Pro nízkobílkovinný režim
Potraviny pro osoby, které musí podle doporučení zdravotníka kontrolovat příjem bílkovin nebo fenylalaninu.


Ciabattine jsou částečně předpečené nízkobílkovinné housky typu ciabatta italské značky Mevalia (Vitaflo, Nestlé Health Science), určené pro dietu s omezeným příjmem bílkovin při fenylketonurii (PKU) a dalších dědičných poruchách metabolismu.
Housky obsahují pouze 0,5 g bílkovin a 18 mg fenylalaninu na 100 g. Stačí je krátce dopéct v troubě a podávat čerstvé, s jemnou střídkou a křupavým povrchem. Balení obsahuje 260 g (4× 65 g).
Jedna houska (65 g) obsahuje přibližně 0,3 g bílkovin.
Jedna houska (65 g) obsahuje přibližně 12 mg fenylalaninu.
Housky si můžete dopéct postupně podle potřeby, vždy jen tolik, kolik sníte.
Housky jsou částečně předpečené, proto je před podáváním potřeba krátce dopéct. Před pečením je lehce navlhčete vodou a vložte do předehřáté trouby (ideálně horkovzdušné).
Pečte při 200 °C přibližně 6 až 8 minut, dokud housky nedosáhnou požadovaného zbarvení a křupavého povrchu.
Výživové hodnoty jsou uvedeny na 100 g i na jednu housku (65 g) v prodávaném stavu.
| Výživová hodnota | Na 100 g | 1 houska (65 g) |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 927 kJ / 221 kcal | 603 kJ / 143 kcal |
| Tuky | 3,4 g | 2,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,6 g | 1,0 g |
| Sacharidy | 41 g | 27 g |
| z toho cukry | 3,9 g | 2,5 g |
| Vláknina | 12 g | 7,8 g |
| Bílkoviny | 0,5 g | 0,3 g |
| z toho fenylalanin | 18 mg | 12 mg |
| z toho tyrosin | 14 mg | 9 mg |
| z toho leucin | 31 mg | 20 mg |
| Sůl | 0,35 g | 0,23 g |
| z toho sodík | 140 mg | 91 mg |
| Draslík | 69 mg | 45 mg |
| Fosfor | 24 mg | 16 mg |
Výrobce u tohoto produktu uvádí kromě bílkovin a fenylalaninu i tyrosin, leucin, sodík, draslík a fosfor – hodit se může i pro sledování dalších parametrů dietního plánu. Vždy se řiďte aktuálními údaji na obalu výrobku.
Bezlepkový pšeničný škrob, voda, zahušťovadla (celulóza, hydroxypropylmethylcelulóza, guarová guma, karubin), palmový tuk, rýžový sirup, rostlinná vláknina (psyllium), rýžový škrob, rýžová mouka, bezlepková pšeničná vláknina, dextróza, droždí, maltodextrin, jablečný extrakt, sůl, aroma.
Pšenice (bezlepkový pšeničný škrob, bezlepková pšeničná vláknina).
Výrobek může obsahovat stopy hořčice. Housky patří do řady Mevalia Low Protein, u které výrobce udává bezlepkové provedení, alergen pšenice je uveden kvůli původu suroviny. Před konzumací si přesto vždy zkontrolujte aktuální označení na obalu, zejména při současné celiakii.
Ciabattine jsou potravina pro zvláštní léčebné účely určená pro nízkobílkovinnou dietu při fenylketonurii (PKU) a dalších stavech vyžadujících omezený příjem bílkovin. Výrobek je určen k použití pod lékařským dohledem.
Množství bílkovin, fenylalaninu a dalších sledovaných hodnot počítejte podle skutečně snědeného množství a zahrňte i všechny přidané suroviny, například pomazánku nebo náplň.
Díky balení po jednotlivých houskách si můžete vždy dopéct jen tolik kusů, kolik aktuálně potřebujete, a zbylé housky nechat neupečené na příště.
Před podáváním housky lehce navlhčete vodou, díky čemuž po dopečení lépe zkřupavíte kůrku a housky nebudou vysychat.
