Mouky a obiloviny
Řazení produktů
Výpis produktů
Využívá při pečení dezertů, sušenek nebo ji lze také přidat do drobenky při přípravě crumble. Hodí se také do studené kuchyně a lze ji přidat jako posyp do jogurtu nebo vyrobit...
Špaldová mouka polohrubá je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky, a bublaniny. Je vhodná na třená a šlehaná těsta.
Ovesná mouka se přidává do těst z pšeničné mouky pro svou ovesnou chuť, schopnost dělat těsto křehčí a vláčnější a v kuchyni je vhodná pro snížení obsahu lepku. Ovesnou mouku...
Pohanková je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, jemného cukroví, sušenek, palačinek, placek, na zásmažku, v bezlepkových potravinách slouží jako pojivo. Svoji hrubostí...
Oves je jedna z nejznámějších a také jedna z nejvíce nutričně hodnotných obilovin.
Pšenice je chuťově neutrální a proto se dá mísit s jinými chutěmi. Vhodná je do polévek, salátů, kaší, k zapékání, na přípravu zeleninových směsí apod.
Pohankové slupky jsou vhodné na výluhy, koupele, výplně nejen polštářů. I slupka obsahuje vitamín P-Rutin. Bohužel vysoké teploty nad 80°C tento vitamín ničí. Pokud užíváme...
Quinoa má široké spektrum využití - jako příloha, nasladko v podobě kaší, pudinků, nákypů (vaříme v mléce), do müsli, jako vložka do polévek, do salátů, rizot, k zahušťování, k...
Vhodná na zahušťování omáček, polévek a k přípravě kynutého nebo kukuřičného pečiva.
Pšeničný bulgur tmavý jemný je obilný výrobek sloužící jako příloha. Má oříškovou chuť a je snadno stravitelný. Hodí se na kaše i do salátů.
Pšeničný bulgurje obilný výrobek sloužící jako příloha. Je snadno stravitelný. Hodí se na kaše i do salátů.
Pšeničný bulgur celozrnný je obilný výrobek sloužící jako příloha. Má oříškovou chuť a je snadno stravitelný. Hodí se na kaše i do salátů.
Ovesné otruby bez lepku pomáhají doplňovat vlákninu do stravy, která je složená převážně z rafinovaných potravin. Obsahují cenné minerální látky a také vitamíny, hlavně skupiny...
Kukuřičný škrob jemný je vhodný na zahušťování polévek, zeleniny, omáček.
Žitná mouka chlebová je vhodná k přípravě tradičního kvásku a kváskového chleba.
Křehký plátek s vysokým podílem vlákniny, s nízkým obsahem soli, bez přidaného cukru a je bez lepku.
Vločky rýžové instantní jsou vhodné jako příměs müssli, jogurtů, kaší, nákypů ale také do slaných pokrmů - pečiva. Lze je také využít k zahušťování omáček a polévek.
