Ochucovadla

Zeleninové ochucovadlo se sníženým obsahem sodíku, bez glutamanu. Výrobek obsahuje pouze 35 % jodované jedlé soli

Perníkové koření jednoduše patří k Vánocům, pokud narazíte na perníčky, toto koření nikdy nebude daleko. Teplé tóny skořice a hřebíčku dochutí také koláče, ovocné chlebíky,...

Kurkuma přezdívaná jako indický šafrán pochází z Asie a v asijské kuchyni je také nejvíce využívána. U nás ji známe především jako součást kořenící směsi kari, kde také najdeme...

TAMARI SAN-J BIO je sójová omáčka s tradiční chutí v bio kvalitě, používá se k dochucování pokrmů.

Přestože jsou hořké látky klíčové pro vyváženou stravu, v moderních potravinách je téměř nenajdete.

Vynikajicí dětský kečup slazený pouze jablky. Obsahuje 70 % rajčat a žádné umělé látky.

Přírodně fermentovaná pasta vhodná na dochucení pomazánek, polévek i omáček. Miso je 100% organické a vhodné pro vegany.  

Ancho prášek -   jemná pálivost, která potěší začátečníky i milovníky chilli. Pálivost: 2 500 SHU

Bird´s eye prášek   pro všechny, kteří hledají pálivost bez příkras. Žádné příjemné aroma nebo plnou ovocnou chuť rozhodně nečekej, úkolem této papričky je dodat...

Chipotle prášek - jedinečné kouřové aroma a plná čokoládová chuť je právě důsledkem jejich uzení na pekanovém dřevě.  Pálivost: 10 000 SHU

Green Jalapeno prášek - Jalapeño je bezesporu jedna z nejoblíbenějších papriček na světě.  Pálivost: 10 000 SHU

V kuchyni nahradí vanilkový lusk.

Bez pískavice by to nebylo kari. 

K dochucení pokrmů, do rýžových koulí apod.

Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí.

Umeboshi patří k tradičním japonským produktům. Vyrábí se z japonských ume švestek, které obsahují velké množství kyseliny citrónové (kvalitnější a koncentrovanější, než je v...

Používá se především jako ochucovadlo při vaření.