Ekologické zemědělství
Základem sortimentu jsou bylinky, čaje, koření a další suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Tymián BIO Sonnentor, 20 g
Kód: SON-6669Detailní popis produktu
Tymián BIO Sonnentor
Sušený tymián je výrazně aromatická bylinka oblíbená ve středomořské i domácí kuchyni. Pokrmům dodává intenzivní bylinnou vůni a typickou kořeněnou chuť, která se dobře rozvíjí během vaření, pečení i dušení.
Hodí se k masu, rybám, zelenině, luštěninám a rajčatům, do polévek, omáček, těstovin i zapékaných jídel. Sušená forma se snadno dávkuje a můžete ji mít v kuchyni kdykoliv po ruce.
Jednodruhová bylinka
Obsahuje pouze sušený tymián bez dalších druhů koření nebo přidaných ingrediencí.
Výrazné bylinné aroma
Pokrmům dodává intenzivní tymiánovou chuť, která se krásně rozvine při vaření.
BIO kvalita
Tymián pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Tradiční bylinka středomořské kuchyně
Tymián má výraznou bylinnou vůni a kořeněný, lehce zemitý charakter. Jeho aroma dobře odolává delší tepelné úpravě, proto se hodí také do pomalu vařených, pečených a dušených pokrmů.
Dobře se kombinuje s rozmarýnem, bazalkou, oreganem, česnekem, bobkovým listem a černým pepřem. Využijete jej samostatně i jako součást domácích bylinkových směsí.
Kam se sušený tymián hodí?
- k pečenému a dušenému masu nebo drůbeži,
- k rybám a pokrmům z mořských plodů,
- k rajčatům, pečené zelenině a bramborám,
- do luštěninových jídel a pokrmů z jednoho hrnce,
- do polévek, vývarů a omáček,
- do těstovin, na pizzu a do zapékaných pokrmů.
Jak sušený tymián používat?
Tymián můžete přidat na začátku nebo během vaření, aby měl dostatek času předat pokrmu svou výraznou vůni. Dobře se uplatní v polévkách, omáčkách, marinádách a pomalu dušených jídlech.
Před použitím jej lehce promněte mezi prsty. Uvolní se tak jeho aroma a bylinka se lépe propojí s ostatními surovinami. Vzhledem k výrazné chuti doporučujeme začít menším množstvím.
Tip DS Market
Smíchejte tymián s česnekem, trochou oleje a čerstvě mletým pepřem a použijte jej na pečené brambory, zeleninu nebo maso. Výborně doplní také rajčatovou omáčku na těstoviny.
Časté otázky
Kdy je nejlepší tymián přidat do pokrmu?
Tymián dobře snáší delší tepelnou úpravu, proto jej můžete přidat už na začátku vaření nebo dušení. Do rychlých jídel jej přidejte podle požadované intenzity během přípravy.
Hodí se tymián k masu?
Ano. Dobře doplňuje drůbež, hovězí, vepřové i pomalu dušené maso. Použít jej můžete do marinád, výpeku nebo přímo při pečení.
Lze tymián použít k rybám?
Ano. Hodí se k pečeným, dušeným i grilovaným rybám. Dobře se kombinuje s citronem, česnekem a olivovým olejem.
Hodí se tymián do luštěninových jídel?
Ano. Je vhodný do čočky, fazolí, cizrny, luštěninových polévek i jídel připravovaných v jednom hrnci.
Jak sušený tymián skladovat?
Uchovávejte jej v suchu a chladu. Po použití obal dobře uzavřete a chraňte jej před vlhkostí, teplem a přímým světlem.
Informace o produktu
Složení: tymián* (Thymus vulgaris)
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Hmotnost: 20 g
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Potravinářský podnik - dodavatel na trh: SONNENTOR s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.02 kg |
| EAN: | 9004145006669 |
| Typ produktu: | Jednodruhové koření |
| ? BIO kvalita: | BIO |
| Forma koření: | Řezané |
| ? Chuťový charakter: | Aromatické, Bylinné |
| ? Použití v kuchyni: | Zelenina, Polévky a omáčky, Maso, Ryby |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rakouská značka BIO čajů, bylinek a koření od roku 1988
Sonnentor – BIO čaje, bylinky a koření plné chuti a vůně
Sonnentor je značka zaměřená na BIO čaje, bylinky, koření a kávu pro chvíle pohody i každodenní vaření. V nabídce najdete jednodruhové suroviny, pečlivě sestavené směsi, praktická porcovaná balení i dárkové a poznávací sady.
Na DS Marketu můžete produkty Sonnentor vybírat podle druhu čaje, použité byliny, chuťového profilu nebo způsobu využití v kuchyni. U každého výrobku najdete aktuální dostupnost, složení a doporučenou přípravu.
Čaje pro různé chutě
Jednodruhové bylinky, bylinné a ovocné směsi, zelené, černé i kořeněné čaje – sypané i porcované.
