Pro nízkobílkovinný režim
Specializované potraviny pro osoby, které musí podle doporučení zdravotníka kontrolovat příjem bílkovin nebo fenylalaninu.
Nízkobílkovinné kakao v prášku SchokoMaxx metaX PKU, 500 g
Kód: 3-10.000
Zboží skladem
Obvykle odesíláme do 24 hodin
Pečlivé balení
Důraz klademe na pečlivé zabalení zásilky
Související produkty
Detailní popis produktu
Nízkobílkovinný produkt • PKU
Nízkobílkovinné kakao v prášku SchokoMaxx metaX
SchokoMaxx je nízkobílkovinné kakao v prášku obohacené vápníkem, určené pro dietní režim při fenylketonurii (PKU) a dalších stavech vyžadujících kontrolu příjmu bílkovin. Snadno se rozpustí a hodí se na čokoládové nápoje, pudinky, krémy i pečení. Z balení připravíte přibližně 25 porcí.
Kakao obsahuje 2,3 g bílkovin a 80 mg fenylalaninu na 100 g. Na rozdíl od většiny ostatních nízkobílkovinných produktů obsahuje mléčnou syrovátku a laktózu. Balení obsahuje 500 g.
2,3 g
Bílkovin na 100 g
Porce 20 g obsahuje přibližně 0,5 g bílkovin.
80 mg
Fenylalaninu na 100 g
Porce 20 g obsahuje přibližně 16 mg fenylalaninu.
Obsahuje mléko
500 mg vápníku na 100 g
Obohaceno vápníkem, obsahuje syrovátku a laktózu.
Na co se kakao hodí
- na teplý kakaový nápoj s nízkobílkovinným mléčným nápojem,
- do pudinku, krému nebo čokoládového dezertu,
- do těsta na muffiny, bábovku nebo sušenky,
- jako posyp na kaši, dezert nebo ovocný pohár,
- smíchané s rostlinným nápojem jako rychlé sladké osvěžení.
Rozšířený přehled aminokyselin a minerálů
Výrobce u tohoto produktu uvádí kromě fenylalaninu i isoleucin, leucin, methionin, threonin, tyrosin a valin, a navíc i draslík, vápník a fosfor. Vápník je zde v nadstandardním množství – 500 mg na 100 g.
Recept: Nízkobílkovinný kakaový nápoj
Suroviny: 250 ml nízkobílkovinného nebo rostlinného nápoje, 2–3 lžičky kakaa SchokoMaxx, cukr nebo sladidlo podle chuti.
Postup: Do hrnku nalijte malé množství nápoje a rozmíchejte v něm kakao do hladké pasty. Přilijte zbytek nápoje a důkladně promíchejte. Podávejte studené, nebo krátce ohřejte. Pro slavnostnější servírování přidejte rostlinnou šlehačku nebo posypte povrch kakaem.
Výživové údaje
Nutriční hodnoty
✓ Naposledy ověřeno u výrobce: srpen 2026
Výživové hodnoty jsou uvedeny na 100 g a orientačně na porci 20 g.
| Výživová hodnota | Na 100 g | Na porci 20 g |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1816 kJ / 426 kcal | 363 kJ / 85 kcal |
| Tuky | 10 g | 2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 4 g | 0,7 g |
| Sacharidy | 81 g | 16 g |
| z toho cukry | 53 g | 11 g |
| Vláknina | 1,7 g | 0,35 g |
| Bílkoviny | 2,3 g | 0,5 g |
| z toho fenylalanin | 80 mg | 16 mg |
| z toho isoleucin | 100 mg | 20 mg |
| z toho leucin | 160 mg | 32 mg |
| z toho methionin | 50 mg | 10 mg |
| z toho threonin | 110 mg | 22 mg |
| z toho tyrosin | 60 mg | 12 mg |
| z toho valin | 110 mg | 22 mg |
| Sůl | 0,34 g | 0,07 g |
| Draslík | 500 mg | 100 mg |
| Vápník | 500 mg | 100 mg |
| Fosfor | 95 mg | 19 mg |
Uvedené hodnoty jsou pro samotné kakao bez přidaného nápoje nebo dalších surovin. Při výpočtu celého nápoje nebo pokrmu připočítejte i všechny ostatní suroviny a řiďte se aktuálními údaji na obalu výrobku.
