Čajová zahrada Castleton
Čaj pochází z renomované zahrady Castleton, která leží v indické oblasti Darjeeling v podhůří Himálaje.


India Darjeeling Castleton FTGFOP1CH Inbetween od značky Oxalis je čistý sypaný černý čaj pocházející z jedné z renomovaných čajových zahrad oblasti Darjeeling v Indii.
Směs čajových lístků v různých odstínech zelené vytváří po zalití zlatavý nálev. Ve vůni a chuti se přirozeně propojují jemné květinové tóny jasmínu se sladkým ovocným charakterem připomínajícím bílé hrozny.
Čaj pochází z renomované zahrady Castleton, která leží v indické oblasti Darjeeling v podhůří Himálaje.
V přirozeném chuťovém profilu se objevují sladké ovocné tóny bílých hroznů a jemná květinová stopa jasmínu.
Směs lístků v různých odstínech zelené vytváří po správné přípravě čistý nálev se zlatavou barvou.
Výrobek obsahuje pouze pravý černý čaj bez přidaného aroma, ovoce, květů, bylin nebo koření.
Čaj nabízí jemný ovocný a květinový chuťový profil. Sladké tóny připomínající bílé hrozny doplňuje lehká vůně a chuť jasmínu. Nejde přitom o ochucený ani aromatizovaný čaj – všechny popisované tóny přirozeně pocházejí z použitých čajových lístků.
Ve srovnání s robustnějšími assamskými nebo snídaňovými směsmi působí tento Darjeeling lehčeji a elegantněji. Doporučená tříminutová příprava pomáhá zachovat jemnost nálevu a omezuje nadměrnou svíravost.
Zahrada Castleton se nachází na západní straně pohoří v oblasti Darjeeling. Čajovníky zde rostou v nadmořské výšce přibližně 900 až 1 830 metrů.
Čaj se v zahradě pěstuje již od roku 1885. Vyšší nadmořská výška, místní podnebí, konkrétní období sklizně a způsob zpracování se společně promítají do výsledné vůně, barvy a chuti čaje.
Označení Inbetween se používá pro mezisklizeň probíhající mezi hlavními jarními a letními sklizněmi Darjeelingu. Čaje z tohoto období mohou chuťově spojovat lehkost a svěžest jarních čajů s postupně se rozvíjející plností pozdější sklizně.
Označení FTGFOP1CH je obchodní označení konkrétní jakostní třídy čajových lístků používané výrobcem. V názvu produktu jej ponecháváme v původní podobě, aby bylo možné čaj přesně rozpoznat a porovnat s dalšími čaji z oblasti Darjeeling.
Čisté složení nechává vyniknout přirozený charakter konkrétní čajové zahrady bez přidaného aroma a dalších ochucujících složek. Tento čaj je vhodný pro zákazníky, kteří chtějí porovnávat jednotlivé oblasti, zahrady a sklizně.
Sypané provedení umožňuje připravit jeden šálek i celou konvici. Množství čaje můžete upravit podle objemu vody a podle toho, zda preferujete jemnější, nebo výraznější nálev.
Pro přípravu se hodí hrnek se sítkem, čajová konvice nebo prostorný čajový filtr, ve kterém budou mít lístky dostatek místa pro kontakt s vodou.
Pro jeden šálek o objemu přibližně 250 ml použijte orientačně 3 g čaje. Přesné množství lze mírně upravit podle velikosti čajových lístků a požadované intenzity nálevu.
Čaj je podle doporučení výrobce určen pro přípravu jednoho nálevu.
Sypaný pravý černý čaj Darjeeling.
Bez přidaného aroma, ovoce, bylin, květů a koření.
Obsahuje kofein.
Darjeeling Castleton doporučujeme nejprve ochutnat bez mléka, citronu a sladidla. Nejlépe tak vynikne jeho zlatavý nálev, sladký tón bílých hroznů a jemná jasmínová stopa.
Pokud je čaj na váš vkus příliš svíravý, při další přípravě nezkracujte množství vody, ale mírně snižte dávku čajových lístků nebo zkraťte dobu louhování.
Ano. Jedná se o pravý černý čaj, který přirozeně obsahuje kofein. Jeho konkrétní množství se může lišit podle použité dávky, objemu vody a způsobu přípravy.
Ne. Bílé hrozny a jasmín popisují přirozený chuťový a aromatický profil čajových lístků. Výrobek neobsahuje přidané hrozny, jasmínové květy ani jasmínové aroma.
Ne. Výrobek obsahuje pouze čistý sypaný černý čaj bez přidaného aroma a dalších ochucujících složek.
Jde o označení mezisklizně mezi hlavní jarní a letní sklizní čajů Darjeeling.
Při doporučené přípravě vzniká čistý nálev se zlatavou barvou.
Z doporučeného poměru 12 g na 1 litr vody vycházejí přibližně 3 g čaje na šálek o objemu 250 ml.
Výrobce doporučuje tento čaj pro přípravu jednoho nálevu.
Záleží na osobní chuti, jemné tóny tohoto čaje však může mléko snadno překrýt. Pro první ochutnání jej proto doporučujeme připravit bez mléka.
Čaj uchovávejte dobře uzavřený, v suchu a mimo přímé sluneční světlo. Chraňte jej před vlhkostí a výraznými okolními pachy, které by mohly ovlivnit jeho jemné aroma.
Černý čaj přirozeně obsahuje kofein. Při zvýšené citlivosti na kofein zohledněte množství vypitého čaje a dobu jeho konzumace.
