Ochucovadla, Strana 5

Nigari je speciální druh krystalické mořské soli, která se používá hlavně k výrobě sójových sýrů tofu.

Sušený kopr v BIO kvalitě.

Sůl mořská hrubozrnná - Gemma di mare

Mořská sůl z Řecka

Přírodně fermentovaná pasta vhodná na dochucení pomazánek, polévek i omáček. Miso je 100% organické a vhodné pro vegany.  

Ancho prášek -   jemná pálivost, která potěší začátečníky i milovníky chilli. Pálivost: 2 500 SHU

Bird´s eye prášek   pro všechny, kteří hledají pálivost bez příkras. Žádné příjemné aroma nebo plnou ovocnou chuť rozhodně nečekej, úkolem této papričky je dodat...

Chipotle prášek - jedinečné kouřové aroma a plná čokoládová chuť je právě důsledkem jejich uzení na pekanovém dřevě.  Pálivost: 10 000 SHU

Green Jalapeno prášek - Jalapeño je bezesporu jedna z nejoblíbenějších papriček na světě.  Pálivost: 10 000 SHU

Habanero prášek - Velmi oblíbená karibská paprička s jedinečnou chutí. Pálivost: 350 000 SHU

V kuchyni nahradí vanilkový lusk.

Bez pískavice by to nebylo kari. 

K dochucení pokrmů, do rýžových koulí apod.

Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí.

Používá se především jako ochucovadlo při vaření.

Velmi kořeněná chuť, která harmonizuje dobře s bramborami, uzeninou a špekem. 

Šípková studená omáčka je vyrobená dle tradičních receptur a vyniká jako příloha k tmavým masům a letnímu grilování.

Když pestrobarevné kvítky potkají koření plné chuti, je ohňostroj na talíři zaručen.

Dokonalá souhra bylinek do pomazánek bude tou správnou volbou pro krajíc čerstvě upečeného chleba.

Kořenící přípravek ovocné, vánoční a kořeněné chuti v bio kvalitě

Kořenící přípravek s cukrem v bio kvalitě.

Všestranná směs na nakládání jakékoliv zeleniny nebo hřibů.

Domácí kompoty, džemy, ovocné přelivy... v této směsi ucítíte vůni prázdnin u babičky. Hravě si díky ní zavaříte do skleničky hřejivé vzpomínky na léto.

Přírodní mořská sůl, bez přidaného jódu