Pohanka kroupa Šmajstrla představuje kvalitní zdroj bílkovin. Tato surovina navíc přirozeně obsahuje rutin, který má příznivý vliv na lidský organismus.
Celozrnná pohanková mouka Šmajstrla je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, jemného cukroví, sušenek, palačinek či placek a k přípravě zásmažky; v bezlepkové dietě slouží...