Ekologické zemědělství
Základem sortimentu jsou bylinky, čaje, koření a další suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství.
BIO Fenykl celý, sypaný, 200 g
Kód: SON-2395Detailní popis produktu
BIO fenykl pro přirozeně nasládlý nálev s anýzovými tóny
Fenykl obecný je aromatická rostlina s charakteristickou nasládlou vůní a chutí připomínající anýz. V tomto balení značky Sonnentor jej najdete v podobě celých plodů, v BIO kvalitě a bez přidaných aromat nebo dalších druhů bylin.
Připravený nálev má výraznou, příjemně kořeněnou a přirozeně nasládlou chuť. Fenykl můžete připravovat samostatně, kombinovat jej s dalšími bylinami nebo použít při pečení a přípravě domácího pečiva.
100% BIO fenykl
Čistý jednodruhový produkt z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Celé plody
Fenykl si zachovává svůj přirozený vzhled, vůni a charakter.
Nasládlá chuť
Kořeněný nálev s typickou vůní a jemnými anýzovými tóny.
Čaj i pečení
Pro teplý či vychlazený nálev, bylinné směsi a domácí pečivo.
Jak fenyklový nálev chutná?
Fenykl vytváří aromatický nálev se slámově zlatavým odstínem. V chuti se propojují přirozeně nasládlé, kořeněné a typicky anýzové tóny, které může doplnit jemně trpké zakončení.
Díky přirozené sladkosti nálev obvykle nevyžaduje výrazné doslazování. Jeho intenzitu můžete upravit množstvím použitého fenyklu a dobou louhování.
Proč zvolit celý BIO fenykl?
Celé plody umožňují snadno poznat vzhled použité rostlinné části a odměřit množství podle velikosti šálku nebo konvice. Těsně před přípravou je můžete ponechat celé nebo je lehce narušit, aby se jejich aroma v nálevu rozvinulo výrazněji.
Označení BIO potvrzuje, že použitý fenykl pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství. Jednodruhové složení navíc umožňuje vychutnat si jeho přirozenou chuť bez přidaných aromat a dalších bylin.
Příprava nálevu
Jednu čajovou lžičku celého fenyklu vložte do šálku o objemu přibližně 200 ml a přelijte vroucí vodou.
Nechte 5–10 minut louhovat a poté pečlivě přeceďte. Kratší příprava vytvoří jemnější nálev, zatímco delší louhování zvýrazní jeho kořeněnou a anýzovou chuť.
Složení
Fenykl obecný – plod BIO (Foeniculum vulgare).
Jak si fenykl vychutnat?
Pro první ochutnání doporučujeme připravit fenykl samostatně a bez doslazování. Nejlépe tak poznáte jeho přirozeně nasládlou, kořeněnou chuť a charakteristické anýzové aroma.
Nálev můžete podávat teplý nebo jej nechat vychladnout a doplnit trochou citronové šťávy. Fenykl se dobře kombinuje také s anýzem, kmínem nebo koriandrem.
Fenykl v kuchyni
Celé plody fenyklu lze použít také jako aromatické koření. Hodí se zejména při pečení chleba, slaného pečiva a dalších druhů domácího pečiva.
Před přidáním do těsta můžete fenykl lehce podrtit v hmoždíři. Uvolní se tak více jeho typické nasládlé a anýzové vůně.
Komu se může hodit?
BIO fenykl může oslovit zákazníky, kteří mají rádi přirozeně nasládlé bylinné nálevy, kořeněnou vůni a typické anýzové tóny.
Velké balení se hodí také do domácí zásoby pro pravidelnou přípravu čaje, vlastních bylinných směsí a domácího pečiva.
Tip DS Marketu
Pro výraznější nálev fenykl těsně před přípravou jemně narušte v hmoždíři nebo zadní stranou lžičky. Plody není nutné rozemlít najemno – stačí je lehce rozmáčknout, aby se jejich vůně během louhování lépe rozvinula.
Časté otázky
Obsahuje balení pouze fenykl?
Ano. Jedná se o čistý jednodruhový fenykl v BIO kvalitě bez přidaných aromat a dalších druhů bylin.
Jak fenyklový nálev chutná?
Má přirozeně nasládlou, kořeněnou chuť s charakteristickými anýzovými tóny a jemně trpkým zakončením.
Kolik fenyklu se používá na jeden šálek?
Na šálek o objemu přibližně 200 ml se používá jedna čajová lžička celého fenyklu.
Jak dlouho se fenykl louhuje?
Doporučená doba louhování je 5–10 minut. Kratší příprava vytvoří jemnější nálev, delší louhování zvýrazní jeho aroma.
Je potřeba fenykl před přípravou rozdrtit?
Není to nutné. Pro výraznější vůni a chuť však můžete celé plody těsně před zalitím lehce narušit.
Lze fenykl použít také při pečení?
Ano. Celý nebo lehce podrcený fenykl lze použít při pečení chleba, slaného pečiva a dalších druhů domácího pečiva.
Co znamená označení BIO?
Označení BIO znamená, že použitý fenykl pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Upozornění
V případě individuální přecitlivělosti na fenykl nebo jiné rostliny z čeledi miříkovitých výrobek nepoužívejte. Při přípravě se řiďte také informacemi uvedenými na obalu.
Skladujte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční záření a vlhkost. Po otevření obal vždy pečlivě uzavřete.
