Lyofilizované ovoce
Lehké a křupavé ovoce sušené mrazem, které se hodí k přímému mlsání i do kaší, müsli, jogurtů a dezertů.
TryMe! Mandlová mouka, 295 g
Kód: DS-DP-222
Zboží skladem
Obvykle odesíláme do 24 hodin
Pečlivé balení
Důraz klademe na pečlivé zabalení zásilky
Detailní popis produktu
TryMe! Mandlová mouka 295 g — 100% blanšírovaná mandlová mouka pro low-carb a keto recepty
Složení: 100 % jádra mandlí (blanšírovaná mandlová mouka).
TryMe! mandlová mouka je mletá z pečlivě vybraných mandlí — bez příměsí a plnidel. Díky vysokému obsahu bílkovin (18,3 g/100 g) a relativně nízkému obsahu sacharidů (19,2 g/100 g) je skvělou volbou pro bezlepkové pečení, low-carb i ketogenní recepty.
Hlavní benefity
- ✔ 100 % blanšírovaná mandlová mouka — čisté složení
- ✔ Vysoký obsah bílkovin (18,3 g / 100 g)
- ✔ Nízký podíl sacharidů pro mlsné low-carb a keto recepty
- ✔ Přirozeně bez lepku (vhodné pro bezlepkovou dietu)
- ✔ Vynikající chuť a šťavnatá struktura v pečivu a dezertech
- ✔ Univerzální použití: pečení, palačinky, placky, zahušťování omáček, obalování
Použití a tipy
Mandlová mouka je velmi všestranná — použijete ji místo části běžné mouky nebo jako hlavní bezlepkovou alternativu. Pamatujte, že mandlová mouka neabsorbuje tekutiny jako pšeničná, proto často vyžaduje vejce nebo jiná pojiva (vláknina, psyllium) pro lepší strukturu.
Obvyklé použití
- Bezlepkové pečení: chleby, biskvity, muffiny, koláče (často kombinovat s vejci nebo jinými bezlepkovými směsmi).
- Keto palačinky a lívance: jednoduché a vláčné při použití vajec a smetany/rostlinného mléka.
- Obalování: na řízky nebo zeleninové placičky — křupavý povrch po osmažení.
- Zahušťování: omáčky a polévky zahustíte menším množstvím než běžnou moukou.
- Raw dezerty: sušenky, kuličky, korpusy – bez pečení.
- Výroba mandlového mléka: namočte, mixujte a přeceďte (mandlové mléko lze získat i z mandlové mouky přidáním vody a mixováním).
Rychlý recept: Keto mandlové palačinky (2–3 porce)
Suroviny
- 80 g mandlové mouky (přibližně ¾ hrnku)
- 2 vejce
- 50 ml smetany 30 % nebo rostlinného mléka
- 1 lžíce rozpuštěného másla nebo oleje
- špetka soli a případně lžička prášku do pečiva (volitelné)
Postup
- Smíchejte vejce a smetanu, přidejte mandlovou mouku, tuk a sůl.
- Nechte 2 minuty odstát – mouka lehce nabobtná.
- Na rozehřáté pánvi s trochou tuku lijte malé porce těsta, smažte na středním plameni do zlatova (palačinky jsou křehčí než z pšeničné mouky).
- Podávejte s tvarohem, řeckým jogurtem, čerstvým ovocem nebo s máslem a bezcukrovým sirupem.
Další servírovací inspirace
- Sladké: mandlové muffiny s borůvkami, krémové tartaletky, palačinky s lesním ovocem.
- Slané: mandlové „chlebíčky“, placky k snídani se smaženým vejcem a avokádem.
- Obalování: řízek nebo sýr obalit v mandlové mouce pro bezlepkovou křupavou krustu.
- Raw použití: sušenky a kuličky z datlí a mandlové mouky bez pečení.
- Protein boost: přidat do těsta proteinový prášek pro zvýšení podílu bílkovin.
Substituce a praktické rady
- Mandlová mouka ≠ 1:1 náhrada pšeničné mouky — obvykle použijte méně mandlové mouky a přidejte vejce nebo pojivo (psyllium, xantan).
- Pro lehčí strukturu přimíchejte menší množství kokosové mouky (pozor: kokosová mouka více váže tekutiny).
- Při pečení nechte hotové pečivo dostatečně vychladnout — struktura se zpevní.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie: | 2642 kJ / 631 kcal |
| Tuky: | 52 g |
| – z toho nasycené MK: | 4 g |
| Sacharidy: | 19,2 g |
| – z toho cukry: | 4,8 g |
| Bílkoviny: | 18,3 g |
| Sůl: | < 0,02 g |
Alergeny
Obsahuje: mandle (skořápkové plody). V případě těžké alergie na ořechy produkt nekonzumujte.
