Lyofilizované ovoce
Lehké a křupavé ovoce sušené mrazem, které se hodí k přímému mlsání i do kaší, müsli, jogurtů a dezertů.
Bezlepková mandlová mouka TryMe!, 295 g
Kód: DS-DP-222
Zboží skladem
Obvykle odesíláme do 24 hodin
Pečlivé balení
Důraz klademe na pečlivé zabalení zásilky
Detailní popis produktu
Bezlepková mouka • TryMe!
Bezlepková mandlová mouka TryMe!
Mandlová mouka TryMe! je 100% blanšírovaná mouka mletá z pečlivě vybraných mandlí, bez příměsí a plnidel. Díky vysokému obsahu bílkovin a nízkému obsahu sacharidů je skvělou volbou pro bezlepkové pečení, low-carb i ketogenní recepty.
Mouka je přirozeně bez lepku a hodí se na pečení, palačinky, obalování i zahušťování omáček. Balení obsahuje 295 g.
18,3 g
Bílkovin na 100 g
Vysoký obsah bílkovin oproti klasické pšeničné mouce.
19,2 g
Sacharidů na 100 g
Nízký obsah sacharidů, vhodné pro low-carb a keto recepty.
100 %
Blanšírované mandle
Jediná surovina ve složení, bez plnidel a příměsí.
Univerzální
Pečení i vaření
Palačinky, muffiny, obalování, zahušťování omáček.
Jak mandlovou mouku používat
- bezlepkové pečení – chleby, biskvity, muffiny, koláče (nejlépe v kombinaci s vejci nebo jinou bezlepkovou směsí),
- keto palačinky a lívance – s vejci a smetanou nebo rostlinným mlékem vláčné a jemné,
- obalování – řízky nebo zeleninové placičky získají po osmažení křupavý povrch,
- zahušťování omáček a polévek – stačí menší množství než u běžné mouky,
- raw dezerty – sušenky, kuličky nebo korpusy bez pečení,
- domácí mandlové mléko – po namočení, rozmixování a přecezení.
Mandlová mouka neabsorbuje tekutiny stejně jako pšeničná, proto recepty často potřebují vejce nebo jiné pojivo, například vlákninu nebo psyllium, pro lepší strukturu.
Recept: Keto mandlové palačinky (2–3 porce)
Suroviny: 80 g mandlové mouky (přibližně ¾ hrnku), 2 vejce, 50 ml smetany 30 % nebo rostlinného mléka, 1 lžíce rozpuštěného másla nebo oleje, špetka soli, volitelně lžička prášku do pečiva.
Postup: Smíchejte vejce a smetanu, přidejte mandlovou mouku, tuk a sůl. Nechte 2 minuty odstát, aby mouka lehce nabobtnala. Na rozehřáté pánvi s trochou tuku smažte malé porce těsta na středním plameni do zlatova – palačinky budou křehčí než z pšeničné mouky. Podávejte s tvarohem, řeckým jogurtem, čerstvým ovocem nebo máslem a bezcukrovým sirupem.
Výživové údaje
Nutriční hodnoty
Výživové hodnoty jsou uvedeny na 100 g výrobku.
| Energetická hodnota | 2642 kJ / 631 kcal |
| Tuky | 52 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 4 g |
| Sacharidy | 19,2 g |
| z toho cukry | 4,8 g |
| Bílkoviny | 18,3 g |
| Sůl | < 0,02 g |
Při výpočtu porce vycházejte ze skutečně použitého množství a řiďte se aktuálními údaji na obalu výrobku.
Složení
100 % jádra mandlí (blanšírovaná mandlová mouka). Bez příměsí a plnidel.
Alergeny – obsahuje mandle
Mandle (skořápkové plody). V případě těžké alergie na ořechy produkt nekonzumujte.
Před použitím vždy zkontrolujte aktuální složení a alergeny přímo na obalu.
Substituce a praktické rady
- mandlová mouka není náhrada pšeničné mouky v poměru 1:1 – obvykle stačí menší množství doplněné vejci nebo pojivem (psyllium, xantan),
- pro lehčí strukturu lze přimíchat menší množství kokosové mouky (ta ale více váže tekutiny),
- hotové pečivo nechte dostatečně vychladnout – struktura se tím zpevní.
Skladování
- skladujte v suchu a temnu, nejlépe do 20 °C a relativní vlhkosti do 65 %,
- po otevření uchovávejte v dobře uzavřeném obalu, aby mouka nezvlhla a nezhořkla.
Co je dobré vědět před nákupem?
Je mandlová mouka bezlepková?
Ano, je vyrobená čistě z mandlí a je přirozeně bez lepku.
Dá se mandlová mouka použít místo pšeničné 1:1?
Ne, mandlová mouka neabsorbuje tekutiny jako pšeničná mouka, proto obvykle vyžaduje méně mouky a přidání vejce nebo jiného pojiva.
