Pro nízkobílkovinný režim
Potraviny pro osoby, které musí podle doporučení zdravotníka kontrolovat příjem bílkovin nebo fenylalaninu.
Nízkobílkovinná rýže Mevalia PKU, 400 g
Kód: MEV-0519
Zboží skladem
Obvykle odesíláme do 24 hodin
Pečlivé balení
Důraz klademe na pečlivé zabalení zásilky
Detailní popis produktu
Nízkobílkovinný produkt • PKU
Nízkobílkovinná rýže Mevalia
Rýže Mevalia (Vitaflo, Nestlé Health Science) je praktická náhrada klasické rýže určená pro dietní management vrozených metabolických poruch, například fenylketonurie, nebo pro další stavy vyžadující nízkobílkovinnou dietu. Univerzálně použitelná do teplé i studené kuchyně.
Rýže obsahuje pouze 0,5 g bílkovin a 20 mg fenylalaninu na 100 g. Balení obsahuje 400 g.
0,5 g
Bílkovin na 100 g
Porce 80 g uvařené rýže obsahuje přibližně 0,4 g bílkovin.
20 mg
Fenylalaninu na 100 g
Porce 80 g uvařené rýže obsahuje přibližně 16 mg fenylalaninu.
9–11 min
Doba vaření
Rychlá příprava jako klasická příloha i základ rizota.
Na co se rýže hodí
- jako klasická příloha k zelenině, omáčkám nebo restované směsi,
- do lehkého rizota s žampiony, cuketou, mrkví nebo kukuřicí,
- jako základ pro zeleninové bowl jídlo,
- do studeného salátu s bylinkami, olivovým olejem a čerstvou zeleninou,
- jako rychlá večeře s tofu, zeleninou nebo dietními proteinovými náhradami podle doporučeného režimu.
Vysoký obsah vlákniny
Rýže obsahuje 6,6 g vlákniny na 100 g – výrazně víc než většina ostatních nízkobílkovinných náhražek rýže, díky přidanému čekankovému inulinu.
Rozšířený přehled aminokyselin a minerálů
Výrobce u tohoto produktu uvádí kromě fenylalaninu i tyrosin a leucin, a navíc i sodík, draslík a fosfor.
Příprava
Přiveďte dostatečné množství vody k varu – ideálně asi 2 litry vody na 100 g rýže. Přidejte rýži a osolte podle chuti a dietního plánu.
Vařte 9–11 minut a během vaření pravidelně míchejte.
Výživové údaje
Nutriční hodnoty
Výživové hodnoty jsou uvedeny na 100 g suché rýže a orientačně na porci 80 g.
| Výživová hodnota | Na 100 g | Na porci 80 g |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1452 kJ / 343 kcal | 1162 kJ / 274 kcal |
| Tuky | 1,3 g | 1,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6 g | 0,5 g |
| Sacharidy | 79 g | 63 g |
| z toho cukry | 0 g | 0 g |
| Vláknina | 6,6 g | 5,3 g |
| Bílkoviny | 0,5 g | 0,4 g |
| z toho fenylalanin | 20 mg | 16 mg |
| z toho tyrosin | 14 mg | 11 mg |
| z toho leucin | 41 mg | 33 mg |
| Sůl | 0,05 g | 0,04 g |
| z toho sodík | 20 mg | 16 mg |
| Draslík | 7 mg | 6 mg |
| Fosfor | 21 mg | 17 mg |
Uvedené hodnoty jsou pro samotnou rýži bez omáčky nebo dalších přísad. Při výpočtu celého pokrmu připočítejte i všechny ostatní suroviny a řiďte se aktuálními údaji na obalu výrobku.
Složení
Kukuřičný škrob, rýžový škrob, zahušťovadlo (celulóza), čekankový inulin, rýžová mouka, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin).
Alergeny
Výrobek může obsahovat sóju. Před použitím vždy zkontrolujte aktuální složení a alergeny přímo na obalu.
Použití v rámci nízkobílkovinného režimu
Rýže je potravina pro zvláštní léčebné účely, určená pro dietní management vrozených metabolických poruch, například fenylketonurie, nebo pro další stavy vyžadující nízkobílkovinnou dietu. Výrobek používejte pouze pod lékařským dohledem.
Množství bílkovin, fenylalaninu a dalších sledovaných hodnot počítejte podle skutečně uvařeného a snědeného množství a zahrňte i všechny přidané suroviny, například omáčku nebo náplň.
Vařte s dostatkem vody a pravidelně míchejte
Nízkobílkovinné náhražky rýže mohou být citlivější na rozvaření než klasická rýže. Použijte dostatečné množství vody (asi 2 litry na 100 g) a během vaření pravidelně míchejte, aby se nelepila.
Balení a skladování
- hmotnost balení: 400 g,
- forma: suchá náhražka rýže,
- skladujte na suchém a chladném místě,
- po otevření obal dobře uzavřete.
Co je dobré vědět před nákupem?
