Vaření a pečení, Strana 2

Umeboshi patří k tradičním japonským produktům. Vyrábí se z japonských ume švestek, které obsahují velké množství kyseliny citrónové (kvalitnější a koncentrovanější, než je v citrónu).

Neobsahuje konzervační látky ani stabilizátory. 

BIO Kuzu od značky Natural Jihlava je tradiční škrob z kořene vinné révy, který se využívá jako přírodní zahušťovadlo pro polévky, omáčky i sladké dezerty.

BIO sirup Datlový od značky Natural Jihlava představuje přírodní alternativu ke slazení pokrmů, dezertů či nápojů. Toto balení o hmotnosti 480 g nabízí praktické využití při vaření i pečení.

Třtinový cukr se vyrábí z čerstvé třtinové šťávy. 

Třtinový cukr se vyrábí z čerstvé třtinové šťávy.

Xylitol je alternativní sladidlo vhodné pro diabetiky, příznivce zdravého stravování i při hubnutí.

Do salátů, k ochucení pokrmů (polévek, omáček apod.). Příjemně osvěží zejména v letním období.

Čerstvý filtrovaný olivový extra panenský olej pochází z prvních oliv sklizně Listopad 2024. Jedná se o unikátní produkt dostupný pouze jedenkrát do roka.

BIO třtinová melasa od značky Bio nebio je díky svému nesířenému složení ideálním přírodním sladidlem pro vaše pečení i zdravé vaření. Tento produkt vyniká svou výraznou chutí, která dodá vašim pokrmům hloubku a nutriční hodnotu, aniž by...

Jedlý rostlinný olej jednodruhový. Posiluje obranyschopnost organismu aktivací syntézy bílých krvinek, má přímé antimikrobiální a dezinfekční účinky. Má regulační a posilující účinek na imunitní systém díky množství nenasycených mastných kyselin a...

Umeocet používáme v kuchyni na dochucování jakéhokoliv jídla (polévky, omáčky, luštěniny) dá se použít i do salátů a dressinků. Prostě kamkoliv dle fantazie.

Sladivost je o 30% větší než u řepného cukru. U diabetiků je denní dávka 60 g rozložených do celého dne.

Výborné do buchet a vařeného červeného zelí.

Tahini bez soli můžete využít naslano i nasladko, ať už do různých pomazánek, koktejlů, krémů, zeleninových směsí, asijských pokrmů či jako dip.

Rýžový sirup je jedním ze sirupů, které mají neutrální chuť. Jeho použití je univerzální, avšak sladí méně než například datlový sirup nebo sirup z agáve. Je velmi vhodný při pečení nebo k doslazení bílého jogurtu nebo kaší. Je vhodný pro studenou...

BIO Datlový cukr Natural Jihlava představuje alternativu pro slazení pokrmů.

Rýžový olej se vyrábí extrakcí z klíčku obilky rýže. Díky své velmi příjemné chuti se jemně přizpůsobí chuti pokrmů. Je ideální k dochucování pokrmů ve studené kuchyni i na vaření. Perfektně se hodí k ochucení pokrmů na bázi zeleniny, k rybám a do...

Krémové kokosové mléko s intenzivně výrazným kokosovým aroma. Obzvláště vysoký podíl kokosových jader 67 % dodá vašim pokrmům exotickou, svěží kokosovou chuť. Oblíbené zejména pro asijskou kuchyni.  Bez přídavku emulgátorů a stabilizátorů.

Kokosový krém vhodný pro studenou i teplou kuchyni. Není určen ke šlehání.