Ovoce sušené mrazem
Lehké a křupavé lyofilizované ovoce k přímému mlsání i do kaší, jogurtů, müsli a dezertů.
Kurkuma mletá TryMe!, 95 g
Kód: DS-DP-247Detailní popis produktu
Kurkuma mletá TryMe!
Mletá kurkuma je aromatické koření vyráběné z oddenku kurkumovníku dlouhého. Vyniká svou sytě žlutou barvou, výraznou vůní a typickou zemitou chutí. V kuchyni ji využijete při přípravě slaných jídel, kořeněných nápojů i domácích směsí.
100% kurkuma
Jednodruhové koření bez dalších přidaných ingrediencí.
Původ z Madagaskaru
Kurkuma pochází z Madagaskaru a je namletá do jemného prášku.
Všestranné použití
Hodí se do kari, rýže, polévek, omáček, luštěnin i kořeněných nápojů.
Výrazná barva a typická vůně
Kurkuma dodává pokrmům charakteristický žlutý až zlatožlutý odstín. Její chuť je zemitá, lehce nahořklá a aromatická, proto ji stačí přidávat postupně podle vlastní chuti.
Dobře se uplatní v pokrmech inspirovaných indickou a asijskou kuchyní, ale využijete ji také při běžném domácím vaření.
Kam se mletá kurkuma hodí?
- do kari a domácích kořenících směsí,
- k dochucení rýže, kuskusu a dalších příloh,
- do zeleninových a luštěninových jídel,
- do polévek, omáček a dušených pokrmů,
- k pečené zelenině nebo bramborám,
- do kořeněných mléčných a rostlinných nápojů.
Jak s kurkumou pracovat?
Kurkuma má výraznou barvu i chuť, proto začněte menším množstvím a podle potřeby ji postupně přidávejte. Do polévek, omáček nebo kari ji můžete vmíchat už během vaření, aby se rovnoměrně rozptýlila v celém pokrmu.
Při přípravě nápojů ji nejprve pečlivě rozmíchejte v malém množství teplé tekutiny a teprve poté dolijte zbytek.
Tip DS Market
Přidejte malé množství kurkumy do rýže už na začátku vaření. Příloha získá příjemně žlutou barvu a jemně kořeněný charakter. Kurkumu můžete kombinovat také s římským kmínem, koriandrem, zázvorem nebo černým pepřem.
Časté otázky
Je kurkuma pálivá?
Kurkuma není typicky pálivým kořením. Má spíše zemitou, aromatickou a mírně nahořklou chuť.
Lze kurkumu použít také do nápojů?
Ano. Hodí se například do teplých kořeněných nápojů připravovaných z mléka nebo rostlinných alternativ. Pro hladší rozmíchání ji nejprve spojte s malým množstvím teplé tekutiny.
Jak mletou kurkumu skladovat?
Uchovávejte ji v suchu, dobře uzavřenou a chraňte ji před teplem, vlhkostí a přímým světlem.
Informace o produktu
Složení: 100 % kurkuma mletá
Země původu: Madagaskar
Hmotnost: 95 g
Provozovatel potravinářského podniku, který potravinu zabalil: DS special s.r.o., Zádveřice 252, 763 12 Zádveřice-Raková, provozovna: DS Market, Dlouhá 90, 763 15 Slušovice
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Typ produktu: | Jednodruhové koření |
| ? BIO kvalita: | Bez BIO certifikace |
| Forma koření: | Mleté |
| ? Chuťový charakter: | Zemité, Aromatické |
| ? Použití v kuchyni: | Zelenina, Rýže a těstoviny, Polévky a omáčky, Nápoje |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vlastní značka DS Marketu
TryMe! – objevujte nové chutě a praktické suroviny
TryMe! je naše vlastní značka. Najdete pod ní lyofilizované ovoce, jednodruhové koření a bylinky, semínka, ořechy, obiloviny a další suroviny pro snídaně, svačiny, vaření, pečení i přípravu nápojů.
Většinu nabídky tvoří jednodruhové produkty, u kterých přesně víte, jakou surovinu kupujete. U každé položky najdete aktuální dostupnost, složení, zemi původu a podmínky skladování.
Jednodruhové suroviny
Koření, bylinky, semínka a obiloviny bez zbytečných přísad – v balení je jen to, co je v názvu.
Do kuchyně i na cesty
Suroviny pro vaření a pečení i trvanlivé svačiny do práce, školy nebo na výlet.
Přehledné informace
U každého produktu snadno porovnáte složení, původ, velikost balení a způsob použití.
O značce
Vlastní značka DS Marketu ze Slušovic
Za značkou TryMe! stojí přímo DS Market (DS special s.r.o.). Suroviny pro ni sami vybíráme u dodavatelů a nabízíme je v praktických baleních pro domácnost – tak, aby se daly snadno vyzkoušet a zařadit do běžného jídelníčku.
TryMe! spojuje potraviny, které využijete během celého dne. Některé jsou určené k přímé spotřebě, jiné slouží jako základ pro vaření, pečení, přípravu nápojů nebo dochucování hotových jídel.
Velkou část nabídky tvoří jednodruhové produkty – lyofilizované ovoce, koření, bylinky, semínka nebo quinoa. Vedle nich najdete také pražené solené ořechy, rostlinné proteiny, čekankový nápoj a několik dalších výrobků.
Země původu se liší podle konkrétní plodiny. Mango, ananas, quinoa, sezam, pepř nebo jednotlivé bylinky mohou pocházet z různých částí světa. Rozhodující jsou vždy údaje v detailu a na obalu konkrétního produktu.
