Čaje a káva Dr. Popov
Čaje, matcha, káva a náhražky kávy
Objevte bylinné, ovocné, zelené, černé i bílé čaje, čisté jednodruhové bylinky, pravou japonskou matchu, zrnkovou a mletou kávu i čekankové, pampeliškové a obilné náhražky kávy.
Vybírat můžete podle chuti, složení, způsobu přípravy i chvíle, při které si chcete svůj oblíbený nápoj vychutnat.
Vyberte si kategorii
Prohlédněte si čaje podle druhu, čisté bylinky, matchu, klasickou kávu, bezkofeinové kávoviny i příslušenství pro přípravu oblíbeného nápoje.
Řazení produktů
Výpis produktů
Jak se zorientovat v nabídce čajů a kávy?
Jednotlivé nápoje se liší použitou surovinou, chutí, obsahem kofeinu i způsobem přípravy. Při výběru se můžete řídit tím, zda hledáte jemný nálev, výraznější pravý čaj, ovocnou směs, kávu nebo její rostlinnou alternativu.
Bylinné čaje a bylinky
Bylinné směsi kombinují několik rostlinných složek. Jednodruhové bylinky umožňují vychutnat si charakter konkrétní rostliny.
Ovocné a pečené čaje
Ovocné směsi nabízejí výraznou vůni a lze je často podávat také vychlazené. Pečené čaje vytvářejí po zalití plnější ovocný nápoj.
Pravé čaje
Zelený, bílý a černý čaj pocházejí z čajovníku. Liší se způsobem zpracování, chutí i doporučenou teplotou vody.
Matcha
Matcha je jemně mletý zelený čaj, který se ve vodě nerozpouští, ale důkladně rozmíchává nebo šlehá.
Káva
Zrnková káva je vhodná pro čerstvé mletí. Mletá káva představuje praktickou variantu připravenou k použití.
Náhražky kávy
Kávoviny se připravují například z čekanky, pampelišky nebo pražených obilovin a nejedná se o klasickou kávu.
Káva a náhražka kávy nejsou totéž
Klasická i bezkofeinová káva se vyrábí z kávových zrn. Náhražky kávy neboli kávoviny se připravují z jiných rostlinných surovin, například z čekanky, pampeliškového kořene nebo obilovin.
U obilných kávovin vždy zkontrolujte případnou přítomnost ječmene, žita, špaldy nebo jiných obilovin obsahujících lepek.
Jak vybírat podle chuti?
Jemná a svěží chuť
Vyzkoušejte bílé nebo zelené čaje a jemnější jednodruhové bylinky.
Ovocná a voňavá chuť
Sáhněte po ovocných nebo pečených čajích, které lze často podávat také studené.
Plná a výrazná chuť
Vhodnou volbou může být černý čaj, matcha, káva nebo výrazně pražená obilná či pampelišková kávovina.
Základní tipy pro přípravu
Dodržujte dávkování
Začněte množstvím doporučeným výrobcem. Větší množství nemusí automaticky znamenat lepší chuť.
Zvolte vhodnou teplotu vody
Zelené a bílé čaje se zpravidla připravují vodou o nižší teplotě než bylinné nebo černé čaje.
Hlídejte dobu louhování
Příliš dlouhé louhování může zejména u pravých čajů zvýraznit svíravou nebo hořkou chuť.
Časté otázky
Jaký je rozdíl mezi pravým a bylinným čajem?
Pravé čaje se vyrábějí z lístků čajovníku. Bylinné čaje jsou nálevy z jiných rostlin, například z listů, květů, plodů, natí nebo kořenů.
Které čaje obsahují kofein?
Kofein přirozeně obsahují čaje z čajovníku, tedy například černé, zelené a bílé čaje, stejně jako matcha. Skutečný obsah závisí na konkrétním produktu a přípravě.
Obsahují náhražky kávy kofein?
Čisté čekankové, pampeliškové a obilné kávoviny běžně neobsahují kávová zrna. U kombinovaných směsí vždy zkontrolujte uvedené složení.
Jsou všechny náhražky kávy bez lepku?
Ne. Některé kávoviny obsahují například ječmen, žito nebo špaldu. Při bezlepkové stravě vybírejte pouze výrobky s odpovídajícím označením.
Lze ovocné a bylinné čaje podávat studené?
Mnohé ovocné a bylinné nálevy lze po správné přípravě vychladit a podávat s ledem. Vždy dodržujte návod konkrétního výrobce.
Jaké příslušenství se hodí pro sypané čaje?
Praktické je sítko, čajový filtr, konvička nebo hrnek s dostatečným prostorem pro rozvinutí čajových lístků.
Vyberte si nápoj podle své chuti
Pro jemnější šálek vyzkoušejte zelený nebo bílý čaj, pro ovocnou chuť ovocné a pečené směsi, pro výraznější nápoj černý čaj nebo kávu a pro praženou variantu bez klasické kávy navštivte kategorii Náhražky kávy.