Jak dlouho se rýže vaří?
Vaření trvá 9–11 minut v dostatečném množství vroucí vody (asi 2 litry na 100 g rýže), během vaření pravidelně míchejte.
Obsahuje rýže pšenici?
Ne, základ tvoří kukuřičný a rýžový škrob. Výrobce uvádí, že produkt může obsahovat sóju.
Kolik bílkovin rýže obsahuje?
Rýže obsahuje 0,5 g bílkovin na 100 g. Porce 80 g uvařené rýže obsahuje přibližně 0,4 g bílkovin.
Kolik fenylalaninu rýže obsahuje?
Rýže obsahuje 20 mg fenylalaninu na 100 g. Porce 80 g uvařené rýže obsahuje přibližně 16 mg fenylalaninu.
Obsahuje rýže vlákninu?
Ano, 6,6 g na 100 g – výrazně víc než většina ostatních nízkobílkovinných náhražek rýže.
S čím se rýže nejlépe podává?
S restovanou zeleninou, jako základ rizota nebo zeleninového bowl jídla, do studeného salátu nebo jako rychlá večeře s tofu.
Informace o produktu
Značka: Mevalia
Název výrobku: Rice
Hmotnost: 400 g
Forma: suchá náhražka rýže
EAN: 5060943220519
Země původu: Itálie
Výrobce: Vitaflo International Ltd. (Nestlé Health Science)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PKU Rýže |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.45 kg |
| EAN: | 5060943220519 |
| Obsah bílkovin na 100 g: | 0,31 - 0,5 g |
| Obsah fenylalaninu na 100 g: | 11 - 20 mg |
| Způsob přípravy: | K vaření |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nízkobílkovinné potraviny pro každodenní jídelníček
Mevalia – pečivo, těstoviny a svačiny pro nízkobílkovinný režim
Mevalia je značka specializovaných nízkobílkovinných potravin určených pro osoby, které musí výrazně omezovat příjem bílkovin nebo některých aminokyselin.
V nabídce DS Market najdete nízkobílkovinný chléb a pečivo, směs na domácí pečení, několik druhů těstovin, náhražku rýže, sušenky a jednotlivě balené sladké svačiny.
Produkty Mevalia lze využít při sestavování snídaní, hlavních jídel, příloh i svačin. Vhodnost konkrétního výrobku a velikost porce se vždy řídí individuálním dietním plánem.
Pečivo a základní potraviny
Chléb, housky, směs na pečení, těstoviny a náhražka rýže pro každodenní vaření.
Praktické sladké svačiny
Sušenky, ovocné tyčinky a kakaové pochoutky v balení vhodném domů i na cesty.
Aktuální skladovost
Dostupnost každého produktu najdete přímo v jeho detailu v DS Market.
O značce Mevalia
Specializovaná řada nízkobílkovinných potravin
Mevalia je značka nízkobílkovinných potravin určených pro osoby s vrozenými poruchami metabolismu bílkovin a dalšími stavy vyžadujícími výrazné omezení příjmu bílkovin.
Značka je součástí portfolia společnosti Vitaflo. Vitaflo získalo značku Mevalia v roce 2021 a dále ji rozvíjí v rámci nabídky specializované výživy skupiny Nestlé Health Science.
Sortiment Mevalia nabízí nízkobílkovinné alternativy potravin, které se běžně používají během celého dne. Patří mezi ně pečivo, směsi pro domácí pečení, těstoviny, náhražka rýže a sladké svačiny.
Jednotlivé výrobky se liší obsahem bílkovin a fenylalaninu, složením, alergeny, velikostí porce i doporučeným způsobem použití.
Sortiment v DS Market
Co najdete v aktuální nabídce značky Mevalia?
Aktuální nabídka zahrnuje pečivo, směs na pečení, čtyři druhy těstovin, náhražku rýže a několik variant sladkých svačin. Dostupnost jednotlivých produktů se může průběžně měnit.
Nízkobílkovinný chléb a pečivo
Mevalia Pan Carré je krájený světlý chléb vhodný pro sendviče, toasty a rychlé svačiny. Pane Casereccio nabízí variantu měkkého krájeného chleba s odlišným charakterem.
Sortiment doplňují částečně předpečené housky Ciabattine, které se před podáváním krátce dopečou podle návodu výrobce.
Zobrazit pečivo MevaliaMevalia Bread Mix
Nízkobílkovinná směs pro domácí přípravu chleba, pizzy a dalších sladkých nebo slaných těst. Součástí balení je také sušené droždí.
Při přípravě dodržujte uvedené množství vody, dobu kynutí a doporučený způsob pečení. Hodnoty celého receptu ovlivňují také ostatní přidané suroviny.
Prohlédnout směs na pečeníNízkobílkovinné těstoviny
Nabídka obsahuje špagety Spaghetti, trubičky Penne, spirálky Fusilli a drobnější těstoviny Ditali. Různé tvary lze využít k omáčkám, do salátů, polévek i zapékaných jídel.