Informace o produktu
Země původu: uvedena na obalu výrobku
Potravinářský podnik – dodavatel na trh: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čisté jednodruhové bylinky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 9004145002395 |
| ? BIO kvalita: | BIO |
| ? Použitá část rostliny: | Plod |
| ? Chuť a aroma: | Aromatická, Kořenitá, Trpká, Nasládlá |
| ? Velikost balení: | Více než 100 g |
| ? Zpracování: | Celý |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rakouská značka BIO čajů, bylinek a koření od roku 1988
Sonnentor – BIO čaje, bylinky a koření plné chuti a vůně
Sonnentor je značka zaměřená na BIO čaje, bylinky, koření a kávu pro chvíle pohody i každodenní vaření. V nabídce najdete jednodruhové suroviny, pečlivě sestavené směsi, praktická porcovaná balení i dárkové a poznávací sady.
Na DS Marketu můžete produkty Sonnentor vybírat podle druhu čaje, použité byliny, chuťového profilu nebo způsobu využití v kuchyni. U každého výrobku najdete aktuální dostupnost, složení a doporučenou přípravu.
Čaje pro různé chutě
Jednodruhové bylinky, bylinné a ovocné směsi, zelené, černé i kořeněné čaje – sypané i porcované.
Koření a bylinné směsi
Jednodruhové koření i promyšlené směsi pro vaření, pečení, grilování, nápoje a dochucování pokrmů.
Odpovědný přístup
Značka dlouhodobě spojuje ekologické zemědělství, spolupráci s pěstiteli a šetrnější způsoby výroby a balení.
Příběh značky
Od rakouského Sprögnitzu k jihomoravským Čejkovicím
Značka Sonnentor vznikla v roce 1988 v rakouské vesnici Sprögnitz. Její zakladatel Johannes Gutmann chtěl podporovat místní zemědělce a nabízet bylinky, čaje a koření vypěstované způsobem, který respektuje přírodu i původ surovin.
Český Sonnentor byl založen v roce 1992 na jižní Moravě. Jeho zázemím se postupně staly Čejkovice, kde se rozvíjelo zpracování bylin, balení BIO čajů a spolupráce s českými i zahraničními biopěstiteli.
Pro značku je typické spojení výrazných chutí, barevných obalů a hravých názvů produktů s dlouhodobým zájmem o ekologické zemědělství, regionální spolupráci a odpovědnější přístup k podnikání.
Sortiment
Co najdete v nabídce značky Sonnentor?
Sortiment je široký – od jednodruhových bylinek přes čajové směsi až po koření a kávu. Při výběru začněte podle toho, k čemu produkt potřebujete.
Jednodruhové bylinky
Heřmánek, meduňka, máta, šalvěj, fenykl, kontryhel a další samostatné byliny pro přípravu nálevu.
Prohlédnout jednodruhové bylinkyČajové směsi
Bylinné, ovocné, kořeněné a tematicky sestavené směsi v porcovaném i sypaném provedení.
Prohlédnout bylinkové čajeOvocné, zelené a černé čaje
Ovocné směsi i klasické zelené a černé čaje pro ranní povzbuzení nebo odpolední pohodu.
Prohlédnout všechny čajeKoření a kořenicí směsi
Jednodruhové koření celé i mleté a směsi pro zeleninu, maso, polévky, grilování, pečení i orientální kuchyni.
Prohlédnout kořeníKáva a sirupy
Zrnková a mletá BIO káva, sirupy a další produkty pro přípravu teplých i studených nápojů.
Prohlédnout kávuPoznávací a dárkové sady
Výběrová balení několika druhů čajů nebo koření – k ochutnání více chutí i jako praktický dárek.
Zobrazit produkty SonnentorPraktický výběr
Jak vybrat vhodný produkt Sonnentor?
Začněte druhem produktu a pak zkontrolujte provedení, složení a doporučenou přípravu.
- Vyberte druh produktu Jednodruhová bylina, čajová směs, koření, kořenicí směs, káva nebo dárková sada.
- Zvolte vhodné provedení Čaje jsou sypané nebo porcované, koření podle výrobku celé, drcené nebo mleté.
- Projděte složení U směsí zkontrolujte všechny byliny a koření, případný obsah soli, cukru, aromat a alergeny.
- Dodržujte doporučenou přípravu Teplota vody, doba louhování i dávkování se mezi jednotlivými čaji liší.
Co je dobré vědět před nákupem?
Jsou produkty Sonnentor v BIO kvalitě?
Ekologické zemědělství patří mezi základní principy značky a velká část jejího potravinářského sortimentu nese označení BIO. Přesné označení vždy ověřte v názvu, parametrech a na obalu konkrétního výrobku.
Jaký je rozdíl mezi sypaným a porcovaným čajem?
Sypaný čaj umožňuje upravit množství podle velikosti šálku nebo konvice. Porcovaný čaj je rychlý a praktický, protože je připravený v jednotlivých nálevových sáčcích.
Mají všechny čaje stejnou dobu louhování?
Ne. Doporučená teplota vody a doba louhování se liší podle druhu čaje a použité směsi. Vždy se řiďte návodem uvedeným u konkrétního výrobku.
Obsahují kořenicí směsi pouze bylinky a koření?
Složení se liší. Některé produkty jsou jednodruhové, jiné mohou obsahovat sůl, cukr, květy nebo další složky. Před nákupem proto projděte celý seznam ingrediencí.
Hodí se produkty Sonnentor jako dárek?
Ano. V nabídce bývají poznávací a dárkové sady, tematické čajové směsi i výběrová balení koření. Aktuální dostupnost jednotlivých sad se během roku mění.
Mohu si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou doporučujeme ověřit aktuální skladovost.
Prohlédněte si nabídku Sonnentor
Porovnejte čaje, bylinky, koření, kávu a další produkty podle složení, způsobu přípravy a aktuální dostupnosti.
Důležité: složení, způsob přípravy, doporučené použití a podmínky skladování se mezi jednotlivými produkty liší. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho aktuálním obalu. Informace o tradičním používání bylin nejsou doporučením k léčbě – bylinné čaje nenahrazují odborné vyšetření ani předepsanou léčbu.