Široký výběr pečiva
Nízkobílkovinné chleby, bagetky a další pečivo pro snídaně, svačiny i studená jídla.
Nízkobílkovinná bezlepková směs Extra Krakovská Balviten PKU, 500 g
Kód: BP-K46
Zboží skladem
Obvykle odesíláme do 24 hodin
Pečlivé balení
Důraz klademe na pečlivé zabalení zásilky
Související produkty
Detailní popis produktu
Nízkobílkovinná směs Extra Krakovská Balviten
Extra Krakovská je univerzální nízkobílkovinná a bezlepková moučná směs pro domácí pečení i vaření. Můžete ji využít při přípravě pečiva, koláčů, palačinek, placek, knedlíků a dalších sladkých nebo slaných receptů.
Základ výrobku tvoří bezlepkový pšeničný škrob, glukóza a kukuřičný škrob. Směs obsahuje také vlákninu, zahušťovadla a kypřicí složku.
0,2 g
Bílkovin na 100 g
Hodnota důležitá při započítávání směsi do individuálního nízkobílkovinného jídelníčku.
31 mg
Fenylalaninu na 100 g
Množství fenylalaninu v receptu se počítá podle skutečně použité hmotnosti směsi.
Bez lepku
Pro pečení i vaření
Univerzální základ pro přípravu sladkých a slaných nízkobílkovinných receptů.
Univerzální základ do nízkobílkovinné kuchyně
Směs Extra Krakovská se hodí pro zákazníky, kteří potřebují při domácím vaření a pečení omezovat množství bílkovin a fenylalaninu.
Můžete ji použít jako základ kynutých i nekynutých těst, palačinek, lívanců, placek, knedlíků nebo moučníků. Konkrétní poměr vody, tuku a dalších surovin se řídí zvoleným receptem.
Nízkobílkovinné moučné směsi mají jiné vlastnosti než běžná mouka. Mohou odlišně přijímat tekutinu a výsledné těsto může vyžadovat jiný poměr jednotlivých surovin.
Na co můžete směs použít?
- na domácí nízkobílkovinný chléb a pečivo,
- pro přípravu palačinek a lívanců,
- na koláče, buchty, muffiny a další moučníky,
- pro přípravu placek a slaných těst,
- na domácí knedlíky a další vařené výrobky,
- jako základ dalších nízkobílkovinných receptů.
Způsob použití
Potřebné množství směsi odvažte podle konkrétního receptu a smíchejte s ostatními surovinami. Množství vody, náhrady mléka, tuku, droždí nebo náhrady vejce se řídí druhem připravovaného těsta.
Tekutinu doporučujeme přidávat postupně a konzistenci průběžně kontrolovat. Běžnou mouku nemusí být možné ve všech receptech nahradit ve stejném poměru.
Nejlepších výsledků obvykle dosáhnete při použití receptu určeného přímo pro nízkobílkovinné nebo bezlepkové směsi.
Výživové údaje
Nutriční hodnoty
Výživové údaje jsou uvedeny na 100 g suché směsi v prodávaném stavu.
| Výživová hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1490 kJ / 356 kcal |
| Tuky | 0,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 86 g |
| z toho cukry | 1,1 g |
| Vláknina | 2,7 g |
| Bílkoviny | 0,2 g |
| Fenylalanin | 31 mg |
| Sůl | 0,13 g |
Při výpočtu celého receptu započítejte skutečné množství použité směsi a všechny ostatní přidané suroviny. Rozhodující jsou vždy údaje uvedené na aktuálním obalu výrobku.
Složení
Bezlepkový pšeničný škrob, glukóza, kukuřičný škrob, zahušťovadla: guarová guma a E 464, vláknina, kypřicí látka: hydrogenuhličitan sodný, regulátor kyselosti: E 575.
Alergeny
Pšenice.
Výrobek je označený jako bezlepkový, ale obsahuje bezlepkový pšeničný škrob. Před použitím vždy zkontrolujte aktuální složení, alergeny a případná upozornění uvedená přímo na obalu.
Dietní vlastnosti
- nízkobílkovinný výrobek,
- bezlepkový výrobek,
- výrobce uvádí výrobek bez mléka,
- výrobce uvádí výrobek bez vajec.
Použití v rámci nízkobílkovinného režimu
Množství bílkovin a fenylalaninu je potřeba započítat podle skutečně použitého množství směsi.
Do výsledných hodnot receptu zahrňte také všechny ostatní suroviny, například náhradu mléka, tuk, droždí, náhradu vejce, ovoce, zeleninu nebo náplň.
Velikost porce a vhodnost výrobku se řídí individuálním dietním plánem a doporučením lékaře nebo nutričního terapeuta.
Balení a skladování
- hmotnost balení: 500 g,
- forma: suchá nízkobílkovinná moučná směs,
- skladujte na suchém místě,
- chraňte před teplem a přímým slunečním zářením,
- po otevření obal dobře uzavřete a chraňte před vlhkostí.
