Česká rodinná značka
Společnost byla založena v roce 1991 a její hlavní výrobní a provozní zázemí se nachází v Jihlavě.
Sůl himalájská černá – Kala namak, Natural Jihlava, 250 g
Kód: NJ-7835Detailní popis produktu
Sůl himalájská černá – Kala namak, 250 g
Kala namak, v Asii známá také jako black salt neboli černá sůl, pochází z Pákistánu. Obsahuje přibližně 92 % chloridu sodného a není chemicky upravována ani čištěna.
Typická je pro ni výrazná sirná vůně a chuť, která připomíná vejce. Díky tomu je oblíbená ve veganské kuchyni, kde dodá vaječnou chuť jídlům bez vajec, a v tradiční indické kuchyni.
Pákistán Černá himalájská sůl Kala namak pochází z Pákistánu.
≈ 92 % Chloridu sodného Sůl není chemicky upravována ani čištěna.
Vejce Typická vaječná chuť Sirná vůně a chuť připomínající vejce jsou pro kala namak charakteristické.
Bez jódu Bez přidaných látek Do soli se nepřidává jód ani jiné látky.
Jak sůl používat
- Ve veganské kuchyni dodá vaječnou chuť například tofu „míchaným vejcím“, veganským pomazánkám nebo omeletám z cizrnové mouky.
- V indické kuchyni se tradičně používá do chutney, salátů a ovocných a zeleninových pokrmů.
- Je výrazná, proto ji dávkujte opatrně a přidávejte ideálně až na konci přípravy.
Složení
Krystalická sůl s minerály.
Alergeny – výrobek neobsahuje žádný z hlavních alergenů.
Tip DS Market
Sirné aroma kala namak je nejvýraznější za studena a při dlouhém vaření slábne. Do veganských jídel s vaječnou chutí ji proto přidávejte až těsně před podáváním.
Skladování
Skladujte v suchu. Chraňte před přímým slunečním světlem.
Co je dobré vědět před nákupem?
Proč kala namak voní po vejcích?
Sirná vůně a chuť připomínající vejce jsou pro tento druh soli typické. Právě kvůli nim se kala namak používá ve veganské kuchyni.
Odkud sůl pochází?
Z Pákistánu.
Mohu ji používat místo běžné soli?
Na běžné solení se kvůli výrazné chuti nehodí. Používá se hlavně tam, kde chcete dosáhnout typické vaječné chuti, nebo v indické kuchyni.
Obsahuje sůl jód?
Ne, sůl je bez přidaného jódu a není chemicky upravována.
Je sůl vhodná pro vegany?
Ano, je to čistě minerální produkt, a ve veganské kuchyni se používá velmi často.
Informace o produktu
Značka: Natural Jihlava
Název výrobku: Sůl himalájská černá – Kala namak
Hmotnost: 250 g
EAN: 8594010317835
Země původu: Pákistán
Provozovatel potravinářského podniku odpovědný za informace o potravině: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava, Česká republika
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sůl |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| EAN: | 8594010317835 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česká rodinná značka zdravé výživy od roku 1991
Natural Jihlava – široký výběr pro každodenní vaření, pečení i svačiny
Natural Jihlava je česká rodinná značka zaměřená na bezlepkové, dietní, makrobiotické a další potraviny zdravé výživy. V nabídce DS Marketu najdete suroviny pro domácí vaření, rychlé snídaně, pečení i praktické svačiny.
Sortiment zahrnuje mouky, obiloviny, vločky, instantní kaše, müsli, cereálie, sušené ovoce, semínka, luštěniny, oleje, sladidla, bezlepkové sušenky, křupky a řadu dalších výrobků. Při výběru vždy sledujte složení, alergeny a označení konkrétního produktu.
Široký výběr potravin
Mouky, obiloviny, vločky, kaše, semínka, sušené ovoce, sladkosti, snacky a další suroviny pro běžnou kuchyni.
Výroba a balení v Jihlavě
Část sortimentu značka vyrábí nebo balí ve vlastních provozech, které zahrnují také pekárny a balírny.
Pro různé způsoby stravování
V sortimentu jsou běžné i bezlepkové, BIO, veganské nebo jinak specificky označené produkty.
Příběh značky
Česká rodinná firma s výrobním zázemím v Jihlavě
Natural Jihlava je česká rodinná společnost založená v roce 1991. Od svého vzniku se věnuje výrobě, balení a distribuci potravin zdravé výživy.
Důležitou součástí nabídky jsou bezlepkové, dietní, makrobiotické a další potraviny určené zákazníkům, kteří při výběru sledují konkrétní složení nebo způsob zpracování.
