Ekologické zemědělství
Základem sortimentu jsou bylinky, čaje, koření a další suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Saturejka BIO Sonnentor, 20 g
Kód: SON-3132Detailní popis produktu
Saturejka BIO Sonnentor
Sušená saturejka je výrazně aromatická bylinka oblíbená ve středomořské, balkánské i domácí kuchyni. Pokrmům dodává výraznou bylinnou chuť připomínající tymián a majoránku s lehce kořeněným a příjemně zemitým tónem.
Tradičně se používá především do luštěninových jídel, ale dobře doplní také zeleninu, brambory, zelí, polévky, omáčky, marinády a pomalu dušené pokrmy.
Jednodruhová bylinka
Obsahuje pouze sušenou saturejku bez dalších druhů koření nebo přidaných ingrediencí.
Výrazná bylinná chuť
Svým aromatickým charakterem připomíná tymián a majoránku a dobře doplňuje vydatnější pokrmy.
BIO kvalita
Saturejka pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Výrazná bylinka středomořské kuchyně
Saturejka má intenzivní bylinnou vůni a kořeněnou chuť, ve které lze rozeznat tóny připomínající tymián a majoránku. Dobře snáší tepelnou úpravu a svou vůni postupně rozvíjí během vaření i dušení.
Výborně se kombinuje s česnekem, cibulí, bobkovým listem, majoránkou, tymiánem, pepřem nebo sladkou paprikou. Použít ji můžete samostatně i jako součást domácích bylinkových směsí.
Kam se sušená saturejka hodí?
- do čočky, fazolí, cizrny a dalších luštěninových jídel,
- do zeleninových polévek, vývarů a omáček,
- k dušenému zelí a kořenové zelenině,
- k vařeným, pečeným a dušeným bramborám,
- do jídel připravovaných v jednom hrnci,
- k masu, do marinád a domácích bylinkových směsí.
Jak sušenou saturejku používat?
Saturejku můžete přidat již na začátku nebo v průběhu vaření, aby měla dostatek času předat pokrmu svou výraznou vůni. Hodí se zejména do polévek, luštěnin, omáček a pomalu dušených jídel.
Před použitím ji lehce promněte mezi prsty, aby se její aroma lépe uvolnilo. Protože má poměrně výraznou chuť, doporučujeme začít menším množstvím a pokrm následně doladit.
Tip DS Market
Přidejte saturejku do čočkové nebo fazolové polévky společně s česnekem, cibulí a bobkovým listem. Dobře dochutí také pečené brambory, dušené zelí nebo zeleninu připravovanou v jednom hrnci.
Časté otázky
Jak saturejka chutná?
Má výraznou bylinnou a kořeněnou chuť, která může připomínat kombinaci tymiánu a majoránky. Její aroma je intenzivní, proto ji doporučujeme přidávat postupně.
Hodí se saturejka pouze k luštěninám?
Ne. Kromě čočky, fazolí a cizrny ji můžete použít také k zelenině, bramborám, zelí, masu, do polévek, omáček a marinád.
Kdy je nejlepší saturejku přidat?
Dobře snáší delší tepelnou úpravu, proto ji můžete přidat už během vaření nebo dušení. U rychlých pokrmů ji vmíchejte podle požadované intenzity v průběhu přípravy.
Lze saturejku kombinovat s jinými bylinkami?
Ano. Dobře se kombinuje s majoránkou, tymiánem, bobkovým listem, česnekem, pepřem a sladkou paprikou.
Jak sušenou saturejku skladovat?
Uchovávejte ji v suchu a chladu. Po použití obal dobře uzavřete a chraňte jej před vlhkostí, teplem a přímým světlem.
Informace o produktu
Složení: saturejka* (Satureja hortensis)
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Hmotnost: 20 g
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Potravinářský podnik - dodavatel na trh: SONNENTOR s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.02 kg |
| EAN: | 9004145003132 |
| ? Typ produktu: | Jednodruhové koření |
| ? BIO kvalita: | BIO |
| ? Forma koření: | Řezané |
| ? Chuťový charakter: | Aromatické, Bylinné |
| ? Použití v kuchyni: | Zelenina, Polévky a omáčky, Maso, Brambory |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rakouská značka BIO čajů, bylinek a koření od roku 1988
Sonnentor – BIO čaje, bylinky a koření plné chuti a vůně
Sonnentor je značka zaměřená na BIO čaje, bylinky, koření a kávu pro chvíle pohody i každodenní vaření. V nabídce najdete jednodruhové suroviny, pečlivě sestavené směsi, praktická porcovaná balení i dárkové a poznávací sady.
Na DS Marketu můžete produkty Sonnentor vybírat podle druhu čaje, použité byliny, chuťového profilu nebo způsobu využití v kuchyni. U každého výrobku najdete aktuální dostupnost, složení a doporučenou přípravu.
Čaje pro různé chutě
Jednodruhové bylinky, bylinné a ovocné směsi, zelené, černé i kořeněné čaje – sypané i porcované.
