Ekologické zemědělství
Základem sortimentu jsou bylinky, čaje, koření a další suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství.
BIO Fenykl–anýz–kmín, bylinný porcovaný čaj, Sonnentor, 30,6 g
Kód: SON-6148Související produkty
Detailní popis produktu
BIO Fenykl–anýz–kmín – tradiční trojice v jednom šálku
Fenykl–anýz–kmín je BIO bylinný porcovaný čaj od značky Sonnentor. Má nasládlou, zemitou a lehce kořeněnou chuť. Tvoří ho fenykl (40 %), anýz (30 %) a kmín (20 %), doplněné meduňkou. Balení obsahuje 18 sáčků po 1,7 g (30,6 g).
Kombinace těchto tří semínek patří k tradičním domácím nálevům, které si lidé rádi dopřávají po vydatném jídle. Všechny suroviny pocházejí z ekologického zemědělství (CZ-BIO-002) a čaj přirozeně neobsahuje kofein.
90 %Fenykl, anýz, kmínTři klasická semínka v poměru 40 : 30 : 20, doplněná meduňkou.
BIOCertifikovaná kvalitaVšechny složky z kontrolovaného ekologického zemědělství, certifikace CZ-BIO-002.
0 kofeinuKdykoli během dneČistě bylinná směs bez čajovníku, vhodná po jídle i večer.
18×Dvoukomorové sáčky18 nálevových sáčků po 1,7 g, každý na jeden šálek (cca 250 ml).
Co ve směsi najdeš
Hlavní roli hraje fenykl (40 %) s jemně nasládlou, anýzovou vůní. Doplňuje ho anýz (30 %), který chuť ještě zesladí a zvýrazní, a kmín (20 %) s typickým zemitým, „chlebovým“ tónem.
Zbytek tvoří meduňka, která do směsi přináší jemnou citronovou svěžest a celou trojici příjemně zakulatí.
Chuť a vůně
Výrobce popisuje chuť jako zemitou, sladovou a nasládlou. Nálev voní výrazně po anýzu a fenyklu, v chuti se pak přidá kmín a lehce citronová meduňka.
Čaj je přirozeně nasládlý, takže většinou není potřeba ho dosladit. Komu je chuť příliš intenzivní, může ho louhovat kratší dobu.
Kdy si ho připravit
Fenykl, anýz a kmín se tradičně pijí po vydatném nebo slavnostním jídle, třeba po nedělním obědě, svíčkové nebo luštěninách. Teplý nálev je příjemnou tečkou za jídlem místo kávy.
Protože neobsahuje kofein, můžeš si ho dát i večer po večeři.
Jak připravit
- Vlož jeden sáček do šálku (cca 250 ml).
- Zalij vroucí vodou.
- Šálek přikryj a nech luhovat 5–10 minut. Pod pokličkou se lépe uvolní aroma semínek.
- Sáček vyjmi a nech čaj zchladnout na pitnou teplotu.
Tip DS Market
Při louhování šálek přikryj talířkem. Fenykl, anýz i kmín obsahují aromatické silice, které jinak s párou unikají. Pod pokličkou zůstanou v nálevu a čaj bude výraznější.
Složení
Fenykl* 40 %, anýz* 30 %, kmín* 20 %, meduňka*.
*z ekologického zemědělství
Alergeny – pozor při alergii na celer
Fenykl, anýz i kmín patří do stejné čeledi miříkovitých jako celer. Lidé alergičtí na celer mohou reagovat i na tato semínka, proto buď při této alergii opatrný/á. Čaj je přirozeně bez kofeinu a výrobce ho označuje jako veganský.
V těhotenství a při kojení se před pravidelným pitím poraď s lékařem. Pro malé děti volte raději speciální dětské bylinné čaje.
Skladování
Skladuj v suchu a chladu, ideálně v původní krabičce mimo dosah přímého slunce a silně vonících potravin.
Co je dobré vědět před nákupem?
Obsahuje čaj kofein?