Ve svém jihlavském areálu má společnost výrobní provozy, bezlepkovou a celozrnnou pekárnu, balírny a velkoobchodní sklad. Vlastní výrobky doplňuje širokou nabídkou dalších potravin pro každodenní vaření, pečení a svačiny.
Sortiment
Co najdete v nabídce značky Natural Jihlava?
Sortiment značky je velmi široký. Při výběru proto doporučujeme začít podle způsobu použití a následně zkontrolovat složení, alergeny a případné označení bez lepku, BIO nebo vegan.
Mouky, obiloviny a vločky
Rýžové, cizrnové, pohankové, mandlové a další mouky, klasické i bezlepkové vločky, obiloviny a suroviny pro domácí vaření a pečení.
Prohlédnout mouky a obilovinyKaše, müsli a cereálie
Instantní rýžové, jáhlové, kukuřičné, pohankové a ovesné kaše, snídaňové cereálie, kuličky, granoly a další směsi.
Vybrat kaši nebo cereálieBezlepkové sušenky a sladkosti
Kokosové sušenky, plněné rýžové taštičky, kuličky, halva, ovocné pochoutky a další sladké výrobky. Přesné dietní označení ověřte u konkrétní položky.
Prohlédnout sladkostiKřupky a svačiny
Kukuřičné a rýžové křupky, ochucené kuličky, pohankové kousky a praktické ovocné svačiny pro doma, do práce, školy nebo na cesty.
Zobrazit křupky a snackySušené ovoce, ořechy a semínka
Rozinky, meruňky, švestky, datle, banány, mandle, sezam, len a další suroviny pro svačiny, pečení, snídaňové směsi nebo přípravu pokrmů.
Prohlédnout sušené plodySuroviny pro vaření a pečení
Luštěniny, rýže, oleje, sirupy, sladidla, vlákniny, kvásky a další praktické ingredience pro sladké i slané recepty.
Vybrat suroviny do kuchyně Praktický výběr
Jak vybrat vhodný produkt Natural Jihlava?
Začněte způsobem použití a následně zkontrolujte konkrétní složení a označení výrobku.
- Určete, k čemu výrobek potřebujete Jiný produkt se hodí pro rychlou snídani, jiný pro pečení, vaření, přípravu přílohy nebo svačinu na cesty.
- Zkontrolujte dietní označení Ne všechny výrobky jsou bezlepkové, BIO, veganské nebo vhodné pro konkrétní speciální způsob stravování.
- Projděte celé složení a alergeny U směsí, sladkostí a ochucených výrobků sledujte všechny použité suroviny, alergeny, sladidla a případné polevy.
- Ověřte přípravu a skladování Instantní kaše, mouky, luštěniny, vločky a další suroviny mohou vyžadovat rozdílný způsob přípravy a uchovávání.
Co je dobré vědět před nákupem?
Je Natural Jihlava česká značka?
Ano. Natural Jihlava je česká rodinná společnost založená v roce 1991. Její hlavní provozní a výrobní zázemí se nachází v Jihlavě.
Jsou všechny produkty Natural Jihlava bezlepkové?
Ne. Značka nabízí široký výběr bezlepkových výrobků, ale také produkty obsahující obiloviny s lepkem. Vždy zkontrolujte označení, složení a alergeny konkrétního výrobku.
Jsou všechny produkty vyráběné přímo v Jihlavě?
Natural Jihlava má v Jihlavě vlastní výrobní a balicí provozy, současně ale nabízí velmi široké portfolio výrobků. Konkrétního výrobce, zemi původu a dodavatele vždy ověřte v detailu produktu a na jeho aktuálním obalu.
Jsou všechny produkty v BIO kvalitě?
Ne. V nabídce jsou běžné i BIO produkty. Ekologickou kvalitu potvrzuje označení BIO u konkrétního výrobku, nikoliv samotný název značky.
Jsou všechny produkty vhodné pro PKU?
Ne. Pro nízkobílkovinnou dietu vybírejte pouze produkty, které jsou výslovně označené jako vhodné pro PKU, a vždy zkontrolujte aktuální nutriční hodnoty a údaje na obalu.
Mohu si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou doporučujeme ověřit aktuální skladovost.
Prohlédněte si nabídku Natural Jihlava
Porovnejte mouky, kaše, cereálie, bezlepkové výrobky, sušené ovoce, semínka, snacky a další produkty podle složení, způsobu použití a aktuální dostupnosti.
Důležité: složení, alergeny, země původu, dietní označení, způsob přípravy a podmínky skladování se mezi jednotlivými produkty liší. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho aktuálním obalu.