Lyofilizované ovoce
Lehké a křupavé ovoce sušené mrazem, které se hodí k přímému mlsání i do kaší, müsli, jogurtů a dezertů.


Celý černý pepř patří mezi nejzákladnější koření v každé kuchyni. Jeho vůně je výrazná, kořeněná a pikantní, s lehce dřevitými a zemitými tóny.
Celá zrna si déle udrží plnou vůni a chuť než mletý pepř – rozemelete nebo rozdrtíte si je vždy čerstvě podle potřeby, přímo do pokrmu nebo na talíř.
Jednodruhové koření bez dalších přísad – jen celá zrna pepře černého (Piper nigrum), bez soli nebo aromat.
Plody pepřovníku se po sklizni nechají zfermentovat a usušit na slunci, čím získají svou typickou tmavou barvu, štiplavé aroma a pikantní chuť.
Celá zrna se hodí do pepřového mlýnku, na drcení paličkou i do nálevů a marinád, kde si postupně uvolní vůni.
Černý pepř má výraznou, kořeněnou a příjemně štiplavou chuť. Dobře se kombinuje s česnekem, cibulí, paprikou, kmínem, majoránkou, tymiánem i dalšími bylinkami. Využijete jej samostatně nebo jako základ domácích kořenících směsí.
Zrna nadrťte nebo namelte těsně před použitím, aby si pokrm zachoval plnou vůni. Přidat je můžete přímo do mlýnku, nebo je rozdrtit plochou nože či v hmoždíři.
Pro jemnější, postupně se uvolňující chuť můžete celá zrna vložit i přímo do vývaru, marinády nebo nálevu a po vaření je vyjmout.
Pár zrnek černého pepře přidejte do nálevu na okurky nebo do marinády na grilované maso – během louhování postupně uvolní svou pikantní vůni.
Není. Produkt obsahuje pouze celá zrna černého pepře, jedná se tedy o jednodruhové koření.
Má výraznou pepřovou, kořeněnou a příjemně štiplavou chuť s lehce zemitými a dřevitými tóny.
Celá zrna si déle uchovají plnou vůni a chuť, protože se aroma uvolňuje až při mletí nebo drcení. Mletý pepř je připravený k okamžitému použití, ale rychleji ztrácí vůni.
Použít můžete pepřový mlýnek, hmoždíř nebo je rozdrtit plochou nože či dnem hrnku – vždy těsně před použitím.
Ano. Použít jej můžete do marinád na maso, ryby nebo zeleninu připravovanou na grilu, případně jako drcený posyp před nebo po grilování.
Ano. Celá zrna se hodí do sterilovací nebo octové zálivky, do nálevů na okurky či jinou zeleninu, kde postupně uvolní svou chuť.
Uchovávejte jej v suchu, chraňte před teplem, vlhkostí a přímým světlem. Po použití obal dobře uzavřete.
Složení: 100% pepř černý celý (Piper nigrum)
Země původu: upřesnit podle skutečného balení (dodavatel uvádí jen obecně Indii/Vietnam/Brazílii/Indonésii jako pěstitelské oblasti, ne konkrétní zemi původu tohoto balení)
Hmotnost: 70 g
Skladování: Uchovávejte v suchu, chraňte před teplem, vlhkostí a přímým světlem.
Provozovatel potravinářského podniku, který potravinu zabalil: DS special s.r.o., Zádveřice 252, 763 12 Zádveřice-Raková, provozovna: DS Market, Dlouhá 90, 763 15 Slušovice
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.9 kg |
| Typ produktu: | Jednodruhové koření |
| Forma koření: | Celé |
| ? Chuťový charakter: | Pálivé, Pepřové |
| ? Použití v kuchyni: | Polévky a omáčky, Maso, Ryby |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pod značkou TryMe! najdete pestrý výběr potravin pro snídaně, svačiny, přípravu nápojů, vaření i domácí pečení. Sortiment zahrnuje lyofilizované ovoce, sušené plody, ořechy, semínka, jednodruhové bylinky, obiloviny a další zajímavé suroviny.
Jednotlivé produkty vybírejte podle jejich složení, způsobu zpracování a zamýšleného použití. U každé položky najdete aktuální dostupnost, zemi původu, podmínky skladování a další důležité informace.
Lehké a křupavé ovoce sušené mrazem, které se hodí k přímému mlsání i do kaší, müsli, jogurtů a dezertů.
Jednodruhové sušené byliny určené podle konkrétního výrobku k přípravě nálevu, macerátu nebo k použití v kuchyni.
Chia, len, sezam, quinoa, mouky a další praktické suroviny pro studenou i teplou kuchyni.
U produktů snadno porovnáte složení, původ, velikost balení, způsob použití a aktuální dostupnost.
TryMe! spojuje různé druhy potravin, které můžete využít během celého dne. Některé jsou určené k přímé spotřebě, jiné slouží jako základ pro vaření, pečení, přípravu nápojů nebo dochucování hotových jídel.
Významnou část nabídky tvoří jednodruhové produkty, u kterých přesně víte, jakou hlavní surovinu kupujete. Vedle nich najdete také směsi, müsli, ochucené ořechy a další výrobky s více složkami.
Země původu se liší podle konkrétní plodiny a výrobku. Mango, ananas, quinoa, sezam nebo jednotlivé bylinky mohou pocházet z různých zemí. Rozhodující jsou proto vždy údaje uvedené v detailu a na obalu konkrétního produktu.
