Čisté zelené čaje
Čaje bez přidaných ovocných složek a aromat, u kterých vyniká přirozený charakter čajových lístků, jejich původ a způsob zpracování.
Zelené čaje – sypané, porcované a ochucené Oxalis
Zelené čaje pro každodenní šálek i chvíle objevování
Vyberte si čisté, jasmínové i ochucené zelené čaje v sypané nebo porcované podobě. V nabídce najdete jemnější čaje pro klidné popíjení, výraznější varianty, BIO produkty i směsi s ovocem, květy a přírodními aromaty.
Tip DS Marketu: Zelený čaj nezalévejte prudce vroucí vodou. Začněte vodou přibližně kolem 70 až 80 °C a dodržujte dobu louhování uvedenou výrobcem. Příliš horká voda nebo dlouhé louhování mohou zvýraznit svíravost a hořkost nápoje.
Řazení produktů
14 položek celkem
Výpis produktů
139 Kč
/ ks
Sypaná směs zelených čajů Sencha a China Jasmin s višněmi, šípkem a květy jasmínu, pivoňky a růže. Ovocnou chuť doplňuje jemná jasmínová vůně a svěží květinový závěr.
BIO
228 Kč
/ ks
BIO sypaný korejský zelený čaj Sejak značky Oxalis se svěží a jemně zakulacenou chutí s dozvukem připomínajícím kokosové mléko. Z jedné dávky lze připravit až 3 nálevy.
190 Kč
/ ks
Sypaný zelený čaj z indické zahrady Arya s ovocnými tóny meruňky a mirabelky, které doplňuje jemné bylinné zakončení. Z jedné dávky čajových lístků lze připravit 2–3 nálevy.
161 Kč
/ ks
Sypaný zelený čaj Sencha s Ginkgo biloba, ostružinami, malinami a černým bezem. Jemnou chuť lesního ovoce doplňují květy růže a lehký bylinný tón.
207 Kč
/ ks
Sypaná směs několika zelených čajů a bílého čaje s papájou, broskví, citronem a kiwi. Svěží čajový základ doplňuje výrazná chuť šťavnatých broskví a exotického ovoce.
171 Kč
/ ks
Sypaný zelený čaj Sencha s jahodami, růžovými poupaty a jemným aroma připomínajícím šampaňské. Ovocnou sladkost doplňuje květinový charakter a lehce slavnostní chuťový tón.
174 Kč
/ ks
Sypaný čínský zelený čaj s 5 % jasmínových květů a svěží, jemně nasládlou chutí. Výraznější květinovou vůni doplňuje čistý zelený čajový základ a možnost přípravy až 3 nálevů.
277 Kč
/ ks
Sypaný čínský zelený čaj ovoněný jasmínovými květy s výraznou květinovou vůní a jemným zeleným čajovým charakterem. Z jedné dávky čajových lístků lze připravit až 3 nálevy.
141 Kč
/ ks
Sypaný zelený čaj ze Srí Lanky s příjemně nasládlou chutí a jemným jasmínovým zakončením. Pravidelně svinuté čajové lístky lze použít pro přípravu až 3 nálevů.
129 Kč
/ ks
Sypaný zelený čaj z oblasti Kandy na Srí Lance s květinovou a jemně medovou chutí, kterou v závěru doplňují tóny zralého ovoce. Z jedné dávky lze připravit 2 nálevy.
Ovládací prvky výpisu
14 položek celkem
Co je zelený čaj?
Zelený čaj se vyrábí z lístků čajovníku Camellia sinensis, stejně jako černý, bílý nebo polozelený čaj. Rozdíl mezi jednotlivými druhy spočívá především ve způsobu zpracování čajových lístků po sklizni.
U zeleného čaje se působením tepla brzy zastavuje enzymatická oxidace. Podle země původu a konkrétního zpracování mohou být lístky například napařované, zahřívané na pánvích, svinované nebo tvarované.
Výsledná chuť se liší podle odrůdy čajovníku, oblasti pěstování, období sklizně i způsobu výroby. Zelené čaje proto mohou působit svěže, travnatě, květinově, jemně nasládle, lehce praženě nebo příjemně svíravě.
Jaké zelené čaje najdete v nabídce?