Je mouka vhodná pro keto a low-carb dietu?
Ano, díky nízkému obsahu sacharidů (19,2 g/100 g) a vysokému obsahu bílkovin (18,3 g/100 g) je pro tyto diety vhodná.
Obsahuje mouka nějaké přídavné látky?
Ne, složení tvoří pouze 100 % blanšírovaných mandlí, bez plnidel a příměsí.
Na co všechno se mouka dá použít?
Na bezlepkové pečení, keto palačinky, obalování, zahušťování omáček, raw dezerty i domácí mandlové mléko.
Informace o produktu
Značka: TryMe!
Název výrobku: Mandlová mouka
Hmotnost: 295 g
Forma: mletá mouka, k přímé spotřebě i jako surovina do receptů
Země původu: USA
Potravinářský podnik, který produkt zabalil: DS special s.r.o., Zádveřice 252, 763 12 Zádveřice – Raková, provozovna DS Market, Dlouhá 90, 763 15 Slušovice
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bezlepkové mouky a moučné směsi |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.31 kg |
| Typ produktu: | Jednodruhová mouka |
| Vlastnosti: | Bez lepku, Vysoký obsah bílkovin |
| Hlavní surovina: | Mandlová mouka |
| Určení a použití: | Sladké pečení, Zahušťování, Obalování |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pestrý výběr potravin a surovin pro každý den
TryMe! – objevujte nové chutě a praktické suroviny
Pod značkou TryMe! najdete pestrý výběr potravin pro snídaně, svačiny, přípravu nápojů, vaření i domácí pečení. Sortiment zahrnuje lyofilizované ovoce, sušené plody, ořechy, semínka, jednodruhové bylinky, obiloviny a další zajímavé suroviny.
Jednotlivé produkty vybírejte podle jejich složení, způsobu zpracování a zamýšleného použití. U každé položky najdete aktuální dostupnost, zemi původu, podmínky skladování a další důležité informace.
Čisté bylinky
Jednodruhové sušené byliny určené podle konkrétního výrobku k přípravě nálevu, macerátu nebo k použití v kuchyni.
Semínka a obiloviny
Chia, len, sezam, quinoa, mouky a další praktické suroviny pro studenou i teplou kuchyni.
Přehledný výběr
U produktů snadno porovnáte složení, původ, velikost balení, způsob použití a aktuální dostupnost.
O značce
Pestré potraviny pod jednou značkou
TryMe! spojuje různé druhy potravin, které můžete využít během celého dne. Některé jsou určené k přímé spotřebě, jiné slouží jako základ pro vaření, pečení, přípravu nápojů nebo dochucování hotových jídel.
Významnou část nabídky tvoří jednodruhové produkty, u kterých přesně víte, jakou hlavní surovinu kupujete. Vedle nich najdete také směsi, müsli, ochucené ořechy a další výrobky s více složkami.
Země původu se liší podle konkrétní plodiny a výrobku. Mango, ananas, quinoa, sezam nebo jednotlivé bylinky mohou pocházet z různých zemí. Rozhodující jsou proto vždy údaje uvedené v detailu a na obalu konkrétního produktu.
Sortiment
Co najdete v nabídce TryMe!?
Lyofilizované ovoce
Ovoce sušené mrazem má lehkou a křupavou konzistenci a výraznou ovocnou chuť. Hodí se samotné i jako přísada do snídaňových směsí a dezertů.
Prohlédnout lyofilizované ovoceSušené bylinky
Heřmánek, máta, šalvěj, kopřiva, tulsi a další jednodruhové bylinky pro přípravu nálevů nebo použití podle charakteru konkrétní rostliny.
Prohlédnout jednodruhové bylinkySemínka a jádra
Chia, hnědý len, černý sezam a další semínka můžete přidávat do kaší, salátů, pečiva, jogurtů nebo domácích směsí.
Prohlédnout semínkaOřechy a směsi
Samostatné ořechy, ochucené varianty a směsi pro rychlé občerstvení, pohoštění nebo doplnění domácích zásob.
Zobrazit nabídku ořechůObiloviny a snídaňové produkty
Quinoa, müsli, kukuřičné lupínky a další suroviny, ze kterých snadno připravíte snídani, přílohu nebo rychlé jídlo.
Prohlédnout snídaňový sortimentMouky a práškové suroviny
Mandlová mouka, spirulina, ashwagandha a další jemně zpracované suroviny s rozdílným způsobem použití a dávkování.
Prohlédnout práškové produktyČekankový nápoj
Instantní čekanková alternativa ke klasické kávě bez kofeinu, vhodná pro přípravu teplého i studeného nápoje.
Prohlédnout náhražky kávySuroviny pro vaření a pečení
Kakaové máslo, koření, semínka, obiloviny a další produkty, které využijete při přípravě sladkých i slaných receptů.
