Jackfruit chunks BIO Clearspring, 500 g
Kód: CLEAR-2369
Související produkty
Detailní popis produktu
Jackfruit chunks BIO Clearspring
Jackfruit chunks BIO značky Clearspring jsou kousky jackfruitu ve vlastní šťávě, které díky vláknité struktuře skvěle nahrazují maso v nejrůznějších pokrmech. Nejde o speciálně vyráběný dietní produkt pro PKU – nízký obsah bílkovin má tato surovina přirozeně.
Jackfruit obsahuje pouze 1 g bílkovin na 100 g a je zároveň BIO a veganský. Balení obsahuje 500 g.
Bílkovin na 100 g
Přirozeně nízký obsah bílkovin díky vláknité dužině jackfruitu.
Rostlinná náhražka masa
Vláknitá struktura dobře nasákne marinádu i koření, podobně jako „pulled“ maso.
Co znamená označení „Vhodné pro PKU“
Štítek „Vhodné pro PKU“ se liší od štítku „PKU“ používaného u specializovaných dietních potravin. Tento výrobek nebyl vyvinutý jako dietní potravina pro zvláštní léčebné účely, ale jeho přirozené složení mu dává nízký obsah bílkovin, díky čemuž se může hodit do nízkobílkovinného jídelníčku.
Výrobce u tohoto produktu neuvádí obsah fenylalaninu. Zařazení do jídelníčku při PKU proto konzultujte s lékařem nebo nutričním terapeutem a řiďte se svou individuální tolerancí.
Jak jackfruit využít
- jako základ pro asijsky laděné směsi a woky,
- ve vegetariánském nebo veganském guláši,
- jako náplň do burgerů nebo tacos,
- rozšrouhaný a orestovaný jako náhrada „pulled“ masa,
- v pokrmech, kde chcete masitou texturu bez masa.
Nutriční hodnoty
Výživové hodnoty jsou uvedeny na 100 g výrobku. Výrobce u tohoto produktu neuvádí samostatnou hodnotu fenylalaninu.
| Výživová hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 42 kJ / 10 kcal |
| Tuky | < 0,50 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 1,2 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 11 g |
| Bílkoviny | 1 g |
| Sůl | 2,6 g |
Jackfruit má velmi vysoký obsah vlákniny (11 g na 100 g) a nízký obsah sacharidů i tuku. Množství skutečně přijatých bílkovin počítejte podle připravené a snědené porce a podle svého individuálního dietního plánu.
Složení
Jackfruit v BIO kvalitě, voda, mořská sůl, limetková šťáva v BIO kvalitě.
Alergeny
Výrobce ve složení neuvádí žádný specifický alergen. Před použitím vždy zkontrolujte aktuální složení a alergeny přímo na obalu.
Před přípravou je potřeba jackfruit dobře scedit
Kousky jackfruitu je nutné před vařením scedit a podle potřeby natrhejte vidličkou na jednotlivá vláka – díky vláknité struktuře dobře nahradí maso a snadno na sebe naváže chuť koření nebo marinády.
Balení a skladování
- hmotnost obsahu výrobku: 500 g (celková hmotnost 0,9 kg, zahrnující i obal),
- forma: kousky jackfruitu ve vlastní šťávě,
- před přípravou nutno scedit
- po otevření skladujte v chladu a spotřebujte podle údajů na obalu.
Co je dobré vědět před nákupem?
Je jackfruit vhodný pro PKU?
Výrobek obsahuje 1 g bílkovin na 100 g, a může se proto hodit do nízkobílkovinného jídelníčku. Nejde ale o specializovanou dietní potravinu a výrobce neuvádí obsah fenylalaninu – množství vždy přizpůsobte individuální toleranci a dietnímu plánu.
Je produkt BIO a veganský?
Ano, jde o BIO kvalitu a produkt je vhodný pro veganskou stravu.
Jak jackfruit připravit?
Před přípravou je nutné jackfruit scedit a podle potřeby vidličkou natrhat na vlákna. Poté jej můžete použít do gulášů, wokových směsí, burgerů nebo jako náhradu „pulled“ masa.
Kolik bílkovin jackfruit obsahuje?
Jackfruit obsahuje 1 g bílkovin na 100 g.
Obsahuje jackfruit vlákninu?
Ano, obsahuje 11 g vlákniny na 100 g, což je velmi vysoká hodnota.
Jak jackfruit skladovat po otevření?
Po otevření skladujte v chladu a spotřebujte v době uvedené na obalu.
Informace o produktu
Značka: Clearspring
Název výrobku: Jackfruit chunks BIO
Hmotnost: 500 g
Forma: kousky jackfruitu ve vlastní šťávě
EAN: 5021554002369
Země původu: Srí Lanka
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PKU Náhražky masa |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.9 kg |
| EAN: | 5021554002369 |
| Obsah bílkovin na 100 g: | 0,91 - 1,1 g |
| Způsob přípravy: | K vaření, K tepelné úpravě |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.