Specialista na bezlepkové potraviny
Bezlepkovým výrobkům se značka Schär věnuje od roku 1981.
Dr. Schär
Specialista na bezlepkové potraviny z Jižního Tyrolska
Dr. Schär – bezlepkový chléb, sušenky, mouky a těstoviny
Schär je značka italské společnosti Dr. Schär, která se bezlepkovým potravinám věnuje od roku 1981. V nabídce DS Marketu najdete bezlepkový chléb, bábovky a muffiny, sušenky a tyčinky, slané snacky, mouky na pečení i těstoviny.
U každého výrobku najdete složení, alergeny, nutriční hodnoty a aktuální dostupnost. Vybrané produkty nesou také označení Low FODMAP nebo Vhodné pro PKU.
Pro každodenní jídelníček
Chléb, sladké pečivo, sušenky, slané snacky, mouky i těstoviny od jednoho výrobce.
Jižní Tyrolsko
Sídlo firmy je v Burgstallu v italském Jižním Tyrolsku, kořeny sahají do roku 1922.
Přehledné označení
U vybraných výrobků najdete také štítky Low FODMAP, Bez laktózy nebo Vhodné pro PKU.
Příběh značky
Sto let od první krupice k bezlepkovému specialistovi
Historie firmy začala v roce 1922 v Jižním Tyrolsku. Dr. Anton Schär a Gottfried Untertrifaller tehdy uvedli obohacenou pšeničnou krupici, která měla pomoci proti podvýživě dětí po první světové válce.
Zlom přišel na přelomu 70. a 80. let. Mladý podnikatel Ulrich Ladurner získal práva na jméno Dr. Schär a v roce 1981 vznikla značka Schär zaměřená na bezlepkové potraviny. V roce 1985 přibyly první bezlepkové těstoviny a pečivo včetně bílého chleba.
Od 90. let se značka rozšířila do dalších evropských zemí. V roce 2022, ke stému výročí, měla firma 18 výrobních a distribučních míst v 11 zemích a kolem 1 500 zaměstnanců.
Sortiment
Co najdete v nabídce Dr. Schär?
Bezlepkové potraviny pro snídaně, svačiny, pečení i vaření – vybírejte podle toho, co právě potřebujete.
Trvanlivý chléb
Chléb Maestro Classic s označením Low FODMAP, bílý Pan Blanco, kváskový Surdegsbröd a selský Pain Campagnard.
Prohlédnout chlébBábovky a muffiny
Citronová bábovka Lemon Cake, mramorová Marmorkuchen a jednotlivě balené muffiny Choco a Apricot.
Prohlédnout sladké pečivoSušenky a tyčinky
Soft Cookies Double Chocolate, Chocolate O's, Choco Chip Cookies, Crisp Bar, Cereal Bar a Gris & Ciocc.
Prohlédnout sušenkySlané snacky
Slané krekry Saltí a preclíky i tyčinky Salinis, které nesou také označení Vhodné pro PKU.
Prohlédnout slané snackyMouky a moučné směsi
Univerzální Mix It!, Mix B na chléb a pečivo, Mix C na sladké pečení a Mehl Farine na bramborová těsta.
Prohlédnout moukyTěstoviny
Bezlepkové Spaghetti a Fusilli z kukuřičné a rýžové mouky, bez vajec.
Prohlédnout těstovinyPraktický výběr
Jak vybrat vhodný produkt Dr. Schär?
Bez lepku jsou všechny výrobky – další alergeny se ale mezi nimi liší.
- Vyberte typ výrobku Chléb, sladké pečivo, sušenky, slané snacky, mouka na pečení, nebo těstoviny?
- Zkontrolujte další alergeny Některé výrobky obsahují mléko, vejce, sóju nebo ořechy – rozhodující je složení konkrétního balení.
- U mouk vyberte podle receptu Mix B na chléb a pečivo, Mix C na sladké pečení, Mix It! univerzálně, Mehl Farine na bramborová těsta.
