Ekologické zemědělství
Základem sortimentu jsou bylinky, čaje, koření a další suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Česnek medvědí řezaný BIO Sonnentor, 18 g
Kód: SON-3620Detailní popis produktu
Česnek medvědí řezaný BIO Sonnentor
Sušený medvědí česnek je aromatická bylinka s jemnou česnekovou chutí, bylinnou vůní a lehce pórkovým tónem. Je mírnější než klasický česnek, přesto dokáže příjemně zvýraznit chuť teplých i studených pokrmů.
Řezané listy se hodí do polévek, pomazánek, pesta, omáček, těstovinových a zeleninových jídel. Využijete je také k dochucení brambor, luštěnin, vajec, ryb nebo domácího bylinkového másla.
Jednodruhová bylinka
Obsahuje pouze řezané listy medvědího česneku bez dalších druhů koření nebo přidaných ingrediencí.
Jemná česneková chuť
Pokrmům dodává česnekové, bylinné a lehce pórkové tóny bez výrazné ostrosti klasického česneku.
BIO kvalita
Medvědí česnek pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Jarní bylinná chuť po celý rok
Medvědí česnek je typický svou svěží bylinnou vůní a jemnější česnekovou chutí. Sušená forma umožňuje mít tuto oblíbenou bylinku v kuchyni po ruce i mimo její krátkou jarní sezonu.
Dobře se kombinuje s bazalkou, petrželí, pažitkou, černým pepřem, sýry, bramborami nebo olivovým olejem. Použít jej můžete samostatně i jako součást domácích bylinkových směsí.
Kam se medvědí česnek hodí?
- do polévek a jemných omáček,
- do pomazánek, dipů a bylinkového másla,
- do domácího pesta,
- k těstovinám, bramborám a luštěninám,
- do zeleninových a vegetariánských jídel,
- k vejcím, rybám a čerstvým sýrům.
Jak sušený medvědí česnek používat?
Do polévek, omáček, těstovin nebo zeleninových pokrmů jej můžete přidat přímo během přípravy. Pro zachování výraznější vůně je vhodné vmíchat část bylinky až ke konci vaření.
Při použití do pomazánek, pesta, dipů nebo bylinkového másla nechte medvědí česnek po promíchání několik minut rozležet. Řezané listy změknou a lépe předají svou chuť ostatním surovinám.
Tip DS Market
Smíchejte medvědí česnek s tvarohem nebo čerstvým sýrem, špetkou soli a trochou černého pepře. Vznikne jednoduchá pomazánka na pečivo nebo dip k pečeným bramborám a zelenině.
Časté otázky
Je medvědí česnek stejně výrazný jako běžný česnek?
Jeho chuť je obvykle jemnější a více bylinná. Má česnekový a lehce pórkový charakter, ale nepůsobí tak ostře jako čerstvý kuchyňský česnek.
Lze jej použít do studených pokrmů?
Ano. Hodí se do pomazánek, dipů, pesta, salátových zálivek nebo bylinkového másla. Po vmíchání jej nechte krátce rozležet, aby sušené listy změkly.
Kdy jej přidat do teplého pokrmu?
Do polévek a omáček jej lze přidat během vaření. Pro zachování výraznějšího aroma doporučujeme část bylinky vmíchat až před dokončením pokrmu.
Hodí se medvědí česnek do pesta?
Ano. Můžete jej smíchat s olejem, ořechy nebo semínky, sýrem a dalšími bylinkami. Před zpracováním jej lze nechat krátce změknout v malém množství vody nebo oleje.
Jak medvědí česnek skladovat?
Uchovávejte jej v suchu a chladu. Po použití obal dobře uzavřete a chraňte jej před vlhkostí, teplem a přímým světlem.
Informace o produktu
Složení: česnek medvědí* řezaný
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Hmotnost: 18 g
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Potravinářský podnik - dodavatel na trh: SONNENTOR s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.02 kg |
| EAN: | 9004145003620 |
| Typ produktu: | Jednodruhové koření |
| ? BIO kvalita: | BIO |
| Forma koření: | Řezané |
| ? Chuťový charakter: | Bylinné, Česnekové |
| ? Použití v kuchyni: | Zelenina, Rýže a těstoviny, Polévky a omáčky, Ryby |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rakouská značka BIO čajů, bylinek a koření od roku 1988
Sonnentor – BIO čaje, bylinky a koření plné chuti a vůně
Sonnentor je značka zaměřená na BIO čaje, bylinky, koření a kávu pro chvíle pohody i každodenní vaření. V nabídce najdete jednodruhové suroviny, pečlivě sestavené směsi, praktická porcovaná balení i dárkové a poznávací sady.
Na DS Marketu můžete produkty Sonnentor vybírat podle druhu čaje, použité byliny, chuťového profilu nebo způsobu využití v kuchyni. U každého výrobku najdete aktuální dostupnost, složení a doporučenou přípravu.
Čaje pro různé chutě
Jednodruhové bylinky, bylinné a ovocné směsi, zelené, černé i kořeněné čaje – sypané i porcované.