Ovoce sušené mrazem má lehkou a křupavou konzistenci a výraznou ovocnou chuť. Hodí se samotné i jako přísada do snídaňových směsí a dezertů.
Prohlédnout lyofilizované ovoceHeřmánek, máta, šalvěj, kopřiva, tulsi a další jednodruhové bylinky pro přípravu nálevů nebo použití podle charakteru konkrétní rostliny.
Prohlédnout jednodruhové bylinkyChia, hnědý len, černý sezam a další semínka můžete přidávat do kaší, salátů, pečiva, jogurtů nebo domácích směsí.
Prohlédnout semínkaSamostatné ořechy, ochucené varianty a směsi pro rychlé občerstvení, pohoštění nebo doplnění domácích zásob.
Zobrazit nabídku ořechůQuinoa, müsli, kukuřičné lupínky a další suroviny, ze kterých snadno připravíte snídani, přílohu nebo rychlé jídlo.
Prohlédnout snídaňový sortimentMandlová mouka, spirulina, ashwagandha a další jemně zpracované suroviny s rozdílným způsobem použití a dávkování.
Prohlédnout práškové produktyInstantní čekanková alternativa ke klasické kávě bez kofeinu, vhodná pro přípravu teplého i studeného nápoje.
Prohlédnout náhražky kávyKakaové máslo, koření, semínka, obiloviny a další produkty, které využijete při přípravě sladkých i slaných receptů.
Zobrazit celý sortimentPřidejte lyofilizované ovoce, semínka nebo ořechy do ovesné kaše, müsli, jogurtu či rostlinné alternativy.
Křupavé ovoce, sušené plody a ořechy jsou praktickou trvanlivou svačinou do práce, školy i na výlet.
Obiloviny, semínka, mouky a koření využijete při vaření příloh, salátů, kaší, pečiva i domácích dezertů.
Z bylinek připravíte teplý nebo vychlazený nálev. Čekankový nápoj poslouží jako bezkofeinová alternativa kávy.
Hledáte rychlou svačinu, ingredienci do snídaně, bylinku pro přípravu nálevu nebo surovinu pro vaření a pečení?
Některé produkty obsahují jedinou surovinu, jiné jsou směsí více složek. U ochucených výrobků, müsli a směsí proto zkontrolujte celý seznam ingrediencí.
Ořechy, mandle, sezam, obiloviny a další suroviny mohou obsahovat alergeny. Rozhodující jsou vždy informace uvedené u konkrétního výrobku.
Lyofilizované ovoce chraňte před vlhkostí, bylinky uchovávejte v suchu a u práškových výrobků dodržujte uvedený způsob použití nebo dávkování.
Pro první ochutnání značky TryMe! se dobře hodí lyofilizované ovoce, semínka nebo jednodruhové bylinky. Snadno je zařadíte do běžného jídelníčku a můžete je kombinovat s potravinami, které už doma používáte.
Lyofilizované ovoce přidávejte do kaší nebo jogurtu až krátce před podáváním, aby si déle zachovalo svou typickou křupavost. Po otevření obal vždy pečlivě uzavřete.
Sortiment zahrnuje lyofilizované a sušené ovoce, ořechy, semínka, bylinky, obiloviny, mouky, snídaňové výrobky, náhražky kávy a vybrané rostlinné prášky. Aktuální nabídka se může průběžně měnit.
Ne. Při lyofilizaci se voda z ovoce odstraňuje sušením za nízkých teplot. Výsledkem je lehké, křehké a křupavé ovoce. Běžně sušené ovoce bývá měkčí, hutnější a má jinou konzistenci.
U jednodruhových variant bývá složením pouze ovoce, které přirozeně obsahuje cukry. Přesto vždy zkontrolujte složení konkrétního balení, zejména u ovocných směsí nebo ochucených výrobků.
Ne. Sortiment zahrnuje různé druhy potravin a některé mohou obsahovat obiloviny s lepkem nebo stopy dalších alergenů. Bezlepkovost ověřujte výhradně podle označení konkrétního výrobku.
Ne. Část sortimentu tvoří čisté jednodruhové suroviny, například ovoce, semínka nebo bylinky. Jiné produkty, jako müsli, ořechové směsi nebo ochucené ořechy, obsahují více ingrediencí.
Země původu se liší podle konkrétní suroviny. Jednotlivé druhy ovoce, obilovin, semínek a bylin mohou pocházet z různých částí světa. Aktuální údaj vždy najdete v detailu produktu a na jeho obalu.
Uchovávejte je v suchu a chraňte před vlhkostí. Po otevření obal důkladně uzavřete, protože ovoce snadno přijímá vzdušnou vlhkost a může ztratit křupavost.
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou zkontrolujte aktuální dostupnost.
Vyberte si lyofilizované ovoce, bylinky, semínka, ořechy, obiloviny a další potraviny podle složení, způsobu použití a aktuální dostupnosti.
Složení, země původu, způsob zpracování, alergeny a podmínky skladování se mohou mezi jednotlivými produkty lišit. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho obalu.
U doplňků stravy a dalších výrobků s doporučeným dávkováním dodržujte pokyny výrobce nebo provozovatele potravinářského podniku. Doplňky stravy nejsou náhradou pestré stravy a zdravého životního stylu.