Mouky a moučné směsi, Strana 2

Polentu lze využívat na sladké i slané pokrmy, především moučníky, knedlíky, kaše a grilované placky. Její výbornou vlastností při vaření je zachování vláčnosti pokrmu za...

Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a...