Matcha čaj – japonský zelený čaj v prášku
Matcha čaj je tradiční japonský zelený čaj ve formě jemného prášku, který se připravuje šleháním ve vodě. Na rozdíl od běžného zeleného čaje se při konzumaci matcha čaje využívá celý čajový list, díky čemuž má nápoj výraznou chuť, sytě zelenou barvu a vysoký obsah přírodních antioxidantů.
V této kategorii najdete kvalitní japonský matcha čaj vhodný pro každodenní pití i pro tradiční čajový obřad. Matcha se používá nejen pro přípravu klasického čaje, ale také pro oblíbené nápoje jako matcha latte, smoothie nebo do dezertů.
Vyberte si z nabídky kvalitní matcha tea, která je ideální pro přípravu čaje doma, v práci nebo jako součást zdravého životního stylu.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
100% jemně mletý zelený čaj. Zpracovaný tradiční japonskou metodou - zastiňování, odstraňování dřevnatých částí, mletí na žulových kamenech.
Ochutnejte spojení zeleného čaje Matcha Konnichiwa s benefity hydrolyzovaného kolagenu!
Čajový bambusová metlička na přípravu čaje Matcha
Ovládací prvky výpisu
Co je matcha čaj
Matcha je speciální druh zeleného čaje pocházející z Japonska. Čajovníkové keře určené pro výrobu matcha se několik týdnů před sklizní zastíní, což zvyšuje obsah chlorofylu a aminokyselin v listech. Po sklizni se listy usuší a velmi jemně rozemelou na prášek, který se používá k přípravě nápoje.
Díky tomu, že se matcha konzumuje ve formě prášku, přijímá tělo všechny přirozené látky obsažené v čajovém listu. Matcha čaj je proto oblíbený mezi lidmi, kteří hledají přírodní zdroj energie a podporu soustředění.
Jak připravit matcha čaj
Tradiční příprava matcha čaje je jednoduchá a zabere jen několik minut. Do misky se nasype malé množství prášku matcha a zalije se horkou vodou o teplotě přibližně 70–80 °C. Čaj se poté vyšlehá bambusovou metličkou, dokud nevznikne jemná pěna.
Matcha lze připravit také moderním způsobem například jako matcha latte s rostlinným nebo klasickým mlékem. Čaj je oblíbený také jako ingredience do smoothie, dezertů nebo zmrzliny.
Proč pít matcha
Matcha čaj obsahuje přirozené antioxidanty, vitaminy a minerální látky. Díky kombinaci kofeinu a aminokyseliny L-theanin poskytuje energii postupně a bez prudkého poklesu, který bývá typický například u kávy.
Proto je matcha čaj oblíbený mezi lidmi, kteří chtějí podpořit soustředění, energii během dne a zároveň si vychutnat kvalitní japonský čaj.
Jak vybrat kvalitní matcha čaj
Při výběru matcha čaje je důležité sledovat původ čaje a kvalitu zpracování. Kvalitní japonská matcha má sytě zelenou barvu, jemnou chuť a neobsahuje hrubé částice. Matcha určená pro čajový obřad bývá označována jako ceremoniální kvalita, zatímco matcha pro vaření a přípravu nápojů se používá například do latte nebo dezertů.
V naší nabídce najdete pečlivě vybraný matcha čaj z Japonska, který je vhodný jak pro přípravu tradičního čaje, tak pro moderní nápoje a recepty s matcha.