Ekologické zemědělství
Základem sortimentu jsou bylinky, čaje, koření a další suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Asian Sprinkle, posypová směs s řasou wakame BIO Sonnentor, 50 g
Kód: SON-3155Detailní popis produktu
Asian Sprinkle BIO Sonnentor
Asian Sprinkle je posypová směs inspirovaná japonskou kuchyní. Více než polovinu tvoří řasa wakame (53 %), kterou doplňuje pyramidová sůl, zimní cibule, rajčatové vločky, česnek a sušené hříbky. Dohromady vzniká výrazná slaná, kořeněná a mořská chuť s umami tóny.
Směs se používá hlavně k dochucení a ozdobení hotových jídel – posypete jí bowl, grilovaného lososa, okurkový salát, avokádo nebo zbytek rýže a jídlo okamžitě získá asijský charakter i barevný vzhled.
Umami posyp
Řasa, rajčata a hříbky dodají jídlu plnou, slanou umami chuť.
Na hotová jídla
Ideální k dochucení, zakulacení i dekoraci bowlů, salátů a ryb.
BIO kvalita
Zemědělské suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství, vegan.
Japonská inspirace v jednom posypu
Hlavní složkou je řasa wakame, která se v japonské kuchyni používá do polévky miso, salátů i jako posyp. Dává směsi typickou mořskou chuť. Slanost obstarává pyramidová sůl, sladkost a barvu rajčatové vločky, hloubku chuti zimní cibule, česnek a hříbky.
Na rozdíl od kořenicích směsí do vaření je Asian Sprinkle určená hlavně k posypání hotového jídla. Kousky řasy a rajčat jsou na talíři vidět a jídlo tak působí i dekorativně.
Kam se Asian Sprinkle hodí?
- na poke bowly, buddha bowly a rýžová jídla,
- na grilovaného nebo pečeného lososa a další ryby,
- na pikantní okurkový salát a saláty s nudlemi,
- na avokádo, avokádový toast a vejce,
- na tofu, seitan a drůbež,
- na domácí sushi a grilovanou zeleninu.
Jak posypovou směs používat?
Směs sypejte až na hotové jídlo těsně před podáváním, aby si řasa i rajčatové vločky zachovaly strukturu a barvu. Začněte malým množstvím – stačí lžička na porci.
Směs je výrazně slaná (sůl tvoří přibližně pětinu obsahu), proto jídlo, které jí chcete posypat, solte jen mírně nebo vůbec.
Tip DS Market
Uvařenou rýži dejte do misky, přidejte plátky okurky, avokádo, edamame a kousky lososa nebo tofu, pokapejte sójovou omáčkou a bohatě posypte Asian Sprinkle. Rychlý domácí poke bowl je hotový.
Upozornění – vysoký obsah jódu
Výrobce uvádí, že směs má díky řase wakame vysoký obsah jódu a není vhodná pro osoby s onemocněním štítné žlázy. Směs neobsahuje žádný z hlavních alergenů.
Časté otázky
Na co se Asian Sprinkle používá?
Hlavně k posypání hotových jídel – bowlů, lososa, salátů, avokáda nebo rýže. Dodá jim umami chuť i barevný vzhled.
Je směs slaná?
Ano, sůl tvoří zhruba pětinu směsi. Pokrm proto solte jen mírně a posyp dávkujte postupně.
Můžu směs používat, když mám nemocnou štítnou žlázu?
Výrobce uvádí, že kvůli vysokému obsahu jódu z řasy wakame není směs pro osoby s onemocněním štítné žlázy vhodná.
Je směs vhodná pro vegany?
Ano, výrobce ji označuje jako veganskou a bez kvasnic.
Obsahuje sezam nebo sóju?
Podle složení výrobce ne. Obsahuje řasu wakame, sůl, cibuli, rajčata, česnek a hříbky.
Jak směs skladovat?
V suchu a chladu, v dobře uzavřeném obalu. Řasa snadno natahuje vlhkost.
Informace o produktu
Složení: řasa wakame* 53 %, pyramidová sůl, zimní cibule*, rajčatové vločky*, česnek*, hříbky* 3,5 %
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Upozornění: Vysoký obsah jódu. Není vhodné pro osoby s onemocněním štítné žlázy.
Hmotnost: 50 g
Certifikace: BIO
EAN: 9004145013155
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Provozovatel potravinářského podniku odpovědný za informace o potravině: SONNENTOR s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| EAN: | 9004145013155 |
| ? Typ produktu: | Kořenicí směs |
| ? BIO kvalita: | BIO |
| ? Forma koření: | Směs |
| ? Chuťový charakter: | Umami |
| ? Použití v kuchyni: | Zelenina, Rýže a těstoviny, Ryby |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rakouská značka BIO čajů, bylinek a koření od roku 1988
Sonnentor – BIO čaje, bylinky a koření plné chuti a vůně
Sonnentor je značka zaměřená na BIO čaje, bylinky, koření a kávu pro chvíle pohody i každodenní vaření. V nabídce najdete jednodruhové suroviny, pečlivě sestavené směsi, praktická porcovaná balení i dárkové a poznávací sady.