Ne. Jde o čistě bylinnou směs bez čajovníku, která přirozeně neobsahuje kofein.
Kolik šálků z jednoho balení připravím?
Balení obsahuje 18 nálevových sáčků po 1,7 g. Jeden sáček je určený na jeden šálek o objemu cca 250 ml.
Jak čaj chutná?
Nasládle, zemitě a jemně kořeněně. Dominuje anýzová vůně fenyklu a anýzu, kmín dodává „chlebový“ tón.
Kdy se čaj nejčastěji pije?
Tradičně po vydatném jídle jako teplá tečka za obědem nebo večeří. Hodí se ale kdykoli během dne.
Můžu čaj pít, když mám alergii na celer?
Fenykl, anýz i kmín jsou příbuzné celeru a mohou vyvolat zkříženou reakci. Při alergii na celer buď opatrný/á, případně se poraď s lékařem.
Je čaj vhodný pro malé děti?
Pro malé děti doporučujeme speciální dětské bylinné čaje, které jsou pro ně přímo určené. Najdeš je v kategorii Dětské bylinkové čaje.
Je čaj vhodný pro vegany?
Ano, výrobce ho označuje jako veganský i vegetariánský.
Existuje i větší balení?
Výrobce nabízí tuto směs také jako sypaný čaj v balení 150 g. Pokud o něj máš zájem, napiš nám a rádi ho objednáme.
Informace o produktu
Značka: Sonnentor
Název výrobku: Fenykl–anýz–kmín, bylinný čaj bio
Hmotnost: 30,6 g (18 sáčků × 1,7 g)
Forma: porcovaný čaj v dvoukomorových nálevových sáčcích
Certifikace: BIO, CZ-BIO-002
EAN: 9004145026148
Provozovatel potravinářského podniku odpovědný za informace o potravině: SONNENTOR s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bylinkové čaje |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.031 kg |
| EAN: | 9004145026148 |
| Balení čaje: | Porcovaný |
| Druh čaje: | bylinná směs s kořením |
| ? BIO kvalita: | BIO |
| ? Chuťový profil: | Nasládlý, Kořeněný, Hřejivý |
| Určení a použití: | Během dne, Po jídle |
| Hlavní bylina: | Fenykl, Meduňka |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rakouská značka BIO čajů, bylinek a koření od roku 1988
Sonnentor – BIO čaje, bylinky a koření plné chuti a vůně
Sonnentor je značka zaměřená na BIO čaje, bylinky, koření a kávu pro chvíle pohody i každodenní vaření. V nabídce najdete jednodruhové suroviny, pečlivě sestavené směsi, praktická porcovaná balení i dárkové a poznávací sady.
Na DS Marketu můžete produkty Sonnentor vybírat podle druhu čaje, použité byliny, chuťového profilu nebo způsobu využití v kuchyni. U každého výrobku najdete aktuální dostupnost, složení a doporučenou přípravu.
Čaje pro různé chutě
Jednodruhové bylinky, bylinné a ovocné směsi, zelené, černé i kořeněné čaje – sypané i porcované.
Koření a bylinné směsi
Jednodruhové koření i promyšlené směsi pro vaření, pečení, grilování, nápoje a dochucování pokrmů.
Odpovědný přístup
Značka dlouhodobě spojuje ekologické zemědělství, spolupráci s pěstiteli a šetrnější způsoby výroby a balení.
Příběh značky
Od rakouského Sprögnitzu k jihomoravským Čejkovicím
Značka Sonnentor vznikla v roce 1988 v rakouské vesnici Sprögnitz. Její zakladatel Johannes Gutmann chtěl podporovat místní zemědělce a nabízet bylinky, čaje a koření vypěstované způsobem, který respektuje přírodu i původ surovin.
Český Sonnentor byl založen v roce 1992 na jižní Moravě. Jeho zázemím se postupně staly Čejkovice, kde se rozvíjelo zpracování bylin, balení BIO čajů a spolupráce s českými i zahraničními biopěstiteli.