Sortiment
Co najdete v nabídce TryMe!?
Začněte podle toho, k čemu surovinu potřebujete – na mlsání, do kuchyně, nebo pro přípravu nápoje.
Lyofilizované ovoce
Jahody, mango, ananas, švestky, fíky i dračí ovoce. Lehké a křupavé – samotné i jako přísada do snídaní a dezertů.
Prohlédnout lyofilizované ovoceJednodruhové koření
Pepř černý a bílý, sladká i pálivá paprika, kurkuma, cejlonská skořice, hřebíček a majoránka.
Prohlédnout kořeníSušené bylinky
Heřmánek, máta peprná, šalvěj, kopřiva a tulsi pro přípravu nálevů nebo použití v kuchyni.
Prohlédnout bylinkySemínka, quinoa a mouka
Chia, hnědý len, černý sezam, drcený ostropestřec, bílá quinoa a bezlepková mandlová mouka.
Prohlédnout semínkaPražené ořechy
Kešu ořechy pražené a solené (i v uzené variantě) a loupané pražené solené mandle.
Prohlédnout ořechyProteiny a prášky
Mandlový, sezamový a rýžový protein, spirulina a ashwagandha v prášku – každý s vlastním doporučeným použitím.
Prohlédnout proteiny a práškyČekankový nápoj
Instantní čekanková alternativa ke kávě bez kofeinu pro teplý i studený nápoj.
Prohlédnout náhražky kávyDalší pochoutky a suroviny
Kakaové máslo, kukuřičné lupínky, ananasové kroužky nebo bezlepkové fazolky Jelly Beans.
Zobrazit celý sortimentInspirace
Jak můžete produkty TryMe! využít?
Ke snídani
Lyofilizované ovoce, chia nebo len přidejte do ovesné kaše, jogurtu či müsli.
Na cesty
Křupavé ovoce a pražené ořechy jsou praktickou trvanlivou svačinou do práce, školy i na výlet.
Do kuchyně
Koření, quinoa, semínka a mandlová mouka se hodí do příloh, salátů, polévek, pečiva i dezertů.
Pro přípravu nápojů
Z bylinek připravíte teplý i vychlazený nálev, čekankový nápoj nahradí kávu bez kofeinu.
Praktický výběr
Na co se zaměřit před nákupem?
Pár kroků, které pomohou vybrat správný produkt.
- Vyberte způsob použití Svačina, přísada do snídaně, bylinka na nálev, nebo surovina pro vaření a pečení?
- Projděte složení Jednodruhové produkty obsahují jedinou surovinu, ochucené ořechy navíc sůl nebo aroma.
- Zkontrolujte alergeny Ořechy, mandle, sezam a obiloviny patří mezi alergeny – rozhodují údaje u konkrétního výrobku.
- Dodržujte skladování a dávkování Lyofilizované ovoce chraňte před vlhkostí, u proteinů a prášků dodržujte doporučené dávkování.
Co je dobré vědět o produktech TryMe!?
Kdo stojí za značkou TryMe!?
TryMe! je vlastní značka DS Marketu, kterou provozuje společnost DS special s.r.o. Suroviny pro ni vybíráme u dodavatelů a nabízíme v praktických baleních. Informace o provozovateli a zemi původu najdete u každého produktu.
Jaké produkty značka TryMe! nabízí?
Lyofilizované a sušené ovoce, jednodruhové koření a bylinky, semínka, quinoa, mandlovou mouku, pražené ořechy, rostlinné proteiny, spirulinu, ashwagandhu, čekankový nápoj a několik dalších výrobků. Nabídka se průběžně rozšiřuje.
Je lyofilizované ovoce stejné jako běžně sušené ovoce?
Ne. Při lyofilizaci se ovoce nejprve zmrazí a voda se z něj pak odstraní ve vakuu, aniž by se ovoce zahřívalo. Výsledkem je lehké a křupavé ovoce s výraznou chutí. Běžně sušené ovoce je měkčí a hutnější.
Obsahuje lyofilizované ovoce přidaný cukr?
U jednodruhových variant bývá ve složení pouze ovoce, které přirozeně obsahuje cukry. Složení vždy ověřte u konkrétního balení.
Jsou všechny produkty TryMe! bez lepku?
Ne automaticky. Bezlepkovost ověřujte výhradně podle označení a složení konkrétního výrobku – některé suroviny mohou obsahovat stopy lepku nebo dalších alergenů.
Odkud produkty TryMe! pocházejí?
Země původu se liší podle konkrétní suroviny. Aktuální údaj vždy najdete v detailu produktu a na jeho obalu.
Jak skladovat lyofilizované ovoce?
V suchu a mimo vlhkost. Po otevření obal důkladně uzavřete – ovoce snadno přijímá vzdušnou vlhkost a ztrácí křupavost.
Lze si produkty vyzvednout osobně?
Ano. Produkty dostupné na e-shopu si můžete objednat s osobním odběrem na prodejně DS Market ve Slušovicích. Před návštěvou doporučujeme ověřit aktuální skladovost.
Vyzkoušejte naši značku TryMe!
Vyberte si lyofilizované ovoce, koření, bylinky, semínka, ořechy a další suroviny podle složení, způsobu použití a aktuální dostupnosti.
Důležité: složení, země původu, alergeny a podmínky skladování se mezi jednotlivými produkty liší. Rozhodující jsou vždy údaje v detailu výrobku a na jeho obalu. U doplňků stravy dodržujte doporučené dávkování – doplňky stravy nejsou náhradou pestré stravy a zdravého životního stylu.