Směs na chleba Basic MIX, bez lepku, 1000 g
Kód: PROC-0170
Související produkty
Detailní popis produktu
Směs na chleba Basic Mix bez lepku 1000 g – univerzální směs s nízkým obsahem bílkovin
Basic Mix (PROCELI) je praktická bezlepková chlebová směs určená pro přípravu různých druhů domácího pečiva – od klasického chleba až po sladké dezerty. Díky svému složení má také velmi nízký obsah bílkovin, což z ní činí vhodnou volbu i pro zákazníky s potřebou nízkobílkovinné diety.
Hlavní výhody směsi Basic Mix
- ✔ Bez lepku – vhodné pro bezlepkovou dietu
- ✔ Univerzální směs pro jakýkoliv druh chleba
- ✔ Vhodná také na dorty, moučníky a dezerty
- ✔ Nízký obsah bílkovin (1,1 g / 100 g)
- ✔ Ideální pro nízkobílkovinnou dietu a speciální stravování
- ✔ Snadná příprava i pro domácí pekárny
- ✔ Velké ekonomické balení 1 kg
Vhodné i pro nízkobílkovinnou dietu
Směs Basic Mix obsahuje pouze 1,1 g bílkovin na 100 g, což je výrazně méně než u běžných mouk a směsí na pečení. Díky tomu může být vhodná i pro zákazníky, kteří potřebují omezovat příjem bílkovin (například u speciálních diet).
Možnosti přípravy
Basic Mix je základní směs, kterou lze kombinovat s droždím, vodou, olejem a solí podle konkrétního receptu. Směs je vhodná pro pečení v troubě i domácí pekárně.
Základní domácí chléb (orientační postup)
- Smíchejte 500 g směsi Basic Mix s droždím a špetkou soli.
- Přidejte cca 400 ml vody a 1–2 lžíce oleje.
- Vypracujte těsto a nechte 30–45 minut kynout.
- Pečte při 200 °C přibližně 45–55 minut.
- Nechte vychladnout a krájejte až po úplném zchladnutí.
Inspirace a využití směsi
- Bezlepkový domácí chléb s kmínem nebo semínky
- Slané bulky a bagetky
- Korpus na pizzu nebo focaccia
- Piškotové těsto a jednoduché dezerty
- Sušenky a sladké pečení pro bezlepkovou dietu
- Zahuštění těst a univerzální pečení bez pšenice
Složení
Kukuřičný škrob, cukr, zahušťovadlo: xantanová guma, emulgátor: E472e, sůl, kypřící látky: E450, E500.
Alergeny
Produkt je bez lepku. Neobsahuje povinně uváděné alergeny ve složení.
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energie: | 1468 kJ / 346 kcal |
| Tuky: | 1,3 g |
| – z toho nasycené MK: | 0,7 g |
| Sacharidy: | 80 g |
| – z toho cukry: | 4,1 g |
| Vláknina: | 4,9 g |
| Bílkoviny: | 1,1 g |
| Sůl: | 1,5 g |
Původ a značka
Značka: PROCELI
Země původu: Španělsko
Balení: 1000 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sypké bezlepkové směsi |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8436008300170 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Proceli: Španělský lídr v bezlepkové gastronomii
Společnost Proceli, založená ve třetí generaci rodinné firmy, je španělským lídrem v oblasti výroby bezlepkových potravin. Od svého vzniku se specializuje na vývoj a výrobu produktů bez lepku, přičemž klade důraz na přírodní ingredience bez umělých přísad, barviv a konzervantů.
S více než 40 lety zkušeností v oboru se Proceli etablovala jako důvěryhodná značka mezi spotřebiteli, kteří hledají kvalitní a chutné bezlepkové produkty. Její sortiment zahrnuje širokou škálu výrobků, od chleba a pečiva přes sladkosti až po sušenky, všechny bez lepku a často i bez laktózy.
Proceli se od svého vzniku etablovala jako odborník na bezlepkovou výživu, s cílem umožnit lidem s celiakií a intolerancí na lepek užívat si chutné a rozmanité pokrmy bez kompromisů. Díky dlouholeté tradici a inovacím v oblasti bezlepkového pečení se stala synonymem pro kvalitu a spolehlivost v tomto segmentu.
Společnost sídlí v katalánském městě Terrassa, kde se nachází její výrobní závod a centrála. Proceli nejen zásobuje domácí trh, ale také exportuje své produkty do více než 15 zemí, čímž potvrzuje svou mezinárodní reputaci a závazek k poskytování kvalitních bezlepkových potravin globálním zákazníkům.
Díky svému zaměření na kvalitu, inovace a zákaznickou spokojenost se Proceli etablovala jako důvěryhodná značka pro všechny, kteří hledají chutné a bezpečné bezlepkové potraviny.