Specialista na bezlepkové potraviny
Bezlepkovým výrobkům se značka Schär věnuje od roku 1981.
Bezlepková mramorová bábovka Marmorkuchen, Dr. Schär, 250 g
Kód: SCHA-9024Související produkty
Detailní popis produktu
Bezlepková bábovka • Dr. Schär
Bezlepková mramorová bábovka Marmorkuchen 250 g
Schär Marmorkuchen je klasická mramorová bábovka v bezlepkové verzi od italské značky Dr. Schär, která spojuje jemné vanilkové a kakaové těsto v jednom vláčném dezertu. Je vyrobena bez lepku, pšenice, laktózy a konzervantů.
Skvěle se hodí ke kávě, čaji, jako sladká svačina během dne i jako rychlé pohoštění pro návštěvu. Díky praktickému balení si ji můžete vzít i na cesty nebo do práce.
Bezlepkové sladké pečivo
Bez lepku, pšenice i laktózy
Receptura bez pšenice, mléka a konzervantů.
2 druhy těsta
Vanilkové a kakaové mramorování
Klasická kombinace dvou těst v každém plátku.
Ihned k jídlu
Bez přípravy
Vláčná bábovka připravená k okamžité konzumaci.
250 g
Praktické balení
Skvělá ke kávě, čaji i jako sladká tečka po jídle.
Jak bábovku podávat
- podávejte přímo z balení při pokojové teplotě
- výborně chutná ke kávě, cappuccinu i černému čaji
- doplňte ji čerstvým ovocem – jahodami, malinami nebo borůvkami
- pro jemnější dezert podávejte se lžičkou šlehačky, jogurtu nebo mascarpone
Nutriční hodnoty
| Výživové údaje | na 100 g |
| Energetická hodnota | 1822 kJ / 436 kcal |
| Tuky | 23 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3,6 g |
| Sacharidy | 51 g |
| z toho cukry | 21 g |
| Vláknina | 3,2 g |
| Bílkoviny | 4,6 g |
| Sůl | 0,88 g |
Složení
Vejce, cukr, slunečnicový olej, rýžová mouka, kukuřičný škrob, zvlhčovadlo: sorbitol; kukuřičná mouka, kakaový prášek 1,4 %, rýžový škrob, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin; kypřící látky: dihydrogenfosforečnan sodný, uhličitan sodný; zahušťovadlo: guma guar, xantanová guma; rostlinné vlákniny (hrachová, bramborová, psyllium, bambusová, lněná semena), jedlá sůl, přírodní aroma, kyselina vinná.
Použitá vejce pocházejí od nosnic chovaných v halách. Baleno v ochranné atmosféře. Obsahuje vejce. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, sóji a vlčího bobu.
Alergeny – obsahuje vejce, bez lepku, pšenice a laktózy
Bábovka obsahuje vejce a je vyrobena bez lepku, pšenice a laktózy. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, sóji a vlčího bobu.
Tip na servírování
Nejlépe chutná při pokojové teplotě se šálkem kávy nebo čaje. Pro slavnostnější servírování ji ozdobte moučkovým cukrem nebo lehkou čokoládovou polevou.
Skladování
- skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým sluncem
- po otevření balení bábovku dobře uzavřete a spotřebujte co nejdříve
- pro delší uchování čerstvosti lze bábovku zamrazit po plátcích
Časté otázky
Co je dobré vědět před nákupem?
Obsahuje bábovka lepek nebo pšenici?
Ne, Marmorkuchen je vyrobená bez lepku a bez pšenice, je tedy vhodná pro bezlepkovou dietu.
Obsahuje bábovka vejce?
Ano, vejce jsou součástí receptury, proto bábovka není vhodná pro vegany ani alergiky na vejce.
Je vhodná i pro alergiky na mléko a laktózu?
Ano, bábovka neobsahuje mléko ani laktózu.
Obsahuje palmový olej?
Ne, tuk v receptuře pochází výhradně ze slunečnicového oleje.
Může obsahovat stopy jiných alergenů?
Výrobce uvádí možnost stop skořápkových plodů, sóji a vlčího bobu, i když samotné složení tyto suroviny neobsahuje.
Značka: Dr. Schär
Název výrobku: Marmorkuchen
Hmotnost: 250 g
Forma: bábovka, připravená k přímé konzumaci
EAN: 8008698009024
Výrobce: Dr. Schär AG / SPA, Winkelau 9, 39014 Burgstall (BZ), Itálie
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bezlepkové sladké trvanlivé pečivo |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| EAN: | 8008698009024 |
| Vlastnosti: | Bez lepku, Bez konzervantů, Bez pšenice, Bez laktózy |
| Příchuť: | Vanilková, Kakaová |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Specialista na bezlepkové potraviny z Jižního Tyrolska
Dr. Schär – bezlepkový chléb, sušenky, mouky a těstoviny
Schär je značka italské společnosti Dr. Schär, která se bezlepkovým potravinám věnuje od roku 1981. V nabídce DS Marketu najdete bezlepkový chléb, bábovky a muffiny, sušenky a tyčinky, slané snacky, mouky na pečení i těstoviny.
U každého výrobku najdete složení, alergeny, nutriční hodnoty a aktuální dostupnost. Vybrané produkty nesou také označení Low FODMAP nebo Vhodné pro PKU.
Pro každodenní jídelníček
Chléb, sladké pečivo, sušenky, slané snacky, mouky i těstoviny od jednoho výrobce.
