Bezlepkový perník, 400 g
Kód: SEM-6716
Detailní popis produktu
Ideální pro přípravu vláčného a chutného perníku, který si zamiluje celá rodina. Vhodná nejen pro bezlepkovou dietu, ale také pro každého, kdo touží po tradičním perníku bez lepku. Skvěle se hodí i na pečení klasických perníčků na Vánoce nebo jiné příležitosti. Pusťte se do pečení bez starostí a vychutnejte si dokonalou chuť perníku.
Složení: rýžová mouka, cukr, kakao se sníženým obsahem tuku, rýžový škrob, perníkové koření, emulgátor (E 472b, E 477, glukózový sirup, sójová mouka, E 450), karamelizovaný cukr, bramborový protein, mořská sůl, aroma, barvivo (E160a).
Alergeny: zvýrazněny. Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, sóji a sezamu.
Upozornění: nutriční hodnoty uvedené na tomto webu, které naleznete v galerii obrázků, jsou pouze orientační. Vždy se řiďte nutričními hodnotami uvedenými na obalu od výrobce.
Skladování: Skladujte v suchu
Země původu: Česká republika
Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Tuky 1.2 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0.86 g
Sacharidy 84 g, z toho cukry 1.4 g
Bílkoviny 4 g, sůl 1.37 g
K této směsi potřebujeme tyto další ingredience:
5 vajec
140 ml oleje
100 ml vody
Návod k přípravě:
1. Obsah sáčku se směsí vysypeme do mísy a přidáme vejce, odměřenou vodu a olej. Vše důkladně vyšleháme elektrickým šlehačem dohladka.
2. Těsto vylijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech (30 x 40 cm) nebo do chlebíčkové formy cca 26 cm dlouhé a pečeme v předehřáté elektrické troubě asi 15 - 20 minut (30 - 40 minut v chlebíčkové formě) při teplotě 160 - 170 °C. Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou.
3. Po vychladnutí můžeme perník potřít džemem či ozdobit podle vlastní fantazie ořechy, kokosem, atd.
Příprava - perníčky:
K této směsi potřebujeme tyto další ingredience:
20 g medu (tekutý)
40 g měkkého másla
1 vejce (velikost M) + 1 vejce na potření
Návod k přípravě:
Obsah sáčku vysypeme do mísy, přidáme vejce, med a měkké máslo. Vypracujeme těsto, které necháme 24 hodin odpočinout v ledničce. Následně na pomoučeném vále vyválíme placku silnou cca 4 mm, ze které vykrajujeme různé tvary perníčků. Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C cca 8 minut. Ihned po upečení zlehka potíráme rozšlehaným vejcem. Po vychladnutí zdobíme polevou. Při pečení respektujte zkušenosti s vlastní troubou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky a moučné směsi |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| EAN: | 8595674916716 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.