Ekologické zemědělství
Základem sortimentu jsou bylinky, čaje, koření a další suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Anděl strážný, směs květů a koření BIO Sonnentor, 40 g
Kód: SON-7406Detailní popis produktu
Anděl strážný – směs květů a koření BIO Sonnentor
Anděl strážný je voňavá směs květů a koření ze známé řady Sonnentor ve všech barvách duhy. Kousky mrkve a zázvoru, koriandr, máta kadeřavá, modré květy chrpy (5 %) a pomerančová kůra se potkávají s česnekem, černým pepřem, kurkumou, kmínem a Ayurvédskou kouzelnou solí.
Chuť je nasládlá, orientální a ovocná s jemně teplým kořeněným závěrem. Směs s citem doprovodí každodenní vaření a dodá pečené zelenině, polévkám, luštěninám i masu takřka nebeskou chuť.
Květy a koření
23 surovin včetně chrpy, máty, mrkve, zázvoru a koriandru.
Nasládle orientální
Jemně kořeněná chuť bez pálivosti, vhodná do mnoha jídel.
BIO kvalita
Zemědělské suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství, vegan.
Barevná směs pro každodenní vaření
Základ tvoří kousky mrkve, koriandr a zázvor, svěžest přidává máta kadeřavá a pomerančová kůra. Teplý kořeněný dozvuk zajišťuje černý pepř, kurkuma, kmín, pískavice a černucha, středomořský nádech šalvěj, rozmarýn, tymián a bobkový list.
Modré květy chrpy dělají ze směsi malou ozdobu – je krásná na pohled už v balení a barevně oživí i hotové jídlo. Směs obsahuje Ayurvédskou kouzelnou sůl (3,3 %) a mořskou sůl, takže s ní můžete solení omezit.
Kam se Anděl strážný hodí?
- do pečené zeleniny, dýně a cukety,
- do polévek, kari a jídel z jednoho hrnce,
- k luštěninám, rýži, rizotu a obilovinám,
- k drůbeži a jehněčímu masu,
- do těstovin a vegetariánských jídel,
- do pomazánek.
Jak směs používat?
Směs přidávejte během vaření nebo na konci do hotového pokrmu – květy pak zůstanou barevné. Na pečenou zeleninu ji smíchejte s olejem a zeleninu promíchejte před vložením do trouby.
Protože směs obsahuje sůl, pokrm před dalším solením nejprve ochutnejte.
Tip DS Market
Nakrájenou dýni hokkaido a mrkev promíchejte s olivovým olejem a lžící Anděla strážného a upečte do měkka. Podávejte s jogurtem nebo hummusem – na talíři to bude barevné i voňavé.
Alergeny
Obsahuje HOŘČICI. Může obsahovat stopy lepku.
Nutriční hodnoty
✓ Naposledy ověřeno u výrobce: listopad 2026
| Nutriční hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1195 kJ / 286 kcal |
| Tuky | 5,2 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 32 g |
| – z toho cukry | 18 g |
| Bílkoviny | 9,9 g |
| Sůl | 4,1 g |
Časté otázky
Je směs pálivá?
Není. Má nasládlou, orientální a ovocnou chuť s jemně hřejivým dozvukem černého pepře a zázvoru.
Je to čaj, nebo koření?
Koření. Sonnentor má i bylinný čaj se stejným názvem Anděl strážný®, tato směs květů a koření je ale určená do kuchyně.
Obsahuje směs sůl?
Ano, Ayurvédskou kouzelnou sůl (3,3 %) a mořskou sůl. Další sůl přidávejte opatrně.
Obsahuje výrobek alergeny?
Obsahuje hořčici a může obsahovat stopy lepku.
Je směs vhodná pro vegany?
Ano, výrobce ji označuje jako veganskou a vegetariánskou.
Jak směs skladovat?
V suchu a chladu, v dobře uzavřeném obalu mimo přímé světlo, aby květy neztratily barvu.
Informace o produktu
Složení: mrkev kousky*, koriandr*, zázvor kousky*, máta kadeřavá*, chrpa květ* 5 %, pomerančová kůra*, česnek*, pepř černý*, Ayurvédská kouzelná sůl jemná 3,3 %, řepný cukr*, kurkuma*, kmín*, HOŘČICE ŽLUTÁ*, pískavice řecké seno*, šalvěj*, fenykl*, paprika sladká* mletá, mořská sůl, bobkový list*, rozmarýn*, tymián*, černucha*, muškátový oříšek* mletý
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Alergeny: Hořčice.
Může obsahovat stopy: Lepku.
Hmotnost: 40 g
Certifikace: BIO, CZ-BIO-002
EAN: 9004145007406
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Provozovatel potravinářského podniku odpovědný za informace o potravině: SONNENTOR s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.04 kg |
| EAN: | 9004145007406 |
| ? Typ produktu: | Kořenicí směs |
| ? BIO kvalita: | BIO |
| ? Forma koření: | Směs |
| ? Chuťový charakter: | Aromatické, Sladce kořeněné, Květinové |
| ? Použití v kuchyni: | Zelenina, Rýže a těstoviny, Polévky a omáčky, Maso, Luštěniny |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rakouská značka BIO čajů, bylinek a koření od roku 1988
Sonnentor – BIO čaje, bylinky a koření plné chuti a vůně
Sonnentor je značka zaměřená na BIO čaje, bylinky, koření a kávu pro chvíle pohody i každodenní vaření. V nabídce najdete jednodruhové suroviny, pečlivě sestavené směsi, praktická porcovaná balení i dárkové a poznávací sady.