Pro značku je typické spojení výrazných chutí, barevných obalů a hravých názvů produktů s dlouhodobým zájmem o ekologické zemědělství, regionální spolupráci a odpovědnější přístup k podnikání.
Sortiment
Co najdete v nabídce značky Sonnentor?
Sortiment je široký – od jednodruhových bylinek přes čajové směsi až po koření a kávu. Při výběru začněte podle toho, k čemu produkt potřebujete.
Jednodruhové bylinky
Heřmánek, meduňka, máta, šalvěj, fenykl, kontryhel a další samostatné byliny pro přípravu nálevu.
Prohlédnout jednodruhové bylinkyČajové směsi
Bylinné, ovocné, kořeněné a tematicky sestavené směsi v porcovaném i sypaném provedení.
Prohlédnout bylinkové čajeOvocné, zelené a černé čaje
Ovocné směsi i klasické zelené a černé čaje pro ranní povzbuzení nebo odpolední pohodu.
Prohlédnout všechny čajeKoření a kořenicí směsi
Jednodruhové koření celé i mleté a směsi pro zeleninu, maso, polévky, grilování, pečení i orientální kuchyni.
Prohlédnout kořeníKáva a sirupy
Zrnková a mletá BIO káva, sirupy a další produkty pro přípravu teplých i studených nápojů.
Prohlédnout kávuPoznávací a dárkové sady
Výběrová balení několika druhů čajů nebo koření – k ochutnání více chutí i jako praktický dárek.
Zobrazit produkty SonnentorPraktický výběr
Jak vybrat vhodný produkt Sonnentor?
Začněte druhem produktu a pak zkontrolujte provedení, složení a doporučenou přípravu.
- Vyberte druh produktu Jednodruhová bylina, čajová směs, koření, kořenicí směs, káva nebo dárková sada.
- Zvolte vhodné provedení Čaje jsou sypané nebo porcované, koření podle výrobku celé, drcené nebo mleté.
- Projděte složení U směsí zkontrolujte všechny byliny a koření, případný obsah soli, cukru, aromat a alergeny.
- Dodržujte doporučenou přípravu Teplota vody, doba louhování i dávkování se mezi jednotlivými čaji liší.
Co je dobré vědět před nákupem?
Jsou produkty Sonnentor v BIO kvalitě?
Ekologické zemědělství patří mezi základní principy značky a velká část jejího potravinářského sortimentu nese označení BIO. Přesné označení vždy ověřte v názvu, parametrech a na obalu konkrétního výrobku.
Jaký je rozdíl mezi sypaným a porcovaným čajem?
Sypaný čaj umožňuje upravit množství podle velikosti šálku nebo konvice. Porcovaný čaj je rychlý a praktický, protože je připravený v jednotlivých nálevových sáčcích.
Mají všechny čaje stejnou dobu louhování?
Ne. Doporučená teplota vody a doba louhování se liší podle druhu čaje a použité směsi. Vždy se řiďte návodem uvedeným u konkrétního výrobku.
Obsahují kořenicí směsi pouze bylinky a koření?
Složení se liší. Některé produkty jsou jednodruhové, jiné mohou obsahovat sůl, cukr, květy nebo další složky. Před nákupem proto projděte celý seznam ingrediencí.
Hodí se produkty Sonnentor jako dárek?
Ano. V nabídce bývají poznávací a dárkové sady, tematické čajové směsi i výběrová balení koření. Aktuální dostupnost jednotlivých sad se během roku mění.
Mohu si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou doporučujeme ověřit aktuální skladovost.
Prohlédněte si nabídku Sonnentor
Porovnejte čaje, bylinky, koření, kávu a další produkty podle složení, způsobu přípravy a aktuální dostupnosti.
Důležité: složení, způsob přípravy, doporučené použití a podmínky skladování se mezi jednotlivými produkty liší. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho aktuálním obalu. Informace o tradičním používání bylin nejsou doporučením k léčbě – bylinné čaje nenahrazují odborné vyšetření ani předepsanou léčbu.