BIO Anýz, 50 g

 
BIO Vegan Efekt lupa
 
Intenzivní, sladká chuť anýzu podobná lékořici je unikátní, ale také není pro každého to pravé. Člověk ho buď miluje nebo nenávidí. V kuchyni se anýz (Pimpinella anisum) používá podobně jako fenykl k zjemnění chleba, pečiva a koláčů. Pohled do dalekých krajin však dokazuje, že se dá anýz mnohostranně využít. Anýz orestovaný krátce v olivovém oleji dodá zcela zvláštní a ojedinělou chuť například indickému Dhalu (čočkový pokrm), rybě na kari nebo zelenině. Nejlépe se rozvine, pokud jej těsně před použitím rozdrtíte v hmoždíři.
Dostupnost Skladem (1 ks)
Měrná cena 130 Kč / 100 g
65 Kč    
Kód produktu SON-3200
Značka Sonnentor
Kategorie Koření
 

Složení: plod anýzu*

*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny: zvýrazněny.

Využití: čatní (mnoho druhů hustých omáček, připravovaných z rozličných surovin), čaj, pečení, sušenky, kompot, jablka
 
Kuchyně: asijská kuchyně, česká kuchyně, indická kuchyně, řecká kuchyně
 

Skladování: Skladujte v suchu a chladu.

Podobné produkty

  • SON 3644 BIO Vegan SON-3644
    BIO Koriandr mletý, 40 g
    Skladem (1 ks)
    Co mají perník a kari společného? Koriandr (Coriandrum sativum) – někteří ho milují, jiní se s jeho chutí neztotožní. Přesto předtím, než se člověk stane nebo nestane jeho...

    69 Kč
  • SON 6706 BIO Vegan SON-6706
    BIO Pepř černý mletý, 50 g
    Skladem (1 ks)
    Pepř je více než jenom kýchací prášek. Sušená neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní ostrou pronikavou chuť. Ovoce se sklízí těsně před jeho...

    75 Kč
  • SON 7314 BIO Vegan SON-7314
    BIO Pepř růžový celý, 20 g
    Skladem (1 ks)
    Pepř růžový (Schinus terebinthifolius Raddi) vlastně není příbuzný pepře. Růžový pepř patří do rodu Anacardiaceae (ledvinovníkovitých). Strom Schinus je nositelem růžových,...

    75 Kč
  • SON 7321 BIO Vegan SON-7321
    BIO Kmín římský celý, 40 g
    Skladem (>3 ks)
    Římský kmín (Cuminum cyminum) je nejtypičtějším kořením indické kuchyně a nesmí chybět v žádné z mnoha známých směsí jako Garam masala, Curry nebo Tandoori. TIP: Pro intenzivní...

    100 Kč
  • SON 8991 BIO Vegan SON-8991
    BIO Šalvěj, 15 g
    Skladem (1 ks)
    Listy šalvěje jsou sametově hladké, jemně aromatické a svou vůní připomínají kadidlo. Slovo šalvěj je odvozeno od latinského „salvare“, což znamená „léčit a opatrovat“....

    65 Kč
  • SON 3170 BIO Vegan SON-3170
    BIO Bazalka, 15 g
    Skladem (1 ks)
    Bazalka (Ocimum basilicum) je koření, bez kterého si pesto na těstoviny dokážeme jen stěží představit. Dávno není střeženým tajemstvím italské kuchyně a používá se do různých...

    66 Kč
Hmotnost 0.05 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.