Česká rodinná značka
Společnost byla založena v roce 1991 a její hlavní výrobní a provozní zázemí se nachází v Jihlavě.
Cizrna KING, 500 g
Kód: NJ-9423
Zboží skladem
Obvykle odesíláme do 24 hodin
Pečlivé balení
Důraz klademe na pečlivé zabalení zásilky
Detailní popis produktu
Cizrna KING – vydatná luštěnina bohatá na bílkoviny a vlákninu
Cizrna, lidově zvaná také hrách římský, patří do stejné skupiny luštěnin jako fazole nebo čočka. Obsahuje téměř všechny vitamíny a minerální látky – vyniká zejména vysokým obsahem železa, vápníku, draslíku, manganu a hořčíku.
Navíc má oproti jiným luštěninám vyšší podíl zdravých tuků a patří mezi nejvydatnější zdroje rostlinné vlákniny. Je to třetí nejrozšířenější luštěnina na světě hned po hrachu setém a fazolu obecném.
20,8 g Bílkoviny / 100 g Vydatný rostlinný zdroj bílkovin vhodný do vegetariánské i veganské kuchyně.
15,5 g Vláknina / 100 g Podporuje trávení a přispívá k dlouhotrvajícímu pocitu sytosti.
4–8 hod Doba namáčení Čím déle cizrna nasákne, tím rychleji a rovnoměrněji se pak uvaří.
100 % Přirozeně bez lepku Složení tvoří výhradně cizrna – žádné přídavné látky ani konzervanty.
Jak cizrnu připravit
- Cizrnu namočte minimálně na 4 hodiny, ideálně na 6–8 hodin (přes noc).
- Namáčejte ve slané vodě – zrna rychleji změknou a vaření bude rovnoměrnější, sůl zlepší i výslednou chuť.
- Podle doby namáčení pak cizrnu vařte 2–3 hodiny v běžném hrnci.
- V tlakovém hrnci je hotová už za cca 40 minut.
- Vodu po vaření nevylévejte – využijete ji jako veganskou náhradu vaječného bílku (viz tip níže).
Odkud cizrna pochází
Cizrna KING se získává z rostliny cizrna beraní, která byla domestikována už před 7000 lety v oblasti kolem Turecka a Sýrie. Dnes se nejvíce pěstuje a používá v Indii. Plodem rostliny je lusk s až deseti kulovitými semeny nažloutlé barvy – tedy cizrnovými zrny, jak je znáte z obchodu.
Nutriční hodnoty
✓ Naposledy ověřeno u výrobce: září 2026
| Průměrné hodnoty | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1508 kJ / 361 kcal |
| Tuky | 5,50 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 0,36 g |
| Sacharidy | 55,80 g |
| – z toho cukry | 6,50 g |
| Vláknina | 15,50 g |
| Bílkoviny | 20,80 g |
| Sůl | 0,025 g |
Hodnoty se vztahují na 100 g nevařené (sušené) cizrny. Skutečné hodnoty se mohou nepatrně lišit dle aktuální šarže – řiďte se vždy údaji na obalu.
Složení
Cizrna 100 %.
Alergeny – produkt neobsahuje žádnou z 14 hlavních alergenních složek dle platné legislativy EU. U citlivých osob doporučujeme informace o alergenech a případné křížové kontaminaci ověřit přímo na obalu.
Tip DS Marketu – vodu po vaření cizrny (tzv. aquafabu) nevylévejte. Po vyšlehání z ní vznikne tuhý sníh podobný vaječnému bílku, který skvěle poslouží jako veganská náhrada vajec při pečení nebo přípravě sladkých pusinek.
Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě, chráněné před přímým slunečním zářením a vlhkostí, v původním neporušeném obalu.
Co je dobré vědět před nákupem?
Jak dlouho se musí cizrna namáčet?