Koření a bylinné směsi
Jednodruhové koření i promyšlené směsi pro vaření, pečení, grilování, nápoje a dochucování pokrmů.
Odpovědný přístup
Značka dlouhodobě spojuje ekologické zemědělství, spolupráci s pěstiteli a šetrnější způsoby výroby a balení.
Příběh značky
Od rakouského Sprögnitzu k jihomoravským Čejkovicím
Značka Sonnentor vznikla v roce 1988 v rakouské vesnici Sprögnitz. Její zakladatel Johannes Gutmann chtěl podporovat místní zemědělce a nabízet bylinky, čaje a koření vypěstované způsobem, který respektuje přírodu i původ surovin.
Český Sonnentor byl založen v roce 1992 na jižní Moravě. Jeho zázemím se postupně staly Čejkovice, kde se rozvíjelo zpracování bylin, balení BIO čajů a spolupráce s českými i zahraničními biopěstiteli.
Pro značku je typické spojení výrazných chutí, barevných obalů a hravých názvů produktů s dlouhodobým zájmem o ekologické zemědělství, regionální spolupráci a odpovědnější přístup k podnikání.
Sortiment
Co najdete v nabídce značky Sonnentor?
Sortiment je široký – od jednodruhových bylinek přes čajové směsi až po koření a kávu. Při výběru začněte podle toho, k čemu produkt potřebujete.
Jednodruhové bylinky
Heřmánek, meduňka, máta, šalvěj, fenykl, kontryhel a další samostatné byliny pro přípravu nálevu.
Prohlédnout jednodruhové bylinkyČajové směsi
Bylinné, ovocné, kořeněné a tematicky sestavené směsi v porcovaném i sypaném provedení.
Prohlédnout bylinkové čajeOvocné, zelené a černé čaje
Ovocné směsi i klasické zelené a černé čaje pro ranní povzbuzení nebo odpolední pohodu.
Prohlédnout všechny čajeKoření a kořenicí směsi
Jednodruhové koření celé i mleté a směsi pro zeleninu, maso, polévky, grilování, pečení i orientální kuchyni.
Prohlédnout kořeníKáva a sirupy
Zrnková a mletá BIO káva, sirupy a další produkty pro přípravu teplých i studených nápojů.
Prohlédnout kávuPoznávací a dárkové sady
Výběrová balení několika druhů čajů nebo koření – k ochutnání více chutí i jako praktický dárek.
Zobrazit produkty SonnentorPraktický výběr
Jak vybrat vhodný produkt Sonnentor?
Začněte druhem produktu a pak zkontrolujte provedení, složení a doporučenou přípravu.
- Vyberte druh produktu Jednodruhová bylina, čajová směs, koření, kořenicí směs, káva nebo dárková sada.
- Zvolte vhodné provedení Čaje jsou sypané nebo porcované, koření podle výrobku celé, drcené nebo mleté.
- Projděte složení U směsí zkontrolujte všechny byliny a koření, případný obsah soli, cukru, aromat a alergeny.
- Dodržujte doporučenou přípravu Teplota vody, doba louhování i dávkování se mezi jednotlivými čaji liší.
Co je dobré vědět před nákupem?
Jsou produkty Sonnentor v BIO kvalitě?
Ekologické zemědělství patří mezi základní principy značky a velká část jejího potravinářského sortimentu nese označení BIO. Přesné označení vždy ověřte v názvu, parametrech a na obalu konkrétního výrobku.
Jaký je rozdíl mezi sypaným a porcovaným čajem?
Sypaný čaj umožňuje upravit množství podle velikosti šálku nebo konvice. Porcovaný čaj je rychlý a praktický, protože je připravený v jednotlivých nálevových sáčcích.
Mají všechny čaje stejnou dobu louhování?
Ne. Doporučená teplota vody a doba louhování se liší podle druhu čaje a použité směsi. Vždy se řiďte návodem uvedeným u konkrétního výrobku.
Obsahují kořenicí směsi pouze bylinky a koření?
Složení se liší. Některé produkty jsou jednodruhové, jiné mohou obsahovat sůl, cukr, květy nebo další složky. Před nákupem proto projděte celý seznam ingrediencí.
Hodí se produkty Sonnentor jako dárek?
Ano. V nabídce bývají poznávací a dárkové sady, tematické čajové směsi i výběrová balení koření. Aktuální dostupnost jednotlivých sad se během roku mění.
Mohu si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou doporučujeme ověřit aktuální skladovost.
Prohlédněte si nabídku Sonnentor
Porovnejte čaje, bylinky, koření, kávu a další produkty podle složení, způsobu přípravy a aktuální dostupnosti.
Důležité: složení, způsob přípravy, doporučené použití a podmínky skladování se mezi jednotlivými produkty liší. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho aktuálním obalu. Informace o tradičním používání bylin nejsou doporučením k léčbě – bylinné čaje nenahrazují odborné vyšetření ani předepsanou léčbu.