Ume ocet, 500 ml
Kód: NJ-0932


Detailní popis produktu
Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt červená voda ume-su, neboli umeocet. Při moderním způsobu výroby se nakládají nesušené švestky, aby zbylo více tekutiny. Z chemického hlediska ale s octem nemá nic společného. Umeocet má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet spíše nám pokrm osolí než okyselí. Obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné podobě.
Složení: Ume (japonské švestky), mořská sůl, Shisso (Perilla).
Alergeny: zvýrazněny.
Upozornění: nutriční hodnoty uvedené na tomto webu jsou pouze orientační. Vždy se řiďte nutričními hodnotami uvedenými na obalu od výrobce.
Skladujte na suchém a chladném místě.
| Energetická hodnota | 79,10 kJ/10,70 kcal |
| Tuky | 0,30 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 4 g |
| z toho cukry | 0,60 g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 16,10 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zdravé potraviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.7 kg |
| EAN: | 8595617900932 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
