu a dalších sledovaných hodnot počítejte podle skutečně uvařeného a snědeného množství a zahrňte i všechny přidané suroviny, například omáčku.
Praktický tvar pro zapékání i saláty
Penne díky svému tvaru dobře zadržují omáčku uvnitř trubičky – hodí se proto skvěle na zapékané pokrmy, ale stejně dobře fungují i studené v těstovinovém salátu.
Balení a skladování
- hmotnost balení: 500 g,
- forma: suché těstoviny, tvar penne,
- skladujte na suchém a chladném místě,
- po otevření obal dobře uzavřete.
Co je dobré vědět před nákupem?
Kolik bílkovin Penne obsahují?
Penne obsahují 0,5 g bílkovin na 100 g nevařených, po uvaření přibližně 0,2 g na 100 g.
Kolik fenylalaninu Penne obsahují?
Penne obsahují 20 mg fenylalaninu na 100 g nevařených, po uvaření přibližně 8 mg na 100 g.
Uvádí výrobce i jiné aminokyseliny než fenylalanin?
Ano, jde o jeden z nejpodrobnějších přehledů mezi nízkobílkovinnými těstovinami – arginin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, threonin, tyrosin a valin, a navíc i sodík, draslík a fosfor.
Jak dlouho se Penne vaří?
Přesná doba vaření je uvedená na obalu výrobku. Nízkobílkovinné těstoviny mohou vyžadovat jinou dobu vaření než těstoviny z běžné mouky.
Mohou Penne obsahovat další alergeny?
Ano, výrobce uvádí možnou přítomnost stopového množství mléka, vajec a vlčího bobu.
Proč jsou v tabulce dva sloupce s hodnotami?
Výrobce uvádí nutriční hodnoty zvlášť pro nevařené a uvařené těstoviny – vařením se těstoviny nasáknou vodou, takže na 100 g uvařeného produktu vychází nižší obsah bílkovin i fenylalaninu než na 100 g nevařených těstovin.
Co to znamená potravina pro zvláštní lékařské účely?
Jde o speciální kategorii potravin, která se liší od běžných potravin i od doplňků stravy. Potraviny pro zvláštní lékařské účely (zkráceně PZLU) jsou určené k dietnímu podpůrnému léčení lidí, kteří mají kvůli onemocnění nebo poruše metabolismu omezenou možnost přijímat běžnou stravu – v tomto případě jde o omezený příjem bílkovin, například u fenylketonurie (PKU). Používání takového výrobku by mělo být vždy součástí dietního plánu sestaveného lékařem nebo nutričním terapeutem, který zohlední váš individuální denní limit bílkovin a fenylalaninu. Proto k výrobku vždy uvádíme přesné nutriční hodnoty, podle kterých si dokážete spočítat, kolik ho můžete v rámci svého jídelníčku sníst.
Informace o produktu
Značka: metaX
Klasifikace: Produkt je potravinou pro zvláštní lékařské účely
Název výrobku: Penne Premium Plus
Hmotnost: 500 g
Forma: suché těstoviny, tvar penne
EAN: 4250174130409
Země původu: Německo
Provozovatel potravinářského podniku odpovědný za informace o potravině: metaX Institut für Diätetik GmbH, Am Straßbach 5, 61169 Friedberg, Německo
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PKU Těstoviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| EAN: | 4250174130409 |
| Obsah bílkovin na 100 g: | 0,31 - 0,5 g |
| Obsah fenylalaninu na 100 g: | 11 - 20 mg |
| Způsob přípravy: | K vaření |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.