Ekologické zemědělství
Základem potravinářského sortimentu jsou bylinky, čaje, koření a další suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Používáme nezbytné cookies, které jsou nutné pro správné fungování tohoto webu. S vaším souhlasem můžeme používat také analytické a marketingové cookies, které nám pomáhají zlepšovat naše služby a zobrazovat relevantní obsah.
Svou volbu můžete kdykoli změnit v nastavení cookies.


Mletý muškátový oříšek je výrazně aromatické koření připravené k pohodlnému a rychlému použití. Pokrmům dodává intenzivní muškátovou vůni, hřejivě kořeněnou chuť a lehce nasládlý, pryskyřičný až trpký tón.
Jemně mletá forma se snadno dávkuje bez použití struhadla. Hodí se do bešamelu, smetanových omáček, polévek, bramborových a zeleninových jídel, k masu, houbám, špenátu, čerstvým sýrům i do sladkého pečení.
Jemně mletá forma nevyžaduje strouhání a snadno se rovnoměrně zapracuje do pokrmu.
Již malá špetka dodá jídlu výrazný muškátový, pryskyřičný a hřejivě kořeněný charakter.
Muškátový oříšek pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Muškátový oříšek má intenzivní kořeněnou chuť, ve které se propojují lehce nasládlé, pryskyřičné a trpké tóny. Díky výraznému charakteru obvykle stačí použít pouze malé množství.
Dobře se kombinuje s bramborami, mlékem, smetanou, jemnými sýry, špenátem, houbami, dýní, květákem nebo drůbežím masem. V menším množství doplní také sušenky, moučníky a další sladké recepty.
Koření přidejte přímo do připravovaného pokrmu. Do omáček, polévek, bramborové kaše nebo špenátu jej doporučujeme přidávat spíše ke konci vaření, aby si zachovalo výraznou vůni.
Začněte pouze malou špetkou, pokrm promíchejte a následně ochutnejte. Mletý muškátový oříšek je intenzivní a při použití většího množství může jeho trpká chuť překrýt ostatní suroviny.
Přidejte malou špetku mletého muškátového oříšku do domácího bešamelu, bramborové kaše nebo smetanové houbové omáčky. Dobře se kombinuje s černým pepřem, česnekem, tymiánem a jemnými druhy sýra.
Má výraznou muškátovou, hřejivě kořeněnou a pryskyřičnou chuť s lehce nasládlým a trpkým tónem.
Mletá varianta je připravená k okamžitému použití a nevyžaduje strouhání. Celý oříšek se strouhá podle potřeby přímo před přidáním do pokrmu.
Začněte velmi malou špetkou. Koření je intenzivní, proto pokrm ochutnejte a další množství přidejte pouze podle potřeby.
Ano. Dobře doplňuje bramborovou kaši, krokety, zapečené brambory, bramborové polévky i další jemné bramborové pokrmy.
Ano. V malém množství se hodí do sušenek, moučníků, sladkých kaší, banánového chlebíčku a dalších dezertů.
Uchovávejte jej v suchu a chladu. Po použití obal dobře uzavřete a chraňte jej před vlhkostí, teplem a přímým světlem.
Složení: muškátový oříšek* mletý (Myristica fragrans)
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Hmotnost: 30 g
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Potravinářský podnik - dodavatel na trh: SONNENTOR s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.03 kg |
| EAN: | 9004145003095 |
| Typ produktu: | Jednodruhové koření |
| ? BIO kvalita: | BIO |
| Forma koření: | Mleté |
| ? Chuťový charakter: | Aromatické, Kořeněné |
| ? Použití v kuchyni: | Zelenina, Polévky a omáčky, Maso, Pečení |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Sonnentor je značka zaměřená na bio čaje, bylinky, koření, kávu a další produkty pro chvíle pohody i každodenní vaření. V nabídce najdete jednodruhové suroviny, pečlivě sestavené směsi, praktická porcovaná balení i dárkové a poznávací sady.
Na DS Marketu můžete produkty Sonnentor vybírat podle druhu čaje, použité byliny, chuťového profilu nebo způsobu využití v kuchyni. U každého výrobku najdete aktuální dostupnost, složení, doporučenou přípravu a další praktické informace.
Základem potravinářského sortimentu jsou bylinky, čaje, koření a další suroviny z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Jednodruhové bylinky, bylinné a ovocné směsi, zelené, černé i kořeněné čaje v sypaném nebo porcovaném provedení.