Složení
Cukr, maltodextrin, sušená syrovátka, rostlinné oleje (palmový, řepkový, slunečnicový), laktóza, kakaový prášek (4,5 %), modifikovaný škrob, emulgátory (slunečnicový lecitin a E472c), antioxidanty (askorbylpalmitát a extrakty s obsahem tokoferolů), aroma, okyselovadlo (tridraselný citrát), uhličitan vápenatý.
Alergeny – obsahuje mléko
Sušená syrovátka a laktóza (mléko).
Na rozdíl od většiny ostatních nízkobílkovinných produktů tento výrobek obsahuje mléčnou syrovátku a laktózu, a není proto bez laktózy. Podle přímého porovnání se zahraničním webem výrobce je emulgátor slunečnicový lecitin, nikoli sójový, jak uvádí složení na DS Marketu – doporučujeme si tento údaj ověřit přímo na obalu, protože jde o rozdíl mezi dvěma odlišnými alergeny.
Před použitím vždy zkontrolujte aktuální složení a alergeny přímo na obalu.
Použití v rámci nízkobílkovinného režimu
Kakao SchokoMaxx je dietní potravina určená pro zvláštní léčebné účely v rámci nízkobílkovinné diety při fenylketonurii (PKU). Množství bílkovin, fenylalaninu a dalších sledovaných hodnot počítejte podle skutečně připraveného a snědeného množství, včetně přidaného nápoje nebo dalších surovin.
Extra vápník do jídelníčku
Kakao je obohacené vápníkem (500 mg na 100 g), což může být užitečné zejména u dietních plánů, kde je omezenější příjem mléčných výrobků jako běžného zdroje vápníku.
Balení a skladování
- hmotnost balení: 500 g (přibližně 25 porcí),
- forma: kakao v prášku, dóza,
- skladujte na suchém a chladném místě,
- po otevření obal dobře uzavřete.
Co je dobré vědět před nákupem?
Pro koho je nízkobílkovinné kakao PKU určené?
Především pro osoby s fenylketonurií (PKU) a další, kteří musí dodržovat nízkobílkovinnou dietu pod dohledem lékaře nebo nutričního specialisty.
Je kakao bez laktózy?
Ne, obsahuje sušenou syrovátku a laktózu, a není proto vhodné pro bezlaktózovou dietu.
Kolik bílkovin kakao obsahuje?
Kakao obsahuje 2,3 g bílkovin na 100 g, porce 20 g obsahuje přibližně 0,5 g bílkovin.
Obsahuje výrobek fenylalanin?
Ano, 80 mg na 100 g. Při PKU dietě je vhodné toto množství počítat do denního příjmu fenylalaninu.
Je kakao vhodné i na pečení?
Ano, SchokoMaxx lze využít při přípravě nízkobílkovinných moučníků, sušenek, muffinů, bábovek i dalších sladkých receptů.
Kolik porcí z balení připravím?
Z balení 500 g připravíte přibližně 25 porcí po 20 g.
Co to znamená potravina pro zvláštní lékařské účely?
Jde o speciální kategorii potravin, která se liší od běžných potravin i od doplňků stravy. Potraviny pro zvláštní lékařské účely (zkráceně PZLU) jsou určené k dietnímu podpůrnému léčení lidí, kteří mají kvůli onemocnění nebo poruše metabolismu omezenou možnost přijímat běžnou stravu – v tomto případě jde o omezený příjem bílkovin, například u fenylketonurie (PKU). Používání takového výrobku by mělo být vždy součástí dietního plánu sestaveného lékařem nebo nutričním terapeutem, který zohlední váš individuální denní limit bílkovin a fenylalaninu. Proto k výrobku vždy uvádíme přesné nutriční hodnoty, podle kterých si dokážete spočítat, kolik ho můžete v rámci svého jídelníčku sníst.
Informace o produktu
Značka: metaX
Klasifikace: Produkt je potravinou pro zvláštní lékařské účely
Název výrobku: SchokoMaxx
Hmotnost: 500 g
Forma: kakao v prášku, dóza
EAN: 4250174130553
Země původu: Německo
Provozovatel potravinářského podniku odpovědný za informace o potravině: metaX Institut für Diätetik GmbH, Am Straßbach 5, 61169 Friedberg, Německo
Doplňkové parametry
| Kategorie: | PKU Směsi na vaření a pečení |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.6 kg |
| EAN: | 4250174130553 |
| Obsah bílkovin na 100 g: | 2,01 – 2,5 g |
| Obsah fenylalaninu na 100 g: | 51 – 80 mg |
| Způsob přípravy: | K přípravě s vodou |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.