Skladování
Skladujte v suchu a temnu, nejlépe do 20 °C a relativní vlhkosti do 65 %. Po otevření uchovávejte v dobře uzavřeném obalu, aby mouka nezvlhla a nezhořkla.
Původ a balení
Země původu: USA
Balení: 295 g
Provozovatel potravinářského podniku, který potravinu zabalil: DS special s.r.o, Zádveřice 252, 763 12 Zádveřice – Raková; provozovna: DS Market, Dlouhá 90, 763 15 Slušovice
Použití: k přímé spotřebě i jako surovina do receptů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky a moučné směsi |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.295 kg |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pestrý výběr potravin a surovin pro každý den
TryMe! – objevujte nové chutě a praktické suroviny
Pod značkou TryMe! najdete pestrý výběr potravin pro snídaně, svačiny, přípravu nápojů, vaření i domácí pečení. Sortiment zahrnuje lyofilizované ovoce, sušené plody, ořechy, semínka, jednodruhové bylinky, obiloviny a další zajímavé suroviny.
Jednotlivé produkty vybírejte podle jejich složení, způsobu zpracování a zamýšleného použití. U každé položky najdete aktuální dostupnost, zemi původu, podmínky skladování a další důležité informace.
Čisté bylinky
Jednodruhové sušené byliny určené podle konkrétního výrobku k přípravě nálevu, macerátu nebo k použití v kuchyni.
Semínka a obiloviny
Chia, len, sezam, quinoa, mouky a další praktické suroviny pro studenou i teplou kuchyni.
Přehledný výběr
U produktů snadno porovnáte složení, původ, velikost balení, způsob použití a aktuální dostupnost.
O značce
Pestré potraviny pod jednou značkou
TryMe! spojuje různé druhy potravin, které můžete využít během celého dne. Některé jsou určené k přímé spotřebě, jiné slouží jako základ pro vaření, pečení, přípravu nápojů nebo dochucování hotových jídel.
Významnou část nabídky tvoří jednodruhové produkty, u kterých přesně víte, jakou hlavní surovinu kupujete. Vedle nich najdete také směsi, müsli, ochucené ořechy a další výrobky s více složkami.
Země původu se liší podle konkrétní plodiny a výrobku. Mango, ananas, quinoa, sezam nebo jednotlivé bylinky mohou pocházet z různých zemí. Rozhodující jsou proto vždy údaje uvedené v detailu a na obalu konkrétního produktu.
Sortiment
Co najdete v nabídce TryMe!?
Lyofilizované ovoce
Ovoce sušené mrazem má lehkou a křupavou konzistenci a výraznou ovocnou chuť. Hodí se samotné i jako přísada do snídaňových směsí a dezertů.
Prohlédnout lyofilizované ovoceSušené bylinky
Heřmánek, máta, šalvěj, kopřiva, tulsi a další jednodruhové bylinky pro přípravu nálevů nebo použití podle charakteru konkrétní rostliny.
Prohlédnout jednodruhové bylinkySemínka a jádra
Chia, hnědý len, černý sezam a další semínka můžete přidávat do kaší, salátů, pečiva, jogurtů nebo domácích směsí.
Prohlédnout semínkaOřechy a směsi
Samostatné ořechy, ochucené varianty a směsi pro rychlé občerstvení, pohoštění nebo doplnění domácích zásob.
Zobrazit nabídku ořechůObiloviny a snídaňové produkty
Quinoa, müsli, kukuřičné lupínky a další suroviny, ze kterých snadno připravíte snídani, přílohu nebo rychlé jídlo.
Prohlédnout snídaňový sortimentMouky a práškové suroviny
Mandlová mouka, spirulina, ashwagandha a další jemně zpracované suroviny s rozdílným způsobem použití a dávkování.
Prohlédnout práškové produktyČekankový nápoj
Instantní čekanková alternativa ke klasické kávě bez kofeinu, vhodná pro přípravu teplého i studeného nápoje.
Prohlédnout náhražky kávySuroviny pro vaření a pečení
Kakaové máslo, koření, semínka, obiloviny a další produkty, které využijete při přípravě sladkých i slaných receptů.
Zobrazit celý sortimentInspirace
Jak můžete produkty TryMe! využít?
Ke snídani
Přidejte lyofilizované ovoce, semínka nebo ořechy do ovesné kaše, müsli, jogurtu či rostlinné alternativy.