Zobrazit celý sortimentInspirace
Jak můžete produkty TryMe! využít?
Ke snídani
Přidejte lyofilizované ovoce, semínka nebo ořechy do ovesné kaše, müsli, jogurtu či rostlinné alternativy.
Na cesty
Křupavé ovoce, sušené plody a ořechy jsou praktickou trvanlivou svačinou do práce, školy i na výlet.
Do kuchyně
Obiloviny, semínka, mouky a koření využijete při vaření příloh, salátů, kaší, pečiva i domácích dezertů.
Pro přípravu nápojů
Z bylinek připravíte teplý nebo vychlazený nálev. Čekankový nápoj poslouží jako bezkofeinová alternativa kávy.
Praktický výběr
Na co se zaměřit před nákupem?
- 1
Vyberte způsob použití
Hledáte rychlou svačinu, ingredienci do snídaně, bylinku pro přípravu nálevu nebo surovinu pro vaření a pečení?
- 2
Projděte celé složení
Některé produkty obsahují jedinou surovinu, jiné jsou směsí více složek. U ochucených výrobků, müsli a směsí proto zkontrolujte celý seznam ingrediencí.
- 3
Zkontrolujte alergeny
Ořechy, mandle, sezam, obiloviny a další suroviny mohou obsahovat alergeny. Rozhodující jsou vždy informace uvedené u konkrétního výrobku.
- 4
Dodržujte přípravu a skladování
Lyofilizované ovoce chraňte před vlhkostí, bylinky uchovávejte v suchu a u práškových výrobků dodržujte uvedený způsob použití nebo dávkování.
Tip DS Marketu
Začněte produkty, které snadno využijete
Pro první ochutnání značky TryMe! se dobře hodí lyofilizované ovoce, semínka nebo jednodruhové bylinky. Snadno je zařadíte do běžného jídelníčku a můžete je kombinovat s potravinami, které už doma používáte.
Lyofilizované ovoce přidávejte do kaší nebo jogurtu až krátce před podáváním, aby si déle zachovalo svou typickou křupavost. Po otevření obal vždy pečlivě uzavřete.
Časté otázky
Co je dobré vědět o produktech TryMe!?
Jaké produkty značka TryMe! nabízí?
Sortiment zahrnuje lyofilizované a sušené ovoce, ořechy, semínka, bylinky, obiloviny, mouky, snídaňové výrobky, náhražky kávy a vybrané rostlinné prášky. Aktuální nabídka se může průběžně měnit.
Je lyofilizované ovoce stejné jako běžně sušené ovoce?
Ne. Při lyofilizaci se voda z ovoce odstraňuje sušením za nízkých teplot. Výsledkem je lehké, křehké a křupavé ovoce. Běžně sušené ovoce bývá měkčí, hutnější a má jinou konzistenci.
Obsahuje lyofilizované ovoce přidaný cukr?
U jednodruhových variant bývá složením pouze ovoce, které přirozeně obsahuje cukry. Přesto vždy zkontrolujte složení konkrétního balení, zejména u ovocných směsí nebo ochucených výrobků.
Jsou všechny produkty TryMe! bez lepku?
Ne. Sortiment zahrnuje různé druhy potravin a některé mohou obsahovat obiloviny s lepkem nebo stopy dalších alergenů. Bezlepkovost ověřujte výhradně podle označení konkrétního výrobku.
Jsou všechny produkty jednodruhové?
Ne. Část sortimentu tvoří čisté jednodruhové suroviny, například ovoce, semínka nebo bylinky. Jiné produkty, jako müsli, ořechové směsi nebo ochucené ořechy, obsahují více ingrediencí.
Odkud produkty TryMe! pocházejí?
Země původu se liší podle konkrétní suroviny. Jednotlivé druhy ovoce, obilovin, semínek a bylin mohou pocházet z různých částí světa. Aktuální údaj vždy najdete v detailu produktu a na jeho obalu.
Jak skladovat lyofilizované ovoce?
Uchovávejte je v suchu a chraňte před vlhkostí. Po otevření obal důkladně uzavřete, protože ovoce snadno přijímá vzdušnou vlhkost a může ztratit křupavost.
Lze si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou zkontrolujte aktuální dostupnost.
Ochutnejte něco nového
Zobrazit produkty TryMe! Prohlédněte si nabídku značky TryMe!
Vyberte si lyofilizované ovoce, bylinky, semínka, ořechy, obiloviny a další potraviny podle složení, způsobu použití a aktuální dostupnosti.
Důležité informace
Složení, země původu, způsob zpracování, alergeny a podmínky skladování se mohou mezi jednotlivými produkty lišit. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho obalu.
U doplňků stravy a dalších výrobků s doporučeným dávkováním dodržujte pokyny výrobce nebo provozovatele potravinářského podniku. Doplňky stravy nejsou náhradou pestré stravy a zdravého životního stylu.