Sencha a podobné čajové styly
Oblíbené zelené čaje se svěžím chuťovým profilem. Jednotlivé varianty se mohou lišit původem, intenzitou, vůní i doporučenou přípravou.
Jasmínové zelené čaje
Zelený čaj doplněný charakteristickou vůní jasmínových květů. V nabídce mohou být čistě ovoněné čaje i směsi obsahující viditelné květy.
Ochucené zelené čaje
Čajové směsi s ovocem, květy, bylinkami nebo aromaty. Hodí se pro zákazníky, kteří preferují sladší, ovocnější nebo méně tradiční chuťové kombinace.
BIO zelené čaje
Produkty z ekologického zemědělství označené příslušnou BIO certifikací. BIO označení se týká způsobu produkce, nikoli konkrétní intenzity nebo chuťového profilu čaje.
Práškový zelený čaj matcha
Jemně mletý zelený čaj, který se při přípravě rozmíchává nebo šlehá přímo ve vodě. Matcha má vlastní způsob přípravy a lze ji využít také pro latte nebo domácí recepty.
Prohlédnout kategorii MatchaSypaný, nebo porcovaný zelený čaj?
Sypaný zelený čaj
Umožňuje upravit množství lístků podle velikosti nádoby a požadované intenzity nápoje. Čajové lístky mají při louhování dostatek prostoru k rozvinutí.
Pro přípravu se hodí konvička, hrnek se sítkem nebo prostorné čajové sítko.
Porcovaný zelený čaj
Praktická volba pro rychlou přípravu doma, v kanceláři nebo na cestách. Jednotlivé sáčky mají předem odměřené množství čaje.
I u porcovaného čaje je důležité dodržet teplotu vody a sáček po doporučené době vyjmout.
Která varianta je lepší?
Záleží především na způsobu přípravy a osobních preferencích. Sypaný čaj nabízí větší možnost upravit množství lístků, zatímco porcovaný čaj přináší rychlost a jednoduché dávkování.
Jak vybrat zelený čaj podle chuti?
Jemná a čistá chuť
Začněte čistým zeleným čajem bez dalších přísad. Sledujte popis původu, sklizně a chuťového profilu uvedený u konkrétního výrobku.
Květinová vůně
Vhodnou volbou mohou být zelené čaje s jasmínem nebo dalšími květy. Jejich vůně bývá výraznější, zatímco čajový základ zůstává svěží.
Ovocná a sladší chuť
Vyzkoušejte ochucené směsi s ovocnými složkami, například s broskví, citronem, mangem, jahodou nebo třešní.
Výraznější čajový charakter
Hledejte čisté sypané čaje nebo čaje z konkrétních pěstitelských oblastí. Výslednou intenzitu můžete ovlivnit množstvím lístků a dobou louhování.
Jak správně připravit zelený čaj?
1. Použijte čerstvou vodu
Napusťte do konvice čerstvou vodu a ohřejte pouze množství, které potřebujete. Opakovaně převařená voda může ovlivnit výslednou chuť nápoje.
2. Nechte vodu mírně zchladnout
Pro mnoho zelených čajů se používá voda přibližně kolem 70 až 80 °C. Přesná teplota se však může lišit, proto vždy zkontrolujte návod výrobce.
3. Dodržte doporučené množství
U sypaného čaje použijte množství uvedené na obalu. Příliš velká dávka nemusí znamenat lepší chuť a může zvýraznit svíravost.
4. Čaj nepřelouhujte
Po uplynutí doporučené doby lístky, sítko nebo čajový sáček vyjměte. Delší louhování může vést k výraznější hořkosti.
Tip DS Marketu: Pokud je připravený čaj příliš hořký, zkuste příště o něco chladnější vodu nebo kratší dobu louhování. Pokud je naopak příliš slabý, upravte nejprve množství čajových lístků.
Lze zelený čaj zalít opakovaně?
Některé kvalitní sypané zelené čaje jsou vhodné pro více nálevů. Při dalším zalití se může postupně měnit jejich chuť, vůně i intenzita.
Možnost opakované přípravy závisí na konkrétním čaji. Mezi jednotlivými nálevy nenechávejte lístky dlouho stát ve vodě a řiďte se doporučením uvedeným na obalu výrobku.