Jednodruhové koření i promyšlené směsi pro běžné vaření, pečení, grilování, přípravu nápojů a dochucování pokrmů.
Značka dlouhodobě spojuje ekologické zemědělství, spolupráci s pěstiteli a hledání šetrnějších způsobů výroby a balení.
Myšlenka značky Sonnentor vznikla v roce 1988 v rakouské vesnici Sprögnitz. Její zakladatel Johannes Gutmann chtěl podporovat místní zemědělce a nabízet bylinky, čaje a koření vypěstované způsobem, který respektuje přírodu i původ surovin.
Český Sonnentor byl založen v roce 1992 na jižní Moravě. Postupně se jeho zázemím staly Čejkovice, kde se rozvíjelo zpracování bylin, balení biočajů a spolupráce s českými i zahraničními biopěstiteli.
Pro značku je charakteristické spojení výrazných chutí, barevných obalů a názvů produktů s dlouhodobým zájmem o ekologické zemědělství, regionální spolupráci a odpovědnější přístup k podnikání.
Heřmánek, meduňka, máta, šalvěj, fenykl, kontryhel a další samostatné rostlinné suroviny pro přípravu nálevu.
Prohlédnout bylinkové čajeBylinné, ovocné, kořeněné a tematicky sestavené směsi v porcovaném i sypaném provedení.
Prohlédnout čaje SonnentorZákladní i méně obvyklé druhy koření v celém nebo mletém provedení pro sladkou i slanou kuchyni.
Prohlédnout kořeníSměsi pro zeleninu, maso, polévky, grilování, pečení, orientální kuchyni i přípravu ochucených nápojů.
Vybrat kořenicí směsVýběrová balení několika druhů čajů nebo koření, která se hodí k ochutnávání i jako praktický dárek.
Zobrazit produkty SonnentorZrnková a mletá bio káva, sirupy a další produkty pro přípravu teplých i studených nápojů.
Prohlédnout kávuRozhodněte se, zda hledáte jednodruhovou bylinu, čajovou směs, koření, kořenicí směs, kávu nebo dárkovou sadu.
U čajů můžete vybírat mezi sypaným a porcovaným balením. Koření je podle konkrétního výrobku celé, drcené nebo mleté.
U směsí zkontrolujte všechny použité byliny, druhy koření, případný obsah soli, cukru, aromat a označené alergeny.
Doba louhování, teplota vody i doporučené množství se mohou mezi jednotlivými čaji a dalšími výrobky lišit.
Pro pravidelnou domácí přípravu se hodí jednodruhové bylinky, klasické čajové směsi a základní druhy koření. Poznávací sady jsou praktické ve chvíli, kdy chcete ochutnat více variant bez nákupu několika samostatných balení.
U čaje vždy zkontrolujte doporučenou teplotu vody a dobu louhování. U koření porovnejte celé složení – směs může kromě bylin a koření obsahovat také sůl, cukr nebo další potravinářské složky.
Ekologické zemědělství patří mezi základní principy značky a velká část jejího potravinářského sortimentu nese označení BIO. Přesné označení vždy ověřte v názvu, parametrech a na obalu konkrétního výrobku.
Sypaný čaj umožňuje upravit množství směsi podle velikosti šálku nebo konvice. Porcovaný čaj je rychlý a praktický, protože je připravený v jednotlivých nálevových sáčcích.
Ne. Doporučená teplota vody a doba louhování se liší podle druhu čaje a použité směsi. Vždy se řiďte návodem uvedeným u konkrétního výrobku.
Složení jednotlivých výrobků se liší. Některé produkty jsou jednodruhové, jiné mohou obsahovat sůl, cukr, květy nebo další složky. Před nákupem proto projděte celý seznam ingrediencí.
Ano. V nabídce se objevují poznávací a dárkové sady, tematické čajové směsi i výběrová balení koření. Aktuální dostupnost jednotlivých sad se může během roku měnit.
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou vždy zkontrolujte aktuální skladovost.
Porovnejte čaje, bylinky, koření, kávu a další produkty podle složení, způsobu přípravy a aktuální dostupnosti.
Složení, způsob přípravy, doporučené použití a podmínky skladování se mohou mezi jednotlivými produkty lišit. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené v detailu výrobku a na jeho obalu.
Informace o tradičním používání bylin nejsou doporučením k léčbě konkrétního onemocnění. Bylinné čaje ani jiné potraviny nenahrazují odborné vyšetření nebo předepsanou léčbu.