Tekutinu přidávejte postupně
Nízkobílkovinná směs může tekutinu přijímat jinak než běžná mouka. Část tekutiny proto přidávejte postupně a výslednou konzistenci upravte podle konkrétního receptu.
Při počítání bílkovin a fenylalaninu vycházejte z přesné hmotnosti použité směsi. Například 50 g směsi obsahuje přibližně 0,1 g bílkovin a 15,5 mg fenylalaninu.
Nejste-li si jistí výběrem nízkobílkovinného produktu, můžete DS Market kontaktovat telefonicky nebo e-mailem. Vhodnost konkrétního množství se vždy řídí individuálním dietním plánem.
Co je dobré vědět před nákupem?
Je směs vhodná pro sladké i slané recepty?
Ano. Lze ji využít při přípravě pečiva, palačinek, placek, knedlíků, koláčů a dalších sladkých nebo slaných receptů.
Je výrobek bez lepku?
Ano. Výrobce jej označuje jako bezlepkový. Součástí složení je bezlepkový pšeničný škrob.
Obsahuje směs pšenici?
Ano. Směs obsahuje bezlepkový pšeničný škrob, a proto je pšenice uvedena mezi alergeny.
Kolik bílkovin směs obsahuje?
Směs obsahuje 0,2 g bílkovin na 100 g. V 50 g směsi je přibližně 0,1 g bílkovin.
Kolik fenylalaninu směs obsahuje?
Směs obsahuje 31 mg fenylalaninu na 100 g. V 50 g směsi je přibližně 15,5 mg fenylalaninu.
Obsahuje výrobek mléko nebo vejce?
Výrobce uvádí výrobek jako bez mléka a bez vajec. Přesto vždy zkontrolujte aktuální údaje přímo na obalu.
Lze běžnou mouku nahradit ve stejném poměru?
Ne u každého receptu. Nízkobílkovinná a bezlepková směs má jiné vlastnosti, a proto může být potřeba upravit množství tekutiny nebo dalších surovin.
Informace o produktu
Značka: Balviten
Hmotnost: 500 g
Forma: nízkobílkovinná bezlepková moučná směs
Země původu: Polsko
Výrobce: Balviten GlutenFree Sp. z o.o., ul. Fabryczna 5, 41-100 Siemianowice Śląskie, Polsko
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PKU Mouky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.5 kg |
| EAN: | 5907653102134 |
| Obsah bílkovin na 100 g: | 0 – 0,3 g |
| Obsah fenylalaninu na 100 g: | 31 - 40 mg |
| Způsob přípravy: | K pečení, K vaření |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nízkobílkovinné a bezlepkové potraviny
Balviten – široký výběr potravin pro každodenní dietní režim
Balviten je polská značka zaměřená na nízkobílkovinné a bezlepkové potraviny. V nabídce DS Market najdete především výrobky určené pro nízkobílkovinný jídelníček při PKU.
Sortiment zahrnuje různé druhy chleba a pečiva, nízkobílkovinné těstoviny, mouky a směsi, sušenky, piškoty, slané tyčinky a praktické náhražky běžných kuchyňských surovin.
Jednotlivé produkty se liší obsahem bílkovin a fenylalaninu, složením, alergeny, způsobem přípravy i dietním určením. Při výběru proto vždy vycházejte z detailu konkrétního výrobku a svého individuálního dietního plánu.
Základní potraviny
Těstoviny, náhražka rýže, mouky a směsi pro přípravu každodenních jídel.
Produkty pro PKU
Vybrané výrobky jsou určené pro nízkobílkovinný dietní režim při fenylketonurii.
Aktuální dostupnost
U každého produktu v DS Market najdete aktuální skladovost a možnost doručení nebo osobního odběru.
O značce Balviten
Specialista na bezlepkové a nízkobílkovinné potraviny
Balviten je polský výrobce potravin zaměřených na potřeby lidí s celiakií, nesnášenlivostí lepku, fenylketonurií a dalšími dietními omezeními.
Značka připravuje nízkobílkovinné alternativy běžných potravin, které lze využít při sestavování snídaní, hlavních jídel, svačin i domácích receptů.
V sortimentu jsou zastoupené chleby, pečivo, těstoviny, mouky, směsi, sladké a slané pochutiny i náhražky vybraných kuchyňských surovin.
Balviten sídlí v polských Katovicích a své výrobní provozy má v Siemianowicích Śląských a Jadownikách.
Sortiment v DS Market
Co najdete v aktuální nabídce značky Balviten?
Sortiment v DS Market je zaměřený především na nízkobílkovinné potraviny pro PKU. Dostupnost konkrétních druhů a balení se může průběžně měnit.
Nízkobílkovinný chléb a pečivo
Světlé, selské, domácí a další druhy chleba, mini bagetky a vybrané pečivo pro každodenní snídaně, svačiny nebo studená jídla.
Po otevření dodržujte způsob skladování uvedený na obalu a zkontrolujte doporučenou dobu spotřeby.
