Ume ocet, 250 ml
Kód: NJ-0925
Detailní popis produktu
Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt červená voda ume-su, neboli umeocet. Při moderním způsobu výroby se nakládají nesušené švestky, aby zbylo více tekutiny. Z chemického hlediska ale s octem nemá nic společného. Umeocet má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet spíše nám pokrm osolí než okyselí. Obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné podobě.
Složení: Ume (japonské švestky), mořská sůl, Shisso (Perilla).
Alergeny: zvýrazněny.
Upozornění: nutriční hodnoty uvedené na tomto webu jsou pouze orientační. Vždy se řiďte nutričními hodnotami uvedenými na obalu od výrobce.
Skladujte na suchém a chladném místě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zdravé potraviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| Nutriční hodnoty na: | 100 ml |
| Energetická hodnota (kJ): | 79 |
| Energetická hodnota (kcal): | 11 |
| Tuky celkem (g): | 0,30 |
| Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny (g): | 0 |
| Sacharidy celkem (g): | 4 |
| Sacharidy - z toho cukry (g): | 0,60 |
| Bílkoviny (g): | 0 |
| Sůl (g): | 16,10 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.