Cizrna KING, 500 g

Cizrnu neboli hrách římský patří do stejné skupiny luštěnin jako třeba fazole nebo čočka. Cizrna obsahuje téměř všechny vitamíny a minerální látky. Obsahuje velké množství železa, vápníku, draslíku, manganu a hořčíku. Navíc vyniká vysokým obsahem zdravých tuků a vlákniny.

69 Kč 69 Kč / 1 ks
Dostupnost: Skladem (1 ks)
Kód: NJ-9423

Detailní popis produktu

Cizrnu je nutno namáčet minimálně 4 hodiny, ideálně až osm. Dle doby namáčení se poté vaří 2-3 hodiny. V tlakovém hrnci ji připravíte za 40 minut. Cizrnu namočte do slané vody, rychleji změkne. Sůl zlepší i její chuť a rovnoměrnost vaření. Po uvaření můžete vodu využít na vyšlehání tuhého sněhu jako z vaječného bílku. Sníh pak lze použít na pečení nebo sladké pusinky ve veganské variantě.

Římský hrách se získává z rostliny s názvem cizrna beraní. Domestikována byla před 7000 lety v oblasti kolem Turecka a Sýrie. Dnes se převážně pěstuje a používá v Indii. Plodem rostliny je lusk až s deseti kulovitými semeny nažloutlé barvy. Je to třetí nejrozšířenější luštěnina na světě hned po hrachu setém a fazolu obecném

Složení: cizrna 100%

Obsah balení: v sáčku, 500 g

Upozornění: nutriční hodnoty uvedené na tomto webu jsou pouze orientační. Vždy se řiďte nutričními hodnotami uvedenými na obalu od výrobce.

Skladujte na suchém a chladném místě.

Země původu: Španělsko

Doplňkové parametry

Kategorie: Luštěniny
Hmotnost: 0.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

CL 8032
BIO
57 Kč
Momentálně nedostupné

Zelený hrách má výhodu, že je po namáčení rychle uvařený. Skvělou krémovou polévku nebo kaši vykouzlíte za pár minut. Vychutnejte si ho v biokvalitě.

CL-8032
NJ 1045
43 Kč
Skladem (3 ks)

Čočková směs vhodná do salátů a pomazánek.

NJ-1045
NJ 0178
30 Kč
Momentálně nedostupné

Sojové fazole mungo

NJ-0178
NJ 2010
71 Kč
Skladem (>3 ks)

Velkou bílou fazoli díky její chuti též nazýváme máslovou, je oblíbená zejména na přípravu guláše a na salátů. Díky své jemnosti je vhodná i pro děti.

NJ-2010
NJ 1762
45 Kč
Skladem (1 ks)

Černá čočka svými drobnými zrnky i barvou připomíná kaviár, má jemnou oříškovou chuť a vynikající nutriční profil. Tahle čočka určitě stojí za vyzkoušení! Skvěle se hodí do...

NJ-1762
NJ 7552
27 Kč
Skladem (>3 ks)

Ideální do polévek, salátů i jako příloha. Rychlá příprava, vařená do 15 minut bez namáčení.

NJ-7552