- Sledujte další označení Low FODMAP, Bez laktózy nebo Vhodné pro PKU najdete u vybraných výrobků v detailu.
Co je dobré vědět před nákupem?
Jsou všechny produkty Dr. Schär bez lepku?
Ano. Schär je značka zaměřená na bezlepkové potraviny a všechny výrobky v naší nabídce jsou bez lepku. Vždy ale zkontrolujte další alergeny uvedené ve složení konkrétního výrobku.
Odkud značka Dr. Schär pochází?
Z Jižního Tyrolska v severní Itálii. Sídlo společnosti Dr. Schär je v Burgstallu, kořeny firmy sahají do roku 1922 a bezlepkové značce Schär se firma věnuje od roku 1981.
Jaký je rozdíl mezi moukami Mix It!, Mix B a Mix C?
Mix It! je univerzální mouka pro běžné pečení i vaření, Mix B je směs na chléb a pečivo a Mix C je určená na sladké pečení. Mehl Farine je určená na bramborová těsta.
Co znamená označení Low FODMAP?
Výrobek má nízký obsah určitých zkvasitelných sacharidů, které mohou citlivému trávení dělat potíže. Označení najdete u vybraných výrobků, například u chleba Maestro Classic.
Proč jsou některé výrobky označené „Vhodné pro PKU"?
Jde o běžné bezlepkové výrobky s přirozeně nízkým obsahem bílkovin, například mouku Mehl Farine nebo snacky Salinis. Nejsou to speciální PKU potraviny – při nízkobílkovinné dietě vždy zkontrolujte nutriční hodnoty a řiďte se doporučením lékaře nebo nutričního terapeuta.
Mohu si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou doporučujeme ověřit aktuální skladovost.
Prohlédněte si nabídku Dr. Schär
Bezlepkový chléb, sladké pečivo, sušenky, slané snacky, mouky i těstoviny – porovnejte je podle složení, alergenů a aktuální dostupnosti.
Důležité: složení, alergeny, nutriční hodnoty a podmínky skladování se mezi jednotlivými produkty liší a výrobce je může měnit. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho aktuálním obalu.
Řazení produktů
23 položek celkem
Výpis produktů
58 Kč
/ ks
Měrná cena:
23,20 Kč / 100 g
Měkký bezlepkový bílý chléb Pan Blanco od Schär, krájený, 250 g. Vhodný k přímé konzumaci i k zapékání. Bez lepku, pšenice, laktózy, mléka, vajec a konzervantů.
58 Kč
/ ks
Měrná cena:
58 Kč / 100 g
Křupavé bezlepkové sušenky Choco Chip Cookies od značky Schär s 12 % pravých čokoládových kousků. Sušenky jsou bez laktózy, veganské a bez konzervantů. Skvělé ke kávě, čaji i na cesty. Praktické balení 100 g.
62 Kč
/ ks
Měrná cena:
119,23 Kč / 100 g
Křupavé bezlepkové tyčinky Gris & Ciocc od Schär s jemným kakaovo-lískooříškovým krémem. 496 kcal/100 g. Bez lepku, laktózy, palmového oleje i konzervantů – oblíbená svačina nejen pro děti.
92 Kč
/ ks
Měrná cena:
55,76 Kč / 100 g
Bezlepkové kakaové sušenky Chocolate O's od Schär ve stylu Oreo – dvě čokoládové oplatky s jemnou mléčnou náplní. 499 kcal/100 g. Ideální ke snídani, svačině nebo sklenici mléka.
108 Kč
/ ks
Měrná cena:
51,43 Kč / 100 g
Bezlepkové měkké sušenky Soft Cookies Double Chocolate od Schär s intenzivní čokoládovou chutí a kousky čokolády. 459 kcal/100 g. Prakticky jednotlivě balené – ideální svačina i na cesty.