Zelený čaj za studena
Zelené čaje lze podle konkrétního výrobku podávat také vychlazené. Hotový nálev nechte zchladnout, přelijte jej do čisté nádoby a uložte do chladničky.
Vychlazený zelený čaj
Připravte čaj běžným způsobem, po vylouhování odstraňte lístky nebo sáček a nápoj nechte vychladnout.
Ledový zelený čaj
Vychlazený nápoj můžete podávat s ledem, plátkem citronu nebo kouskem ovoce. Při dochucení počítejte s tím, že se změní původní chuť čaje.
Připravený čaj nenechávejte dlouho při pokojové teplotě. Uchovávejte jej v čisté uzavřené nádobě v chladničce a spotřebujte co nejdříve.
Jak zelený čaj skladovat?
Čajové lístky snadno přijímají vlhkost a okolní pachy. Balení proto uchovávejte dobře uzavřené, v suchu, mimo přímé sluneční světlo a mimo výrazně aromatické potraviny nebo koření.
Pro nabírání sypaného čaje používejte čistou a suchou lžičku. Po otevření je vhodné čaj průběžně spotřebovávat, aby si co nejdéle zachoval svou charakteristickou vůni a chuť.
Co je dobré vědět o kofeinu?
Zelený čaj přirozeně obsahuje kofein. Jeho množství se může lišit podle konkrétního čaje, velikosti dávky, teploty vody a délky louhování.
Pokud jste na kofein citliví, začněte slabším nálevem a nepijte zelený čaj pozdě večer. Opatrnost je vhodná také u dětí, v těhotenství, během kojení nebo při zdravotních omezeních souvisejících s příjmem kofeinu.
Čajové příslušenství pro pohodlnou přípravu
Pro sypaný zelený čaj se hodí konvička, hrnek se sítkem nebo dostatečně prostorné čajové sítko. Lístky by měly mít při louhování prostor k rozvinutí a následně by měly jít z nápoje snadno vyjmout.
Praktickým pomocníkem může být také teploměr, odměrná lžička nebo nádoba s jemným sítkem.
Prohlédnout čajové příslušenstvíČasto kladené otázky
Jaký je rozdíl mezi zeleným a černým čajem?
Oba druhy se vyrábějí z lístků čajovníku. Liší se především zpracováním po sklizni. U zeleného čaje se oxidace zastavuje brzy, zatímco u černého čaje probíhá ve výrazně větší míře.
Proč se zelený čaj nezalévá vroucí vodou?
Příliš horká voda může u řady zelených čajů zvýraznit hořkost a svíravost. Pro mnoho variant se používá mírně zchladlá voda, vždy však dodržujte pokyny konkrétního výrobce.
Proč je můj zelený čaj hořký?
Častou příčinou bývá příliš vysoká teplota vody, dlouhá doba louhování nebo nadměrné množství čajových lístků. Při další přípravě zkuste jeden z těchto parametrů upravit.
Obsahuje zelený čaj kofein?
Ano. Zelený čaj přirozeně obsahuje kofein. Jeho konkrétní množství závisí na druhu čaje, použité dávce a způsobu přípravy.
Je lepší sypaný, nebo porcovaný čaj?
Záleží na vašich preferencích. Sypaný čaj umožňuje snadněji upravit množství lístků, zatímco porcovaný čaj je praktický a rychlý na přípravu.
Mohu zelený čaj připravit opakovaně?
Některé sypané zelené čaje jsou vhodné pro více nálevů. Vždy záleží na konkrétním produktu a doporučení výrobce.
Je matcha stejná jako běžný zelený čaj?
Matcha patří mezi zelené čaje, ale má podobu jemného prášku, který se rozmíchává přímo ve vodě. Běžný zelený čaj se připravuje louhováním lístků, které se poté odstraní.
Mohu si objednávku vyzvednout osobně?
Ano. Objednávku můžete vytvořit online a po jejím připravení si ji vyzvednout na prodejně DS Market ve Slušovicích.
Vyberte si zelený čaj podle své chuti
Prohlédněte si čisté, jasmínové i ochucené zelené čaje v sypané nebo porcované podobě. Vybírejte podle původu, chuťového profilu, způsobu balení, BIO označení a doporučené přípravy.