Koření

Punč, svařené víno, kompot a vánoční čaje si bez ovocně-kořeněné vůně a peprné chuti hřebíčku neumíme představit. Hřebíček zastrčený do cibule je často vařen v polévce nebo s...

Kurkuma (Curcuma longa) – blahodárná síla barvy slunce. Její charakteristickou zlatožlutou barvu si dobře pamatují všichni, kteří ji po vaření chtěli umýt z rukou. 

Skořice (Cinnamomum verum) je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a...

Přestože jsou hořké látky klíčové pro vyváženou stravu, v moderních potravinách je téměř nenajdete.

Citron a pepř ...  výrazná kombinace se postará o pikantnost i svěžest, a rozehraje tak symfonii na každém talíři. Ideální pro přípravu masa, ryb i zeleniny.

Laszlo, Janos i Piroska papriku milují. Přičichněte k paprice a hned se vám vybaví Maďarsko – země guláše, kuřete na paprice a dalších pokrmů, do kterých paprika neodmyslitelně...

Už staří ájurvédští učenci věděli o blahodárných účincích kurkumy, a tak dlouho je znám i nápoj zlaté mléko. 

Černuška setá 150 g (černý kmín) – 100% přírodní aromatické koření z Indie. Kulinářský hit orientální a indické kuchyně s lehce pikantní chutí (cibule, pepř, oregano). Zdroj...

Tohle koření Vás rázem přenese na prosluněné pobřeží Řecka a roztančí vaše smysly v rytmu - syrtaki. Hodí se na všechny řecké klasiky, od salátu přes fetu až po tzatziki.

Galgán je skvělým kořením jihovýchodní Asie.

Svěžest jihovýchodní Asie!

Bez pískavice by to nebylo kari. 

Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí.

Na dokonalé hranolky vám kromě brambor postačí jen tato kořeněná sůl, není potřeba přidávat další.

Velmi kořeněná chuť, která harmonizuje dobře s bramborami, uzeninou a špekem. 

Když pestrobarevné kvítky potkají koření plné chuti, je ohňostroj na talíři zaručen.

BIO kmín celý 

Zemitě peprná chuť připomínající anýz, mátu a kafr dodává středomořským jídlům jejich charakteristickou chuť. Tymián se velmi dobře hodí k cibuli, vínu a pivu.

Podmanivá vůně papriky zauzená kouřem z dubového dřeva. Pozor - při vysoké teplotě nebo na otevřeném ohni může zhořknout.

Dokonalá souhra bylinek do pomazánek bude tou správnou volbou pro krajíc čerstvě upečeného chleba.

Kořenící přípravek ovocné, vánoční a kořeněné chuti v bio kvalitě

Šafrán je známý nejen pro svou barvu a chuť, ale také pro své četné zdravotní přínosy. Od podpory trávení až po podporu imunitního systému jsou šafránové nitě skutečnou...