Vaření a pečení
Řazení produktů
Výpis produktů
Třtinový cukr se vyrábí z čerstvé třtinové šťávy.
Výborné do buchet a vařeného červeného zelí.
Krémové kokosové mléko s intenzivně výrazným kokosovým aroma. Obzvláště vysoký podíl kokosových jader 67 % dodá vašim pokrmům exotickou, svěží kokosovou chuť. Oblíbené zejména...
100% deodorizované kakaové máslo (Peru) s krémovou texturou a jemnou čokoládovou vůní. Přirozeně bez lepku, bez cukru a bez bílkovin. Ideální do čokolády, polev, raw dezertů i...
Tapiokové perly jsou bíle kuličky bez chuti a vůně. Tapioka je přirozeně bezlepková a neobsahuje žádné alergeny
Tekuté stolní sladidlo na bázi steviol-glykosidů je univerzálním sladidlem vhodným zejména k přímému slazení
Sladidlo přírodního původu s obsahem steviol-glykosidů.
Řemeslný ocet nefiltrovaný bez tepelné úpravy.
Karob je vynikající, chutnou a zdravou alternativou kakaa.
Řemeslný ocet nefiltrovaný bez tepelné úpravy.
Řemeslně zpracovaný ocet pro skutečné gurmány je vyrobený z lokálních surovin podle domácích receptur tradičními metodami fermentace a oxidace.
Červený balsamikový ocet má jemně nasládlou, ale svěží kyselost s podtóny sušeného ovoce a karamelizované šťávy.
Bílý balsamikový ocet je jemný, světlé barvy s ovocnou, lehce sladkou chutí a jemnými tóny dubových tónů.
Náhrada cukru, která je přibližně stejně sladká, ale má poloviční kalorickou hodnotu.
Červený vinný ocet se hodí do salátů s výraznější chutí, marinád na maso a do omáček nebo na nakládání zeleniny.
Bílý vinný ocet využijete nejenom při přípravě lehkých salátů, dresingů nebo marinád, ale je vhodný také k dochucování ryb a drůbeže.
Dehydrovaný sójový výrobek texturovaný neutrální určený k tepelné úpravě.
Dehydrovaný sójový výrobek texturovaný neutrální určený k tepelné úpravě.
Umeboshi patří k tradičním japonským produktům. Vyrábí se z japonských ume švestek, které obsahují velké množství kyseliny citrónové (kvalitnější a koncentrovanější, než je v...
Kuzu se získává z kořene rostliny Pueraria lobata – vinný keř, který původem pochází z Japonska. Použijte do polévek, omáček a pudinků, jimž dodává unikátní hladkou konzistenci.