Koření a bylinné směsi
Jednodruhové koření i promyšlené směsi pro vaření, pečení, grilování, nápoje a dochucování pokrmů.
Odpovědný přístup
Značka dlouhodobě spojuje ekologické zemědělství, spolupráci s pěstiteli a šetrnější způsoby výroby a balení.
Příběh značky
Od rakouského Sprögnitzu k jihomoravským Čejkovicím
Značka Sonnentor vznikla v roce 1988 v rakouské vesnici Sprögnitz. Její zakladatel Johannes Gutmann chtěl podporovat místní zemědělce a nabízet bylinky, čaje a koření vypěstované způsobem, který respektuje přírodu i původ surovin.
Český Sonnentor byl založen v roce 1992 na jižní Moravě. Jeho zázemím se postupně staly Čejkovice, kde se rozvíjelo zpracování bylin, balení BIO čajů a spolupráce s českými i zahraničními biopěstiteli.
Pro značku je typické spojení výrazných chutí, barevných obalů a hravých názvů produktů s dlouhodobým zájmem o ekologické zemědělství, regionální spolupráci a odpovědnější přístup k podnikání.
Sortiment
Co najdete v nabídce značky Sonnentor?
Sortiment je široký – od jednodruhových bylinek přes čajové směsi až po koření a kávu. Při výběru začněte podle toho, k čemu produkt potřebujete.
Jednodruhové bylinky
Heřmánek, meduňka, máta, šalvěj, fenykl, kontryhel a další samostatné byliny pro přípravu nálevu.
Prohlédnout jednodruhové bylinkyČajové směsi
Bylinné, ovocné, kořeněné a tematicky sestavené směsi v porcovaném i sypaném provedení.
Prohlédnout bylinkové čajeOvocné, zelené a černé čaje
Ovocné směsi i klasické zelené a černé čaje pro ranní povzbuzení nebo odpolední pohodu.
Prohlédnout všechny čajeKoření a kořenicí směsi
Jednodruhové koření celé i mleté a směsi pro zeleninu, maso, polévky, grilování, pečení i orientální kuchyni.
Prohlédnout kořeníKáva a sirupy
Zrnková a mletá BIO káva, sirupy a další produkty pro přípravu teplých i studených nápojů.
Prohlédnout kávuPoznávací a dárkové sady
Výběrová balení několika druhů čajů nebo koření – k ochutnání více chutí i jako praktický dárek.
Zobrazit produkty SonnentorPraktický výběr
Jak vybrat vhodný produkt Sonnentor?
Začněte druhem produktu a pak zkontrolujte provedení, složení a doporučenou přípravu.
- Vyberte druh produktu Jednodruhová bylina, čajová směs, koření, kořenicí směs, káva nebo dárková sada.
- Zvolte vhodné provedení Čaje jsou sypané nebo porcované, koření podle výrobku celé, drcené nebo mleté.
- Projděte složení U směsí zkontrolujte všechny byliny a koření, případný obsah soli, cukru, aromat a alergeny.
- Dodržujte doporučenou přípravu Teplota vody, doba louhování i dávkování se mezi jednotlivými čaji liší.
Co je dobré vědět před nákupem?
Jsou produkty Sonnentor v BIO kvalitě?
Ekologické zemědělství patří mezi základní principy značky a velká část jejího potravinářského sortimentu nese označení BIO. Přesné označení vždy ověřte v názvu, parametrech a na obalu konkrétního výrobku.
Jaký je rozdíl mezi sypaným a porcovaným čajem?
Sypaný čaj umožňuje upravit množství podle velikosti šálku nebo konvice. Porcovaný čaj je rychlý a praktický, protože je připravený v jednotlivých nálevových sáčcích.
Mají všechny čaje stejnou dobu louhování?
Ne. Doporučená teplota vody a doba louhování se liší podle druhu čaje a použité směsi. Vždy se řiďte návodem uvedeným u konkrétního výrobku.
Obsahují kořenicí směsi pouze bylinky a koření?
Složení se liší. Některé produkty jsou jednodruhové, jiné mohou obsahovat sůl, cukr, květy nebo další složky. Před nákupem proto projděte celý seznam ingrediencí.
Hodí se produkty Sonnentor jako dárek?
Ano. V nabídce bývají poznávací a dárkové sady, tematické čajové směsi i výběrová balení koření. Aktuální dostupnost jednotlivých sad se během roku mění.
Mohu si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou doporučujeme ověřit aktuální skladovost.
Prohlédněte si nabídku Sonnentor
Porovnejte čaje, bylinky, koření, kávu a další produkty podle složení, způsobu přípravy a aktuální dostupnosti.
Důležité: složení, způsob přípravy, doporučené použití a podmínky skladování se mezi jednotlivými produkty liší. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho aktuálním obalu. Informace o tradičním používání bylin nejsou doporučením k léčbě – bylinné čaje nenahrazují odborné vyšetření ani předepsanou léčbu.