Ancho prášek, 10 g

Detailní popis produktu

Jemná pálivost, která potěší začátečníky i milovníky chilli, sladká chuť šťavnatých švestek a rozinek, skvělá souhra snad s každou ingrediencí. Přesně tohle z dělá papričky Ancho jedinečný doplněk každé kuchyně. V Mexiku tuhle skutečnost pochopili velmi rychle, takže ji najdeš snad ve všech jejich tradičních pokrmech.

Složení: 100% Ancho

Vůně a chuť: ovocná vůně, zemitá, jemně nasládlá, švestkovo-rozinková chuť

Pálivost: 2 500 SHU

Použití v kuchyni: Pokud se nějaká paprička hodí ke všemu, pak je to Ancho. Její nízká pálivost chuť tvého jídla neroznese na kopytech, ale naopak ji podtrhne. Díky jemnosti a lehké švestkové chuti se skvěle hodí k masu, do omáček a dipů, ale také do sladkých dezertů.

Země původu: Španělsko