Bezlepkové mouky a moučné směsi
Objevte naši bohatou nabídku bezlepkových mouk a moučných směsí – ideální volbu pro všechny, kdo dodržují bezlepkovou dietu nebo hledají kvalitní alternativu k pšeničné mouce. Najdete u nás rýžovou, kukuřičnou a pohankovou mouku, dále luštěninové a semínkové varianty i hotové směsi pro pečení chleba, koláčů či palačinek. Vše pečlivě vybíráme s důrazem na kvalitu, bezpečnost a snadné použití.
Řazení produktů
Výpis produktů
Tato rýžová mouka se využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet.
Bezlepková směs Schär Mix B na chléb a pečivo pro domácí pečení. Vhodná na chléb, rohlíky, pizzu i kynuté těsto. Praktické 1kg balení pro každodenní použití.
Bezlepková směs EAT-fit Universal od značky Natural Jihlava je polohrubá směs určená pro univerzální pečení bez obsahu lepku. V balení o hmotnosti 750 g získáte základní...
Pancake Mix Low-Carb Keto 150 g – bezlepková směs pro přípravu nízkosacharidových palačinek. Obsahuje mandlovou, lněnou a kokosovou mouku, erythritol a bílkovinu hrachu. Rychlé,...
TryMe! Mandlová mouka 295 g – 100% blanšírovaná mandlová mouka z jader mandlí. Vysoký obsah bílkovin (18,3 g/100 g) a nízký obsah sacharidů (19,2 g/100 g) — ideální pro low-carb...
Mouka kukuřičná hladká bílá od značky Natural Jihlava představuje ideální volbu pro bezlepkové pečení a zahušťování pokrmů. Jemná konzistence této suroviny zajistí skvělé...
BIO směs na bezlepkový chléb (500 g) – směs z čirokové, pohankové, kukuřičné a rýžové mouky se semínky. Stačí přidat vodu a droždí. Rychlá příprava, přirozeně bez lepku, vláčný...
BIO bezlepková směs na moučníky (500 g) – směs z čerstvě mletých bio mouk (pohanková, čiroková, kukuřičná, rýžová) s psylliem. Pro přípravu moučníků bez přidání vajec, vhodná i...
BIO bezlepková směs na pečení (500 g) – univerzální směs z bio bezlepkových mouk vhodná na pečení sladkých i slaných receptů: chléb, palačinky, perníčky, bublanina i cukroví....
Vhodná na pečení i vaření - na zahušťování, obalování a přísadado pečiva.
Bezlepková směs Makovník od Natural Jihlava je určena pro snadnou přípravu dezertu bez lepku, mléka a vajec.
vhodná na zahušťování, obalování, přípravu halušek nebo přípravu pečiva
Bezlepková mouka teffová světlá od značky Natural Jihlava představuje přirozeně bezlepkovou alternativu pro vaše pečení.
Rýžová mouka polohrubá je velmi lehce stravitelná mouka s nízkým obsahem tuku používání k sladkému i slanému pečení. Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá...
Bezlepková lněná mouka Natural Jihlava je ideální volbou pro low-carb stravování a pečení bez obsahu lepku. Toto balení o hmotnosti 400 g nabízí kvalitní surovinu pro vaši kuchyni.
Pohanková mouka bez lepku. Zahustíte s ní polévky a omáčky, hodí se do palačinek, muffinů, sušenek, nebo placek, a to pro sladké i slané vaření.
Ovesná mouka je skvělou volbou, pokud vyžadujete bezlepkovou mouku a zároveň chcete produkt s kvalitními výživovými hodnotami. Ovesná mouka se vyznačuje vysokým obsahem...
Univerzální bezlepková směs Jizerka (zelená) je ideálním základem pro pečení sladkého i slaného pečiva. Díky vyváženému složení a snadné přípravě zaručuje skvělé výsledky v...
Amarathová mouka je přirozeně bez lepku, je tedy vhodná pro osoby s intolerancí na lepek.
Bezlepkové mouky a směsi: přehled a tipy
V této kategorii najdete produkty z přirozeně bezlepkových surovin, jako je rýže, kukuřice, pohanka, čirok či luštěniny. Díky tomu jsou vhodné pro osoby s celiakií, alergií na lepek i pro každého, kdo chce zpestřit jídelníček a nahradit klasickou pšeničnou mouku pestřejšími alternativami.
Proč zvolit bezlepkovou mouku
- Umožňuje péct a vařit oblíbené recepty bez lepku bez kompromisů v chuti a textuře.
- Pohanková a luštěninová mouka mohou nabídnout více bílkovin a vlákniny.
- Hotové bezlepkové směsi usnadní pečení – není nutné složitě míchat více druhů mouk a pojiv.
Jak vybírat a používat
- Kontrolujte, že je produkt jasně označen bez lepku a seznam použitých surovin.
- Bezlepkové těsto je méně elastické; směsi často obsahují pojiva jako psyllium, guar či xanthan.
- Hodí se na pečení chleba, koláčů, muffinů, palačinek, zahušťování omáček i přípravu placek.