Na cesty
Křupavé ovoce, sušené plody a ořechy jsou praktickou trvanlivou svačinou do práce, školy i na výlet.
Do kuchyně
Obiloviny, semínka, mouky a koření využijete při vaření příloh, salátů, kaší, pečiva i domácích dezertů.
Pro přípravu nápojů
Z bylinek připravíte teplý nebo vychlazený nálev. Čekankový nápoj poslouží jako bezkofeinová alternativa kávy.
Praktický výběr
Na co se zaměřit před nákupem?
- 1
Vyberte způsob použití
Hledáte rychlou svačinu, ingredienci do snídaně, bylinku pro přípravu nálevu nebo surovinu pro vaření a pečení?
- 2
Projděte celé složení
Některé produkty obsahují jedinou surovinu, jiné jsou směsí více složek. U ochucených výrobků, müsli a směsí proto zkontrolujte celý seznam ingrediencí.
- 3
Zkontrolujte alergeny
Ořechy, mandle, sezam, obiloviny a další suroviny mohou obsahovat alergeny. Rozhodující jsou vždy informace uvedené u konkrétního výrobku.
- 4
Dodržujte přípravu a skladování
Lyofilizované ovoce chraňte před vlhkostí, bylinky uchovávejte v suchu a u práškových výrobků dodržujte uvedený způsob použití nebo dávkování.
Tip DS Marketu
Začněte produkty, které snadno využijete
Pro první ochutnání značky TryMe! se dobře hodí lyofilizované ovoce, semínka nebo jednodruhové bylinky. Snadno je zařadíte do běžného jídelníčku a můžete je kombinovat s potravinami, které už doma používáte.
Lyofilizované ovoce přidávejte do kaší nebo jogurtu až krátce před podáváním, aby si déle zachovalo svou typickou křupavost. Po otevření obal vždy pečlivě uzavřete.
Časté otázky
Co je dobré vědět o produktech TryMe!?
Jaké produkty značka TryMe! nabízí?
Sortiment zahrnuje lyofilizované a sušené ovoce, ořechy, semínka, bylinky, obiloviny, mouky, snídaňové výrobky, náhražky kávy a vybrané rostlinné prášky. Aktuální nabídka se může průběžně měnit.
Je lyofilizované ovoce stejné jako běžně sušené ovoce?
Ne. Při lyofilizaci se voda z ovoce odstraňuje sušením za nízkých teplot. Výsledkem je lehké, křehké a křupavé ovoce. Běžně sušené ovoce bývá měkčí, hutnější a má jinou konzistenci.
Obsahuje lyofilizované ovoce přidaný cukr?
U jednodruhových variant bývá složením pouze ovoce, které přirozeně obsahuje cukry. Přesto vždy zkontrolujte složení konkrétního balení, zejména u ovocných směsí nebo ochucených výrobků.
Jsou všechny produkty TryMe! bez lepku?
Ne. Sortiment zahrnuje různé druhy potravin a některé mohou obsahovat obiloviny s lepkem nebo stopy dalších alergenů. Bezlepkovost ověřujte výhradně podle označení konkrétního výrobku.
Jsou všechny produkty jednodruhové?
Ne. Část sortimentu tvoří čisté jednodruhové suroviny, například ovoce, semínka nebo bylinky. Jiné produkty, jako müsli, ořechové směsi nebo ochucené ořechy, obsahují více ingrediencí.
Odkud produkty TryMe! pocházejí?
Země původu se liší podle konkrétní suroviny. Jednotlivé druhy ovoce, obilovin, semínek a bylin mohou pocházet z různých částí světa. Aktuální údaj vždy najdete v detailu produktu a na jeho obalu.
Jak skladovat lyofilizované ovoce?
Uchovávejte je v suchu a chraňte před vlhkostí. Po otevření obal důkladně uzavřete, protože ovoce snadno přijímá vzdušnou vlhkost a může ztratit křupavost.
Lze si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou zkontrolujte aktuální dostupnost.
Ochutnejte něco nového
Zobrazit produkty TryMe! Prohlédněte si nabídku značky TryMe!
Vyberte si lyofilizované ovoce, bylinky, semínka, ořechy, obiloviny a další potraviny podle složení, způsobu použití a aktuální dostupnosti.
Důležité informace
Složení, země původu, způsob zpracování, alergeny a podmínky skladování se mohou mezi jednotlivými produkty lišit. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho obalu.
U doplňků stravy a dalších výrobků s doporučeným dávkováním dodržujte pokyny výrobce nebo provozovatele potravinářského podniku. Doplňky stravy nejsou náhradou pestré stravy a zdravého životního stylu.