Na DS Marketu můžete produkty Sonnentor vybírat podle druhu čaje, použité byliny, chuťového profilu nebo způsobu využití v kuchyni. U každého výrobku najdete aktuální dostupnost, složení a doporučenou přípravu.
Čaje pro různé chutě
Jednodruhové bylinky, bylinné a ovocné směsi, zelené, černé i kořeněné čaje – sypané i porcované.
Koření a bylinné směsi
Jednodruhové koření i promyšlené směsi pro vaření, pečení, grilování, nápoje a dochucování pokrmů.
Odpovědný přístup
Značka dlouhodobě spojuje ekologické zemědělství, spolupráci s pěstiteli a šetrnější způsoby výroby a balení.
Příběh značky
Od rakouského Sprögnitzu k jihomoravským Čejkovicím
Značka Sonnentor vznikla v roce 1988 v rakouské vesnici Sprögnitz. Její zakladatel Johannes Gutmann chtěl podporovat místní zemědělce a nabízet bylinky, čaje a koření vypěstované způsobem, který respektuje přírodu i původ surovin.
Český Sonnentor byl založen v roce 1992 na jižní Moravě. Jeho zázemím se postupně staly Čejkovice, kde se rozvíjelo zpracování bylin, balení BIO čajů a spolupráce s českými i zahraničními biopěstiteli.
Pro značku je typické spojení výrazných chutí, barevných obalů a hravých názvů produktů s dlouhodobým zájmem o ekologické zemědělství, regionální spolupráci a odpovědnější přístup k podnikání.
Sortiment
Co najdete v nabídce značky Sonnentor?
Sortiment je široký – od jednodruhových bylinek přes čajové směsi až po koření a kávu. Při výběru začněte podle toho, k čemu produkt potřebujete.
Jednodruhové bylinky
Heřmánek, meduňka, máta, šalvěj, fenykl, kontryhel a další samostatné byliny pro přípravu nálevu.
Prohlédnout jednodruhové bylinkyČajové směsi
Bylinné, ovocné, kořeněné a tematicky sestavené směsi v porcovaném i sypaném provedení.
Prohlédnout bylinkové čajeOvocné, zelené a černé čaje
Ovocné směsi i klasické zelené a černé čaje pro ranní povzbuzení nebo odpolední pohodu.
Prohlédnout všechny čajeKoření a kořenicí směsi
Jednodruhové koření celé i mleté a směsi pro zeleninu, maso, polévky, grilování, pečení i orientální kuchyni.
Prohlédnout kořeníKáva a sirupy
Zrnková a mletá BIO káva, sirupy a další produkty pro přípravu teplých i studených nápojů.
Prohlédnout kávuPoznávací a dárkové sady
Výběrová balení několika druhů čajů nebo koření – k ochutnání více chutí i jako praktický dárek.
Zobrazit produkty SonnentorPraktický výběr
Jak vybrat vhodný produkt Sonnentor?
Začněte druhem produktu a pak zkontrolujte provedení, složení a doporučenou přípravu.
- Vyberte druh produktu Jednodruhová bylina, čajová směs, koření, kořenicí směs, káva nebo dárková sada.
- Zvolte vhodné provedení Čaje jsou sypané nebo porcované, koření podle výrobku celé, drcené nebo mleté.
- Projděte složení U směsí zkontrolujte všechny byliny a koření, případný obsah soli, cukru, aromat a alergeny.
- Dodržujte doporučenou přípravu Teplota vody, doba louhování i dávkování se mezi jednotlivými čaji liší.
Co je dobré vědět před nákupem?
Jsou produkty Sonnentor v BIO kvalitě?
Ekologické zemědělství patří mezi základní principy značky a velká část jejího potravinářského sortimentu nese označení BIO. Přesné označení vždy ověřte v názvu, parametrech a na obalu konkrétního výrobku.
Jaký je rozdíl mezi sypaným a porcovaným čajem?
Sypaný čaj umožňuje upravit množství podle velikosti šálku nebo konvice. Porcovaný čaj je rychlý a praktický, protože je připravený v jednotlivých nálevových sáčcích.
Mají všechny čaje stejnou dobu louhování?
Ne. Doporučená teplota vody a doba louhování se liší podle druhu čaje a použité směsi. Vždy se řiďte návodem uvedeným u konkrétního výrobku.
Obsahují kořenicí směsi pouze bylinky a koření?
Složení se liší. Některé produkty jsou jednodruhové, jiné mohou obsahovat sůl, cukr, květy nebo další složky. Před nákupem proto projděte celý seznam ingrediencí.
Hodí se produkty Sonnentor jako dárek?
Ano. V nabídce bývají poznávací a dárkové sady, tematické čajové směsi i výběrová balení koření. Aktuální dostupnost jednotlivých sad se během roku mění.
Mohu si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou doporučujeme ověřit aktuální skladovost.
Prohlédněte si nabídku Sonnentor
Porovnejte čaje, bylinky, koření, kávu a další produkty podle složení, způsobu přípravy a aktuální dostupnosti.
Důležité: složení, způsob přípravy, doporučené použití a podmínky skladování se mezi jednotlivými produkty liší. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho aktuálním obalu. Informace o tradičním používání bylin nejsou doporučením k léčbě – bylinné čaje nenahrazují odborné vyšetření ani předepsanou léčbu.