Ano, jde o částečně předpečené housky. Před podáváním je lehce navlhčete vodou a dopečte v troubě při 200 °C přibližně 6 až 8 minut.
Housky obsahují 0,5 g bílkovin na 100 g. Jedna houska (65 g) obsahuje přibližně 0,3 g bílkovin.
Housky obsahují 18 mg fenylalaninu na 100 g. Jedna houska (65 g) obsahuje přibližně 12 mg fenylalaninu.
Housky patří do řady Mevalia Low Protein, u které výrobce udává bezlepkové provedení, jsou vyrobené z bezlepkového pšeničného škrobu a bezlepkové pšeničné vlákniny. Alergen pšenice je přesto uveden kvůli původu suroviny – před konzumací zkontrolujte aktuální označení na obalu.
Ano, výrobce uvádí možnou přítomnost stopového množství hořčice.
Ano, housky jsou po jednotlivých kusech, takže si můžete dopéct jen tolik, kolik aktuálně potřebujete, a zbylé nechat neupečené na příště.
Skladujte podle pokynů výrobce uvedených na obalu a po otevření balení spotřebujte v přiměřené době.
Značka: Mevalia
Název výrobku: Ciabattine
Hmotnost: 260 g (4× 65 g)
Forma: částečně předpečené housky
EAN: 5060943224159
Země původu: Itálie
Výrobce: Vitaflo International Ltd. (Nestlé Health Science)
| Kategorie: | PKU Nízkobílkovinné pečivo |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.22 kg |
| EAN: | 5060943224159 |
| Obsah bílkovin na 100 g: | 0,31 - 0,5 g |
| Obsah fenylalaninu na 100 g: | 11 - 20 mg |
| Způsob přípravy: | K dopékání |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mevalia je značka specializovaných nízkobílkovinných potravin určených pro osoby, které musí výrazně omezovat příjem bílkovin nebo některých aminokyselin.
V nabídce DS Market najdete nízkobílkovinný chléb a pečivo, směs na domácí pečení, několik druhů těstovin, náhražku rýže, sušenky a jednotlivě balené sladké svačiny.
Produkty Mevalia lze využít při sestavování snídaní, hlavních jídel, příloh i svačin. Vhodnost konkrétního výrobku a velikost porce se vždy řídí individuálním dietním plánem.
Potraviny pro osoby, které musí podle doporučení zdravotníka kontrolovat příjem bílkovin nebo fenylalaninu.
Chléb, housky, směs na pečení, těstoviny a náhražka rýže pro každodenní vaření.
Sušenky, ovocné tyčinky a kakaové pochoutky v balení vhodném domů i na cesty.
Dostupnost každého produktu najdete přímo v jeho detailu v DS Market.
Mevalia je značka nízkobílkovinných potravin určených pro osoby s vrozenými poruchami metabolismu bílkovin a dalšími stavy vyžadujícími výrazné omezení příjmu bílkovin.
Značka je součástí portfolia společnosti Vitaflo. Vitaflo získalo značku Mevalia v roce 2021 a dále ji rozvíjí v rámci nabídky specializované výživy skupiny Nestlé Health Science.
Sortiment Mevalia nabízí nízkobílkovinné alternativy potravin, které se běžně používají během celého dne. Patří mezi ně pečivo, směsi pro domácí pečení, těstoviny, náhražka rýže a sladké svačiny.
Jednotlivé výrobky se liší obsahem bílkovin a fenylalaninu, složením, alergeny, velikostí porce i doporučeným způsobem použití.
Aktuální nabídka zahrnuje pečivo, směs na pečení, čtyři druhy těstovin, náhražku rýže a několik variant sladkých svačin. Dostupnost jednotlivých produktů se může průběžně měnit.
Mevalia Pan Carré je krájený světlý chléb vhodný pro sendviče, toasty a rychlé svačiny. Pane Casereccio nabízí variantu měkkého krájeného chleba s odlišným charakterem.
Sortiment doplňují částečně předpečené housky Ciabattine, které se před podáváním krátce dopečou podle návodu výrobce.