Koření a bylinné směsi
Jednodruhové koření i promyšlené směsi pro vaření, pečení, grilování, nápoje a dochucování pokrmů.
Odpovědný přístup
Značka dlouhodobě spojuje ekologické zemědělství, spolupráci s pěstiteli a šetrnější způsoby výroby a balení.
Příběh značky
Od rakouského Sprögnitzu k jihomoravským Čejkovicím
Značka Sonnentor vznikla v roce 1988 v rakouské vesnici Sprögnitz. Její zakladatel Johannes Gutmann chtěl podporovat místní zemědělce a nabízet bylinky, čaje a koření vypěstované způsobem, který respektuje přírodu i původ surovin.
Český Sonnentor byl založen v roce 1992 na jižní Moravě. Jeho zázemím se postupně staly Čejkovice, kde se rozvíjelo zpracování bylin, balení BIO čajů a spolupráce s českými i zahraničními biopěstiteli.
Pro značku je typické spojení výrazných chutí, barevných obalů a hravých názvů produktů s dlouhodobým zájmem o ekologické zemědělství, regionální spolupráci a odpovědnější přístup k podnikání.
Sortiment
Co najdete v nabídce značky Sonnentor?
Sortiment je široký – od jednodruhových bylinek přes čajové směsi až po koření a kávu. Při výběru začněte podle toho, k čemu produkt potřebujete.
Jednodruhové bylinky
Heřmánek, meduňka, máta, šalvěj, fenykl, kontryhel a další samostatné byliny pro přípravu nálevu.
Prohlédnout jednodruhové bylinkyČajové směsi
Bylinné, ovocné, kořeněné a tematicky sestavené směsi v porcovaném i sypaném provedení.
Prohlédnout bylinkové čajeOvocné, zelené a černé čaje
Ovocné směsi i klasické zelené a černé čaje pro ranní povzbuzení nebo odpolední pohodu.
Prohlédnout všechny čajeKoření a kořenicí směsi
Jednodruhové koření celé i mleté a směsi pro zeleninu, maso, polévky, grilování, pečení i orientální kuchyni.
Prohlédnout kořeníKáva a sirupy
Zrnková a mletá BIO káva, sirupy a další produkty pro přípravu teplých i studených nápojů.
Prohlédnout kávuPoznávací a dárkové sady
Výběrová balení několika druhů čajů nebo koření – k ochutnání více chutí i jako praktický dárek.
Zobrazit produkty SonnentorPraktický výběr
Jak vybrat vhodný produkt Sonnentor?
Začněte druhem produktu a pak zkontrolujte provedení, složení a doporučenou přípravu.
- Vyberte druh produktu Jednodruhová bylina, čajová směs, koření, kořenicí směs, káva nebo dárková sada.
- Zvolte vhodné provedení Čaje jsou sypané nebo porcované, koření podle výrobku celé, drcené nebo mleté.
- Projděte složení U směsí zkontrolujte všechny byliny a koření, případný obsah soli, cukru, aromat a alergeny.
- Dodržujte doporučenou přípravu Teplota vody, doba louhování i dávkování se mezi jednotlivými čaji liší.
Co je dobré vědět před nákupem?
Jsou produkty Sonnentor v BIO kvalitě?
Ekologické zemědělství patří mezi základní principy značky a velká část jejího potravinářského sortimentu nese označení BIO. Přesné označení vždy ověřte v názvu, parametrech a na obalu konkrétního výrobku.
Jaký je rozdíl mezi sypaným a porcovaným čajem?
Sypaný čaj umožňuje upravit množství podle velikosti šálku nebo konvice. Porcovaný čaj je rychlý a praktický, protože je připravený v jednotlivých nálevových sáčcích.
Mají všechny čaje stejnou dobu louhování?
Ne. Doporučená teplota vody a doba louhování se liší podle druhu čaje a použité směsi. Vždy se řiďte návodem uvedeným u konkrétního výrobku.
Obsahují kořenicí směsi pouze bylinky a koření?
Složení se liší. Některé produkty jsou jednodruhové, jiné mohou obsahovat sůl, cukr, květy nebo další složky. Před nákupem proto projděte celý seznam ingrediencí.
Hodí se produkty Sonnentor jako dárek?
Ano. V nabídce bývají poznávací a dárkové sady, tematické čajové směsi i výběrová balení koření. Aktuální dostupnost jednotlivých sad se během roku mění.
Mohu si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou doporučujeme ověřit aktuální skladovost.
Prohlédněte si nabídku Sonnentor
Porovnejte čaje, bylinky, koření, kávu a další produkty podle složení, způsobu přípravy a aktuální dostupnosti.
Důležité: složení, způsob přípravy, doporučené použití a podmínky skladování se mezi jednotlivými produkty liší. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho aktuálním obalu. Informace o tradičním používání bylin nejsou doporučením k léčbě – bylinné čaje nenahrazují odborné vyšetření ani předepsanou léčbu.