58 Kč
/ ks
Měrná cena:
23,20 Kč / 100 g
Italské bezlepkové špagety Schär z kukuřičné a rýžové mouky – po uvaření pevné, ideální s boloňskou omáčkou i olivovým olejem s česnekem. 7,3 g bílkovin/100 g. Bez lepku, vajec i mléka.
58 Kč
/ ks
Měrná cena:
23,20 Kč / 100 g
Italské bezlepkové těstoviny Fusilli (vřetena) od Schär z kukuřičné a rýžové mouky. 7,3 g bílkovin/100 g. Bez lepku, pšenice, vajec, mléka i konzervantů – skvělé s omáčkami i zeleninou.
98 Kč
/ ks
Měrná cena:
56 Kč / 100 g
Křupavé bezlepkové slané krekry Saltí od Schär typu Saltine – ideální ke svačině, dipům i pomazánkám. S nízkou hodnotou FODMAP. Bez lepku, pšenice, laktózy a konzervantů. Obsahuje sóju.
92 Kč
/ ks
Měrná cena:
9,20 Kč / 100 g
Univerzální bezlepková směs Mehl Farine od Schär na hladká bramborová těsta – knedlíky, noky i další tradiční pokrmy. Bez lepku, pšenice i laktózy, veganské.
115 Kč
/ ks
Měrná cena:
11,50 Kč / 100 g
Bezlepková moučná směs Mix C Pâtisserie Schär je jemná bezlepková směs navržená speciálně pro sladké pečení a cukrářské recepty. Ideální na koláče, dorty, sušenky i dezerty s lehkou a vyváženou strukturou. Směs je bez lepku, bez pšenice, bez...
115 Kč
/ ks
Měrná cena:
11,50 Kč / 100 g
Bezlepková mouka Mix It! Universal Schär je jedna z nejuniverzálnějších bezlepkových mouk na trhu, ideální pro sladké i slané recepty – od omáček a těstíček až po koláče a dezerty. Mouka je bez lepku, bez pšenice, bez laktózy a bez konzervačních...
Vhodné pro PKU
49 Kč
/ ks
Měrná cena:
65,33 Kč / 100 g
Bezlepkové slané tyčinky Salinis Dr. Schär jsou křupavý snack bez lepku a bez laktózy, vhodný i při nízkobílkovinné dietě. Skvělé samostatně, k polévce i jako doplněk k předkrmům. Tyčinky obsahují 0,9 g bílkovin na 100 g. Balení obsahuje 75 g.
97 Kč
/ ks
Měrná cena:
32,33 Kč / 100 g
Krájený bezlepkový chléb Maestro Classic (300 g) od Dr. Schär s kváskem a jemnou chutí. Bez lepku, pšenice, laktózy, mléka, vajec a konzervantů, s vysokým obsahem vlákniny (8,1 g/100 g) a vhodný i při dietě Low FODMAP.
108 Kč
/ ks
Měrná cena:
43,20 Kč / 100 g
Vláčná bezlepková citronová bábovka Lemon Cake (250 g) od Dr. Schär s osvěžující citronovou chutí. Bez lepku, pšenice, laktózy a mléka, ihned připravená k podávání. Skvělá ke kávě, čaji i na cesty.
129 Kč
/ ks
Měrná cena:
12,90 Kč / 100 g
Bezlepková mouka Schär Mix B je oblíbená bezlepková směs na chléb a pečivo, která usnadní domácí pečení. Hodí se na přípravu chleba, rohlíků, housek, pizzy i dalších kynutých těst. Směs je bez lepku, bez pšenice, bez laktózy, bez konzervantů a...
Vhodné pro PKU
39 Kč
/ ks
Měrná cena:
65 Kč / 100 g
Bezlepkové preclíky Salinis Dr. Schär jsou křupavé mini preclíky bez lepku a bez laktózy, vhodné i jako zpestření nízkobílkovinné diety. Skvělé samostatně, k polévce i na společenské posezení. Preclíky obsahují 0,9 g bílkovin na 100 g. Balení...
Ovládací prvky výpisu
23 položek celkem