Nízkobílkovinné těstoviny mohou vyžadovat jinou dobu vaření než běžné těstoviny. Vždy se řiďte návodem konkrétního produktu.
Prohlédnout nízkobílkovinné těstovinyNízkobílkovinná náhražka rýže
Mevalia Rice je nízkobílkovinná alternativa běžné rýže. Lze ji použít jako přílohu k omáčkám a zelenině, do salátů nebo jako základ domácího rizota.
Výrobek připravujte podle návodu na obalu. Při sestavení celého jídla započítejte také ostatní použité ingredience.
Prohlédnout nízkobílkovinnou rýžiSušenky Cookies a Frollini
Mevalia Cookies jsou nízkobílkovinné sušenky s čokoládovými kousky. Frollini představují jednodušší sladkou variantu vhodnou ke kávě, čaji nebo jako menší svačina.
U obou produktů zkontrolujte velikost porce, složení, alergeny a započítání do individuálního dietního režimu.
Prohlédnout sušenky MevaliaFruit Bar a Chocotino
Fruit Bar jsou jednotlivě balené sušenky s jahodovou náplní. Hodí se jako praktická svačina do školy, práce nebo na cesty.
Chocotino je nízkobílkovinná kakaová pochoutka rozdělená do samostatných porcí. Jednotlivé balení usnadňuje kontrolu použitého množství.
Zobrazit sladké svačiny Praktický výběr
Jak vybrat vhodný produkt Mevalia?
Začněte individuálním dietním plánem a následně porovnejte nutriční hodnoty, velikost porce a způsob použití konkrétního výrobku.
- Vyberte produkt podle plánovaného jídla Rozhodněte se, zda potřebujete pečivo, přílohu, těstoviny, surovinu na pečení nebo hotovou svačinu.
- Porovnejte bílkoviny a fenylalanin Hodnoty uvedené ve 100 g přepočítejte na množství, které skutečně připravíte nebo sníte.
- Zkontrolujte složení a alergeny Nízkobílkovinné označení automaticky neznamená, že je produkt vhodný pro všechna další dietní omezení.
- Dodržujte návod k přípravě Pečivo k dopečení, směs, těstoviny i náhražka rýže mohou vyžadovat odlišný postup než běžné potraviny.
Co je dobré vědět před nákupem?
Pro koho jsou potraviny Mevalia určené?
Jsou určené pro osoby, které musí podle doporučení zdravotníka výrazně omezovat příjem bílkovin nebo konkrétních aminokyselin. V nabídce DS Market jsou zastoupené především produkty pro PKU a další nízkobílkovinné režimy.
Je Mevalia součástí společnosti Vitaflo?
Ano. Vitaflo získalo značku Mevalia v roce 2021. Mevalia je dnes součástí nabídky specializované výživy Vitaflo a skupiny Nestlé Health Science.
Jsou všechny produkty Mevalia vhodné při PKU?
Vhodnost konkrétního produktu a velikost porce musí vždy odpovídat individuálnímu dietnímu plánu. Sledujte označení výrobku, obsah bílkovin, fenylalaninu a doporučení zdravotníka.
Jsou produkty Mevalia bezlepkové?
U řady Mevalia Low Protein výrobce uvádí bezlepkové provedení. Přesto vždy zkontrolujte aktuální označení, složení a alergeny konkrétního produktu, zejména pokud současně řešíte celiakii nebo alergii.
Připravují se těstoviny stejně jako běžné?
Ne vždy. Nízkobílkovinné těstoviny mohou mít jinou doporučenou dobu vaření a mohou být citlivější na rozvaření. Řiďte se návodem uvedeným na obalu konkrétního výrobku.
Musí se housky Ciabattine dopékat?
Jde o částečně předpečené pečivo. Před podáváním je připravte podle návodu výrobce, obvykle krátkým dopečením v troubě.
Drží DS Market produkty Mevalia skladem?
DS Market drží většinu nabízeného PKU sortimentu skladem a objednávky průběžně expeduje. Aktuální dostupnost konkrétního produktu najdete vždy přímo v jeho detailu.
Mohu si produkty Mevalia vyzvednout osobně?
PKU produkty nejsou na prodejně volně vystavené. Pro osobní odběr vytvořte internetovou objednávku nejpozději den před plánovaným vyzvednutím do 20:00 a vyčkejte na potvrzení, že je objednávka připravená.
Prohlédněte si nabídku Mevalia
Vyberte si nízkobílkovinné pečivo, těstoviny, náhražku rýže, směs na pečení nebo sladké svačiny podle svého dietního plánu a aktuální dostupnosti.
Důležité: vhodnost konkrétního produktu Mevalia, velikost porce a započítání bílkovin nebo fenylalaninu se vždy řídí individuálním dietním plánem. Rozhodující jsou aktuální nutriční hodnoty, složení, alergeny, informace na obalu výrobku a doporučení lékaře nebo nutričního terapeuta.