Skladujte v suchu a chraňte před vlhkostí, přímým slunečním světlem a výraznými okolními pachy. Pro přípravu používejte čerstvou pitnou vodu.
Země původu čaje: Indie, oblast Darjeeling, čajová zahrada Castleton
Potravinářský podnik – dodavatel na trh: OXALIS, spol. s r. o., K Teplinám 663, 763 15 Slušovice
| Kategorie: | Čaje a káva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.06 kg |
| EAN: | 8595218048286 |
| Balení čaje: | Sypaný |
| ? BIO kvalita: | Bez BIO certifikace |
| Čajový styl: | Darjeeling |
| ? Charakter čaje: | Čistý |
| ? Chuťový profil: | Květinový, Ovocný |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Oxalis je česká značka zaměřená na sypané čaje, čajové směsi a příslušenství pro jejich přípravu. V nabídce DS Marketu najdete ovocné, zelené, černé, bylinné i další druhy čajů v rozmanitých chuťových kombinacích.
Vybírat můžete mezi čistými čaji z čajovníku, ochucenými variantami, ovocnými směsmi, rooibosem, maté nebo bylinnými kompozicemi. U jednotlivých produktů najdete informace o složení, doporučeném množství, teplotě vody a době louhování.
Rodinná firma s historií od roku 1993 a výrobním zázemím ve Slušovicích na Zlínsku.
Ovocné, zelené, černé, bílé, bylinné, rooibosové, maté i další sypané varianty.
Výrobce pracuje s degustačním týmem, vlastní vývojovou laboratoří a kontrolou vstupních surovin.
U produktů najdete doporučené množství čaje, teplotu vody, dobu louhování a případně také možnost přípravy více nálevů.
Příběh společnosti Oxalis začal v létě roku 1993. Původně malá rodinná firma vznikla z nadšení pro kvalitní sypaný čaj a postupně se rozvinula v dovozce, zpracovatele a distributora čajů. Později rozšířila svou činnost také o výběrovou kávu.
Firma si vybudovala kontakty v pěstitelských zemích a vybrané suroviny dováží přímo od zahraničních partnerů. Čisté čaje i jednotlivé směsi procházejí výběrem degustačního týmu.
Ve vlastní vývojové laboratoři vznikají originální čajové receptury a chuťové kombinace. Zpracování a balení probíhá ve Slušovicích, kde má značka své hlavní zázemí.
Nabídka je postavená především na sypaných čajích. Jednotlivé produkty se liší použitou surovinou, zemí původu, přidanými ingrediencemi, aromatizací i doporučeným způsobem přípravy.
Sypané ovocné směsi s jablky, bobulovým ovocem, citrusy, kořením a dalšími ingrediencemi. Některé varianty obsahují ibišek, jiné jsou připravené bez něj.
Prohlédnout ovocné čajeČisté čaje z různých pěstitelských oblastí i ochucené varianty s květy, ovocem nebo kořením. Často vyžadují vodu s nižší teplotou než černý čaj.
Vybrat zelený čajČisté černé čaje, tradiční čajové směsi i ochucené kombinace. Do této skupiny patří také vybrané čaje typu Pu-Erh s charakteristickým způsobem zpracování.
Prohlédnout černé čajeJednodruhové byliny i vícesložkové směsi určené k přípravě nálevu. Před nákupem vždy projděte celé složení, doporučenou přípravu a případná upozornění.
Zobrazit bylinné čajeČisté i ochucené směsi s rooibosem nebo lístky maté. Jednotlivé druhy se liší chutí i obsahem kofeinu, proto vždy zkontrolujte údaje konkrétního výrobku.
Objevit další směsiSítka a další praktické pomůcky, které usnadňují přípravu sypaného čaje v jednom šálku, hrnku nebo konvici.
Prohlédnout příslušenstvíZačněte druhem čaje a pokračujte přes chuťový profil, složení a doporučenou přípravu.
Ano. Oxalis je česká rodinná firma založená v roce 1993. Čaje a další produkty připravuje a zpracovává ve Slušovicích na Zlínsku.
Nabídka Oxalis na DS Marketu je zaměřená především na sypané čaje. Přesné provedení, hmotnost a způsob balení jsou vždy uvedené v názvu a detailu konkrétního produktu.
Ne. Doporučená teplota vody, množství čaje a doba louhování se liší podle druhu čaje i konkrétní směsi. Vždy se řiďte návodem uvedeným u vybraného výrobku.
Ne automaticky. Některé směsi mohou obsahovat pravý čaj, maté nebo jinou složku s obsahem kofeinu. Informaci vždy ověřte ve složení a parametrech konkrétního produktu.
Ne. V nabídce jsou čisté jednodruhové čaje i aromatizované varianty a směsi s dalšími ingrediencemi. Přesné označení najdete v názvu a složení výrobku.
Ano. Produkty, které jsou aktuálně skladem, si můžete objednat s osobním odběrem nebo zakoupit v prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou doporučujeme ověřit dostupnost konkrétní položky na e-shopu.
Důležité: složení, obsah kofeinu, doporučená teplota vody i doba louhování se mezi jednotlivými čaji liší. Rozhodující jsou vždy informace uvedené v detailu produktu a na aktuálním obalu výrobku. U směsí zkontrolujte také označené alergeny a případná upozornění.
Porovnejte druh čaje, složení, chuťový profil a doporučený způsob přípravy. Aktuální dostupnost najdete přímo u každého produktu.