Minimálně 4 hodiny, ideálně 6–8 hodin nebo přes noc. Namáčení ve slané vodě zkrátí dobu vaření a zlepší chuť i rovnoměrnost přípravy.
Jak dlouho trvá vaření cizrny?
V běžném hrnci 2–3 hodiny podle doby namáčení, v tlakovém hrnci stačí přibližně 40 minut.
Je cizrna KING bez lepku?
Ano, složení tvoří výhradně 100 % cizrna bez jakýchkoli přídavných látek, cizrna sama o sobě lepek neobsahuje.
Je cizrna vhodná pro vegetariány a vegany?
Ano, jde o čistě rostlinnou luštěninu s vysokým obsahem bílkovin, takže je oblíbenou součástí vegetariánské i veganské stravy.
K čemu se cizrna nejčastěji používá?
Nejčastěji se z ní připravuje hummus, ale skvěle se hodí i do polévek, salátů, kari nebo jako příloha k hlavním jídlům.
Informace o produktu
Značka: Natural Jihlava
Název výrobku: Cizrna KING
Hmotnost: 500 g
Forma: sušená (nevařená) cizrna, celá zrna
Složení: cizrna 100 %
EAN: 8595617909423
Země původu: Španělsko
Provozovatel potravinářského podniku odpovědný za informace o potravině: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, Staré Hory, 586 01 Jihlava
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Luštěniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| EAN: | 8595617909423 |
| Vlastnosti: | Vysoký obsah bílkovin |
| Druh lušteniny: | Cizrna |
| Forma úpravy: | Sušené – k namočení a vaření |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česká rodinná značka zdravé výživy od roku 1991
Natural Jihlava – široký výběr pro každodenní vaření, pečení i svačiny
Natural Jihlava je česká rodinná značka zaměřená na bezlepkové, dietní, makrobiotické a další potraviny zdravé výživy. V nabídce DS Marketu najdete suroviny pro domácí vaření, rychlé snídaně, pečení i praktické svačiny.
Sortiment zahrnuje mouky, obiloviny, vločky, instantní kaše, müsli, cereálie, sušené ovoce, semínka, luštěniny, oleje, sladidla, bezlepkové sušenky, křupky a řadu dalších výrobků. Při výběru vždy sledujte složení, alergeny a označení konkrétního produktu.
Široký výběr potravin
Mouky, obiloviny, vločky, kaše, semínka, sušené ovoce, sladkosti, snacky a další suroviny pro běžnou kuchyni.
Výroba a balení v Jihlavě
Část sortimentu značka vyrábí nebo balí ve vlastních provozech, které zahrnují také pekárny a balírny.
Pro různé způsoby stravování
V sortimentu jsou běžné i bezlepkové, BIO, veganské nebo jinak specificky označené produkty.
Příběh značky
Česká rodinná firma s výrobním zázemím v Jihlavě
Natural Jihlava je česká rodinná společnost založená v roce 1991. Od svého vzniku se věnuje výrobě, balení a distribuci potravin zdravé výživy.
Důležitou součástí nabídky jsou bezlepkové, dietní, makrobiotické a další potraviny určené zákazníkům, kteří při výběru sledují konkrétní složení nebo způsob zpracování.
Ve svém jihlavském areálu má společnost výrobní provozy, bezlepkovou a celozrnnou pekárnu, balírny a velkoobchodní sklad. Vlastní výrobky doplňuje širokou nabídkou dalších potravin pro každodenní vaření, pečení a svačiny.
Sortiment
Co najdete v nabídce značky Natural Jihlava?
Sortiment značky je velmi široký. Při výběru proto doporučujeme začít podle způsobu použití a následně zkontrolovat složení, alergeny a případné označení bez lepku, BIO nebo vegan.
Mouky, obiloviny a vločky
Rýžové, cizrnové, pohankové, mandlové a další mouky, klasické i bezlepkové vločky, obiloviny a suroviny pro domácí vaření a pečení.
