Mouky a obiloviny
Řazení produktů
Výpis produktů
Pohanka je skvělým zdrojem bílkovin. Navíc pohanka obsahuje rutin, který má příznivý vliv na lidský organismus.
Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů a cukroví, do krémů, desertů, můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko a domácí marcipán, makrony. Mouka je vhodná pro sladké...
Využívá při pečení dezertů, sušenek nebo ji lze také přidat do drobenky při přípravě crumble. Hodí se také do studené kuchyně a lze ji přidat jako posyp do jogurtu nebo vyrobit...
Otruby jsou vedlejším produktem vznikajícím při mletí mouky. Jedná se o odstraněné obalové vrstvy zrna s klíčkem. Je vhodné je přidávat do jídel, do mouky při pečení pečiva nebo...
Tato rýžová mouka se využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet.
Tapioková mouka je výborná náhrada za klasickou pšeničnou mouku. A má opravdu široké spektrum využití. Obsahuje spoustu sacharidů, bílkoviny a hlavně neobsahuje lepek ani jiné...
Quinoa bílá 245 g – 100% přírodní bezlepková pseudoobilovina z Peru. Lehká, nadýchaná po uvaření. Skvělá do kaší, salátů, příloh i raw bowls. Přirozený zdroj energie a...
Vypěstujte si doma zdravé rostlinné klíčky v BIO kvalitě bez pesticidů. Získáte tím ty nejčerstvější vitaminy.
Pohanka je pseudoobilovina s vysokým podílem bílkovin, které mají velmi příznivou skladbu aminokyselin, stejně jako quinoa.
Ovesné vločky s klíčky vznikají šetrným lisováním napařených ovesných zrn. Tento proces probíhá v jednom z předních evropských mlýnů s tradicí delší než 300 let ve Velké Británii.
Pšenice je chuťově neutrální a proto se dá mísit s jinými chutěmi. Vhodná je do polévek, salátů, kaší, k zapékání, na přípravu zeleninových směsí apod.
Vhodná na pečení i vaření - na zahušťování, obalování a přísadado pečiva.
Pohankové slupky jsou vhodné na výluhy, koupele, výplně nejen polštářů. I slupka obsahuje vitamín P-Rutin. Bohužel vysoké teploty nad 80°C tento vitamín ničí. Pokud užíváme...
Quinoa má široké spektrum využití - jako příloha, nasladko v podobě kaší, pudinků, nákypů (vaříme v mléce), do müsli, jako vložka do polévek, do salátů, rizot, k zahušťování, k...
Vhodná na zahušťování omáček, polévek a k přípravě kynutého nebo kukuřičného pečiva.
Pšeničný bulgur tmavý jemný je obilný výrobek sloužící jako příloha. Má oříškovou chuť a je snadno stravitelný. Hodí se na kaše i do salátů.