Zobrazit pečivo MevaliaNízkobílkovinná směs pro domácí přípravu chleba, pizzy a dalších sladkých nebo slaných těst. Součástí balení je také sušené droždí.
Při přípravě dodržujte uvedené množství vody, dobu kynutí a doporučený způsob pečení. Hodnoty celého receptu ovlivňují také ostatní přidané suroviny.
Prohlédnout směs na pečeníNabídka obsahuje špagety Spaghetti, trubičky Penne, spirálky Fusilli a drobnější těstoviny Ditali. Různé tvary lze využít k omáčkám, do salátů, polévek i zapékaných jídel.
Nízkobílkovinné těstoviny mohou vyžadovat jinou dobu vaření než běžné těstoviny. Vždy se řiďte návodem konkrétního produktu.
Prohlédnout nízkobílkovinné těstovinyMevalia Rice je nízkobílkovinná alternativa běžné rýže. Lze ji použít jako přílohu k omáčkám a zelenině, do salátů nebo jako základ domácího rizota.
Výrobek připravujte podle návodu na obalu. Při sestavení celého jídla započítejte také ostatní použité ingredience.
Prohlédnout nízkobílkovinnou rýžiMevalia Cookies jsou nízkobílkovinné sušenky s čokoládovými kousky. Frollini představují jednodušší sladkou variantu vhodnou ke kávě, čaji nebo jako menší svačina.
U obou produktů zkontrolujte velikost porce, složení, alergeny a započítání do individuálního dietního režimu.
Prohlédnout sušenky MevaliaFruit Bar jsou jednotlivě balené sušenky s jahodovou náplní. Hodí se jako praktická svačina do školy, práce nebo na cesty.
Chocotino je nízkobílkovinná kakaová pochoutka rozdělená do samostatných porcí. Jednotlivé balení usnadňuje kontrolu použitého množství.
Zobrazit sladké svačinyZačněte individuálním dietním plánem a následně porovnejte nutriční hodnoty, velikost porce a způsob použití konkrétního výrobku.
Jsou určené pro osoby, které musí podle doporučení zdravotníka výrazně omezovat příjem bílkovin nebo konkrétních aminokyselin. V nabídce DS Market jsou zastoupené především produkty pro PKU a další nízkobílkovinné režimy.
Ano. Vitaflo získalo značku Mevalia v roce 2021. Mevalia je dnes součástí nabídky specializované výživy Vitaflo a skupiny Nestlé Health Science.
Vhodnost konkrétního produktu a velikost porce musí vždy odpovídat individuálnímu dietnímu plánu. Sledujte označení výrobku, obsah bílkovin, fenylalaninu a doporučení zdravotníka.
U řady Mevalia Low Protein výrobce uvádí bezlepkové provedení. Přesto vždy zkontrolujte aktuální označení, složení a alergeny konkrétního produktu, zejména pokud současně řešíte celiakii nebo alergii.
Ne vždy. Nízkobílkovinné těstoviny mohou mít jinou doporučenou dobu vaření a mohou být citlivější na rozvaření. Řiďte se návodem uvedeným na obalu konkrétního výrobku.
Jde o částečně předpečené pečivo. Před podáváním je připravte podle návodu výrobce, obvykle krátkým dopečením v troubě.
DS Market drží většinu nabízeného PKU sortimentu skladem a objednávky průběžně expeduje. Aktuální dostupnost konkrétního produktu najdete vždy přímo v jeho detailu.
PKU produkty nejsou na prodejně volně vystavené. Pro osobní odběr vytvořte internetovou objednávku nejpozději den před plánovaným vyzvednutím do 20:00 a vyčkejte na potvrzení, že je objednávka připravená.
Vyberte si nízkobílkovinné pečivo, těstoviny, náhražku rýže, směs na pečení nebo sladké svačiny podle svého dietního plánu a aktuální dostupnosti.
Důležité: vhodnost konkrétního produktu Mevalia, velikost porce a započítání bílkovin nebo fenylalaninu se vždy řídí individuálním dietním plánem. Rozhodující jsou aktuální nutriční hodnoty, složení, alergeny, informace na obalu výrobku a doporučení lékaře nebo nutričního terapeuta.