Na DS Marketu můžete produkty Sonnentor vybírat podle druhu čaje, použité byliny, chuťového profilu nebo způsobu využití v kuchyni. U každého výrobku najdete aktuální dostupnost, složení a doporučenou přípravu.
Čaje pro různé chutě
Jednodruhové bylinky, bylinné a ovocné směsi, zelené, černé i kořeněné čaje – sypané i porcované.
Koření a bylinné směsi
Jednodruhové koření i promyšlené směsi pro vaření, pečení, grilování, nápoje a dochucování pokrmů.
Odpovědný přístup
Značka dlouhodobě spojuje ekologické zemědělství, spolupráci s pěstiteli a šetrnější způsoby výroby a balení.
Příběh značky
Od rakouského Sprögnitzu k jihomoravským Čejkovicím
Značka Sonnentor vznikla v roce 1988 v rakouské vesnici Sprögnitz. Její zakladatel Johannes Gutmann chtěl podporovat místní zemědělce a nabízet bylinky, čaje a koření vypěstované způsobem, který respektuje přírodu i původ surovin.
Český Sonnentor byl založen v roce 1992 na jižní Moravě. Jeho zázemím se postupně staly Čejkovice, kde se rozvíjelo zpracování bylin, balení BIO čajů a spolupráce s českými i zahraničními biopěstiteli.
Pro značku je typické spojení výrazných chutí, barevných obalů a hravých názvů produktů s dlouhodobým zájmem o ekologické zemědělství, regionální spolupráci a odpovědnější přístup k podnikání.
Sortiment
Co najdete v nabídce značky Sonnentor?
Sortiment je široký – od jednodruhových bylinek přes čajové směsi až po koření a kávu. Při výběru začněte podle toho, k čemu produkt potřebujete.
Jednodruhové bylinky
Heřmánek, meduňka, máta, šalvěj, fenykl, kontryhel a další samostatné byliny pro přípravu nálevu.
Prohlédnout jednodruhové bylinkyČajové směsi
Bylinné, ovocné, kořeněné a tematicky sestavené směsi v porcovaném i sypaném provedení.
Prohlédnout bylinkové čajeOvocné, zelené a černé čaje
Ovocné směsi i klasické zelené a černé čaje pro ranní povzbuzení nebo odpolední pohodu.
Prohlédnout všechny čajeKoření a kořenicí směsi
Jednodruhové koření celé i mleté a směsi pro zeleninu, maso, polévky, grilování, pečení i orientální kuchyni.
Prohlédnout kořeníKáva a sirupy
Zrnková a mletá BIO káva, sirupy a další produkty pro přípravu teplých i studených nápojů.
Prohlédnout kávuPoznávací a dárkové sady
Výběrová balení několika druhů čajů nebo koření – k ochutnání více chutí i jako praktický dárek.
Zobrazit produkty SonnentorPraktický výběr
Jak vybrat vhodný produkt Sonnentor?
Začněte druhem produktu a pak zkontrolujte provedení, složení a doporučenou přípravu.
- Vyberte druh produktu Jednodruhová bylina, čajová směs, koření, kořenicí směs, káva nebo dárková sada.
- Zvolte vhodné provedení Čaje jsou sypané nebo porcované, koření podle výrobku celé, drcené nebo mleté.
- Projděte složení U směsí zkontrolujte všechny byliny a koření, případný obsah soli, cukru, aromat a alergeny.
- Dodržujte doporučenou přípravu Teplota vody, doba louhování i dávkování se mezi jednotlivými čaji liší.
Co je dobré vědět před nákupem?
Jsou produkty Sonnentor v BIO kvalitě?
Ekologické zemědělství patří mezi základní principy značky a velká část jejího potravinářského sortimentu nese označení BIO. Přesné označení vždy ověřte v názvu, parametrech a na obalu konkrétního výrobku.
Jaký je rozdíl mezi sypaným a porcovaným čajem?
Sypaný čaj umožňuje upravit množství podle velikosti šálku nebo konvice. Porcovaný čaj je rychlý a praktický, protože je připravený v jednotlivých nálevových sáčcích.
Mají všechny čaje stejnou dobu louhování?
Ne. Doporučená teplota vody a doba louhování se liší podle druhu čaje a použité směsi. Vždy se řiďte návodem uvedeným u konkrétního výrobku.
Obsahují kořenicí směsi pouze bylinky a koření?
Složení se liší. Některé produkty jsou jednodruhové, jiné mohou obsahovat sůl, cukr, květy nebo další složky. Před nákupem proto projděte celý seznam ingrediencí.
Hodí se produkty Sonnentor jako dárek?
Ano. V nabídce bývají poznávací a dárkové sady, tematické čajové směsi i výběrová balení koření. Aktuální dostupnost jednotlivých sad se během roku mění.
Mohu si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou doporučujeme ověřit aktuální skladovost.
Prohlédněte si nabídku Sonnentor
Porovnejte čaje, bylinky, koření, kávu a další produkty podle složení, způsobu přípravy a aktuální dostupnosti.
Důležité: složení, způsob přípravy, doporučené použití a podmínky skladování se mezi jednotlivými produkty liší. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho aktuálním obalu. Informace o tradičním používání bylin nejsou doporučením k léčbě – bylinné čaje nenahrazují odborné vyšetření ani předepsanou léčbu.