Vaření a pečení, Strana 4

Aceto balsamico di Modena I.G.P. (I.G.P. = identificazione geografica protetta) neboli Balzamikový ocet z Modeny CHZO = chráněné zeměpisné označení je...

Jedlý olej – rostlinný, jednodruhový, lisovaný za studena v bio kvalitě. Obsahuje kaprylovou (C8) a kaprinovou (C10) kyselinu.

Extrudovaný výrobek. Vhodný na obalování místo běžné strouhanky. Bez lepku.

Ocet je kořenící prostředek, který se vyrábí tak, že do slabě alkoholického bílého nebo červeného vína se přidají octové bakterie a počká se až se alkohol přemění v kyselinu...

Jedlý rostlinný konopný olej jednodruhový. Lisovaný za studena. 

Sezamová rostlinná omáčka Tahini z černého sezamu.

Jemný kukuřičný škrob v biokvalitě. Je ideální na zahuštění omáček a zjemnění pokrmů. Hodí se k přípravě koláčů, dortů, náplní, dezertů a ovocných omáček.

Lze používat samostatně, ale slouží také do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, při přípravě těstovin, k dochucení zeleniny, pro úpravu mořských řas.

Miso pasta s obsahem soli nižším o 25% než u ostatních Miso past Natural. Lze používat samostatně, ale slouží také do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, při přípravě...

Nekalorické sypké sladidlo na bázi erythritolu, které můžete použít jako klasický cukr ke slazení teplých i studených nápojů, při pečení, do cukrovinek a dalších pochutin a...

Xylitol je alternativní sladidlo vhodné pro diabetiky, příznivce zdravého stravování i při hubnutí.

Krém kokosový kondenzovaný se používá jako sladidlo a přísada do různých pokrmů a nápojů.

Tato kokosová pasta se vyrábí rozemletím dužiny čerstvých kokosových ořechů v BIO kvalitě pocházejících z filipínského souostroví.