Prohlédnout mouky a obilovinyKaše, müsli a cereálie
Instantní rýžové, jáhlové, kukuřičné, pohankové a ovesné kaše, snídaňové cereálie, kuličky, granoly a další směsi.
Vybrat kaši nebo cereálieBezlepkové sušenky a sladkosti
Kokosové sušenky, plněné rýžové taštičky, kuličky, halva, ovocné pochoutky a další sladké výrobky. Přesné dietní označení ověřte u konkrétní položky.
Prohlédnout sladkostiKřupky a svačiny
Kukuřičné a rýžové křupky, ochucené kuličky, pohankové kousky a praktické ovocné svačiny pro doma, do práce, školy nebo na cesty.
Zobrazit křupky a snackySušené ovoce, ořechy a semínka
Rozinky, meruňky, švestky, datle, banány, mandle, sezam, len a další suroviny pro svačiny, pečení, snídaňové směsi nebo přípravu pokrmů.
Prohlédnout sušené plodySuroviny pro vaření a pečení
Luštěniny, rýže, oleje, sirupy, sladidla, vlákniny, kvásky a další praktické ingredience pro sladké i slané recepty.
Vybrat suroviny do kuchyně Praktický výběr
Jak vybrat vhodný produkt Natural Jihlava?
Začněte způsobem použití a následně zkontrolujte konkrétní složení a označení výrobku.
- Určete, k čemu výrobek potřebujete Jiný produkt se hodí pro rychlou snídani, jiný pro pečení, vaření, přípravu přílohy nebo svačinu na cesty.
- Zkontrolujte dietní označení Ne všechny výrobky jsou bezlepkové, BIO, veganské nebo vhodné pro konkrétní speciální způsob stravování.
- Projděte celé složení a alergeny U směsí, sladkostí a ochucených výrobků sledujte všechny použité suroviny, alergeny, sladidla a případné polevy.
- Ověřte přípravu a skladování Instantní kaše, mouky, luštěniny, vločky a další suroviny mohou vyžadovat rozdílný způsob přípravy a uchovávání.
Co je dobré vědět před nákupem?
Je Natural Jihlava česká značka?
Ano. Natural Jihlava je česká rodinná společnost založená v roce 1991. Její hlavní provozní a výrobní zázemí se nachází v Jihlavě.
Jsou všechny produkty Natural Jihlava bezlepkové?
Ne. Značka nabízí široký výběr bezlepkových výrobků, ale také produkty obsahující obiloviny s lepkem. Vždy zkontrolujte označení, složení a alergeny konkrétního výrobku.
Jsou všechny produkty vyráběné přímo v Jihlavě?
Natural Jihlava má v Jihlavě vlastní výrobní a balicí provozy, současně ale nabízí velmi široké portfolio výrobků. Konkrétního výrobce, zemi původu a dodavatele vždy ověřte v detailu produktu a na jeho aktuálním obalu.
Jsou všechny produkty v BIO kvalitě?
Ne. V nabídce jsou běžné i BIO produkty. Ekologickou kvalitu potvrzuje označení BIO u konkrétního výrobku, nikoliv samotný název značky.
Jsou všechny produkty vhodné pro PKU?
Ne. Pro nízkobílkovinnou dietu vybírejte pouze produkty, které jsou výslovně označené jako vhodné pro PKU, a vždy zkontrolujte aktuální nutriční hodnoty a údaje na obalu.
Mohu si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou doporučujeme ověřit aktuální skladovost.
Prohlédněte si nabídku Natural Jihlava
Porovnejte mouky, kaše, cereálie, bezlepkové výrobky, sušené ovoce, semínka, snacky a další produkty podle složení, způsobu použití a aktuální dostupnosti.
Důležité: složení, alergeny, země původu, dietní označení, způsob přípravy a podmínky skladování se mezi jednotlivými produkty liší. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho aktuálním obalu.