Zobrazit pečivo BalvitenNízkobílkovinné těstoviny
Špagety, vřetena, rourky a vlasové nudle umožňují připravit těstovinové pokrmy, saláty, polévky i přílohy k omáčkám.
Nízkobílkovinné těstoviny mohou vyžadovat jinou dobu vaření než běžné výrobky.
Zobrazit těstoviny BalvitenMouky, směsi a strouhanka
Nízkobílkovinné mouky a univerzální směsi lze použít při přípravě domácího pečiva, těst, sladkých receptů, omáček a dalších pokrmů.
Nabídku doplňuje nízkobílkovinná strouhanka pro obalování a zapékání.
Prohlédnout mouky a směsiSušenky a piškoty
Klasické, skořicové, kokosové nebo plněné sušenky a nízkobílkovinné piškoty mohou doplnit svačinu, dezert nebo domácí recept.
U jednotlivých příchutí vždy zkontrolujte celé složení, alergeny a hodnoty odpovídající skutečné porci.
Prohlédnout sladké výrobkySlané tyčinky a pochutiny
Nízkobílkovinné tyčinky se solí i bez soli představují praktickou variantu drobného občerstvení doma, v práci, ve škole nebo na cestách.
Velikost porce vždy přizpůsobte svému individuálnímu dietnímu režimu.
Zobrazit slané pochutinyKuchyňské náhražky
Sortiment zahrnuje nízkobílkovinnou náhražku rýže, náhražku vajec a další praktické produkty pro přípravu sladkých i slaných jídel.
Každý výrobek používejte podle konkrétního návodu a zvoleného receptu.
Prohlédnout kuchyňské náhražky Praktický výběr
Jak vybrat vhodný produkt Balviten?
U značky Balviten je důležité rozlišovat mezi běžnými bezlepkovými výrobky a specializovanými nízkobílkovinnými produkty pro PKU.
- Zkontrolujte dietní určení Ověřte, zda je výrobek označený jako nízkobílkovinný, vhodný pro PKU, bezlepkový nebo určený pro jiný režim.
- Porovnejte bílkoviny a fenylalanin Nutriční hodnoty ve 100 g přepočítejte na množství, které skutečně připravíte nebo sníte.
- Projděte složení a alergeny Nízkobílkovinný nebo bezlepkový výrobek nemusí být automaticky bez mléka, sóji nebo dalších alergenů.
- Dodržujte způsob přípravy Těstoviny, mouky, náhražky a další specializované výrobky mohou vyžadovat odlišný postup.
Co je dobré vědět před nákupem?
Je Balviten polská značka?
Ano. Balviten je polský výrobce bezlepkových a nízkobílkovinných potravin. Sídlo společnosti se nachází v Katovicích.
Jsou všechny produkty Balviten nízkobílkovinné?
Ne. Značka vyrábí nízkobílkovinné produkty pro PKU, ale také běžné bezlepkové a další specializované výrobky. Dietní určení vždy ověřte v detailu konkrétního produktu.
Jsou všechny nízkobílkovinné výrobky vhodné při PKU?
Vhodnost konkrétního výrobku a velikost porce musí odpovídat individuálnímu dietnímu plánu. Sledujte obsah bílkovin, fenylalaninu a doporučení zdravotníka.
Jsou všechny produkty Balviten bezlepkové?
U každého výrobku zkontrolujte jeho aktuální označení. Samotná značka nebo nízkobílkovinné určení nenahrazují kontrolu složení, alergenů a údajů na obalu.
Jak skladovat nízkobílkovinný chléb?
Postupujte podle údajů na konkrétním obalu. Po otevření může být potřeba výrobek rychle spotřebovat, uzavřít v původním obalu nebo uchovávat za stanovené teploty.
Připravují se těstoviny stejně jako běžné?
Ne vždy. Nízkobílkovinné těstoviny mohou mít odlišnou dobu vaření a mohou být citlivější na rozvaření. Řiďte se návodem uvedeným na obalu výrobku.
Drží DS Market produkty Balviten skladem?
Většinu nabízeného PKU sortimentu drží DS Market skladem a objednávky průběžně expeduje. Aktuální dostupnost konkrétního produktu uvidíte přímo v jeho detailu.
Mohu si produkty Balviten koupit přímo na prodejně?
PKU produkty nejsou na prodejně volně vystavené. Pro osobní odběr vytvořte internetovou objednávku nejpozději den před plánovaným vyzvednutím do 20:00 a vyčkejte na potvrzení, že je objednávka připravená.
Prohlédněte si nabídku Balviten
Vyberte si nízkobílkovinné pečivo, těstoviny, mouky, sladké a slané pochutiny nebo kuchyňské náhražky podle svého dietního plánu a aktuální dostupnosti.
Důležité: značka Balviten nabízí běžné bezlepkové výrobky i specializované nízkobílkovinné produkty. Nízkobílkovinné výrobky určené pro PKU používejte podle individuálního dietního plánu a doporučení lékaře nebo nutričního terapeuta. Rozhodující jsou vždy údaje v detailu produktu a na jeho aktuálním obalu.