Jižní Tyrolsko
Sídlo firmy je v Burgstallu v italském Jižním Tyrolsku, kořeny sahají do roku 1922.
Přehledné označení
U vybraných výrobků najdete také štítky Low FODMAP, Bez laktózy nebo Vhodné pro PKU.
Příběh značky
Sto let od první krupice k bezlepkovému specialistovi
Historie firmy začala v roce 1922 v Jižním Tyrolsku. Dr. Anton Schär a Gottfried Untertrifaller tehdy uvedli obohacenou pšeničnou krupici, která měla pomoci proti podvýživě dětí po první světové válce.
Zlom přišel na přelomu 70. a 80. let. Mladý podnikatel Ulrich Ladurner získal práva na jméno Dr. Schär a v roce 1981 vznikla značka Schär zaměřená na bezlepkové potraviny. V roce 1985 přibyly první bezlepkové těstoviny a pečivo včetně bílého chleba.
Od 90. let se značka rozšířila do dalších evropských zemí. V roce 2022, ke stému výročí, měla firma 18 výrobních a distribučních míst v 11 zemích a kolem 1 500 zaměstnanců.
Sortiment
Co najdete v nabídce Dr. Schär?
Bezlepkové potraviny pro snídaně, svačiny, pečení i vaření – vybírejte podle toho, co právě potřebujete.
Trvanlivý chléb
Chléb Maestro Classic s označením Low FODMAP, bílý Pan Blanco, kváskový Surdegsbröd a selský Pain Campagnard.
Prohlédnout chlébBábovky a muffiny
Citronová bábovka Lemon Cake, mramorová Marmorkuchen a jednotlivě balené muffiny Choco a Apricot.
Prohlédnout sladké pečivoSušenky a tyčinky
Soft Cookies Double Chocolate, Chocolate O's, Choco Chip Cookies, Crisp Bar, Cereal Bar a Gris & Ciocc.
Prohlédnout sušenkySlané snacky
Slané krekry Saltí a preclíky i tyčinky Salinis, které nesou také označení Vhodné pro PKU.
Prohlédnout slané snackyMouky a moučné směsi
Univerzální Mix It!, Mix B na chléb a pečivo, Mix C na sladké pečení a Mehl Farine na bramborová těsta.
Prohlédnout moukyTěstoviny
Bezlepkové Spaghetti a Fusilli z kukuřičné a rýžové mouky, bez vajec.
Prohlédnout těstovinyPraktický výběr
Jak vybrat vhodný produkt Dr. Schär?
Bez lepku jsou všechny výrobky – další alergeny se ale mezi nimi liší.
- Vyberte typ výrobku Chléb, sladké pečivo, sušenky, slané snacky, mouka na pečení, nebo těstoviny?
- Zkontrolujte další alergeny Některé výrobky obsahují mléko, vejce, sóju nebo ořechy – rozhodující je složení konkrétního balení.
- U mouk vyberte podle receptu Mix B na chléb a pečivo, Mix C na sladké pečení, Mix It! univerzálně, Mehl Farine na bramborová těsta.
- Sledujte další označení Low FODMAP, Bez laktózy nebo Vhodné pro PKU najdete u vybraných výrobků v detailu.
Co je dobré vědět před nákupem?
Jsou všechny produkty Dr. Schär bez lepku?
Ano. Schär je značka zaměřená na bezlepkové potraviny a všechny výrobky v naší nabídce jsou bez lepku. Vždy ale zkontrolujte další alergeny uvedené ve složení konkrétního výrobku.
Odkud značka Dr. Schär pochází?
Z Jižního Tyrolska v severní Itálii. Sídlo společnosti Dr. Schär je v Burgstallu, kořeny firmy sahají do roku 1922 a bezlepkové značce Schär se firma věnuje od roku 1981.
Jaký je rozdíl mezi moukami Mix It!, Mix B a Mix C?
Mix It! je univerzální mouka pro běžné pečení i vaření, Mix B je směs na chléb a pečivo a Mix C je určená na sladké pečení. Mehl Farine je určená na bramborová těsta.
Co znamená označení Low FODMAP?
Výrobek má nízký obsah určitých zkvasitelných sacharidů, které mohou citlivému trávení dělat potíže. Označení najdete u vybraných výrobků, například u chleba Maestro Classic.
Proč jsou některé výrobky označené „Vhodné pro PKU"?
Jde o běžné bezlepkové výrobky s přirozeně nízkým obsahem bílkovin, například mouku Mehl Farine nebo snacky Salinis. Nejsou to speciální PKU potraviny – při nízkobílkovinné dietě vždy zkontrolujte nutriční hodnoty a řiďte se doporučením lékaře nebo nutričního terapeuta.
Mohu si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou doporučujeme ověřit aktuální skladovost.
Prohlédněte si nabídku Dr. Schär
Bezlepkový chléb, sladké pečivo, sušenky, slané snacky, mouky i těstoviny – porovnejte je podle složení, alergenů a aktuální dostupnosti.
Důležité: složení, alergeny, nutriční hodnoty a podmínky skladování se mezi jednotlivými produkty liší a výrobce je může měnit. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho aktuálním obalu.
| Výrobní společnost : | Dr. Schär AG / SPA |
|---|---|
| Adresa : | Winkelau 9 39014 Burgstall (BZ) / Postal Itálie |